Onder welke omstandigheden en hoe groeien pinda's? Pinda's kweken op een persoonlijk perceel

Pinda's worden walnoten genoemd, hoewel ze niet groeien als cashewnoten, hazelnoten of walnoten - aan een boom, maar ondergronds. Bovendien behoort de plant zelf over het algemeen tot peulvruchten, net als bonen of erwten. Er zijn veel gezondheidsvoordelen voor zowel mannen als vrouwen. Pinda's kunnen echter schadelijk zijn. Je leert alles over de eigenschappen en het juiste gebruik van de pinda in het artikel bij de foto.

Uiterlijk

Sommige mensen stellen zich bij de gedachte aan deze plant een enorme pindaboom voor zoals hazelaar of walnoot, waaruit je heerlijke vruchten kunt plukken. In feite is dit helemaal niet het geval.

Pinda's zijn kleine struiken die meestal niet meer dan 30 centimeter hoog zijn. Dit is een eenjarige plant, dat wil zeggen, hij zal elk jaar in de lente geplant moeten worden.

Maar zijn wortelstelsel is erg krachtig - in sommige gevallen kan de lengte oplopen tot anderhalve meter. De stengels zijn bedekt met ovale, met iets spitse uiteinden, gepaarde bladeren. De bloemen zijn klein, heldergeel.

Over het algemeen is het juister om pinda's geen pinda te noemen, zoals gebruikelijk, maar een boon. Ja, botanici hebben de plant al lang naar deze specifieke groep verwezen. Zelfs als je naar de peul kijkt die de smakelijke noten verbergt, is het gemakkelijk te zien dat ze op bonen of erwten lijken, misschien met een hardere schaal.

Soorten en variëteiten van pinda's voor de teelt

De pinda, die tot de vlinderbloemigenfamilie behoort, heeft tot wel 100 plantensoorten. Vanwege de aard van de cultuur wordt het voornamelijk verbouwd in regio's van Zuid-Amerika. Slechts twee soorten pinda's zijn geschikt voor de teelt in het land - Pinto en gecultiveerd. Het aantal planten is verdeeld in 4 groepen.

Spaans

Het wordt ook wel de Spaanse noot genoemd. Het belangrijkste kenmerk is het verhoogde oliegehalte, in tegenstelling tot andere variëteiten. Spaanse pitten zijn middelgroot, die bedekt zijn met een roze-bruine schil. Het is een uitstekende grondstof voor het maken van gekonfijte, gezouten noten en boter.

Valencia

De groep wordt vertegenwoordigd door rassen met groot fruit. De plant kan een hoogte bereiken van 1,2 m. Er zitten niet twee noten in één schaal, zoals in andere groepen, maar tegelijk 3. De zaden in een capsule hebben een langwerpige vorm en zijn bedekt met felrode schillen.

Loper

De smaakkwaliteiten van de vertegenwoordigers van de Runner-groep zijn meerdere keren hoger dan die van de Spaanse en Valenciaanse rassen. Fruit leent zich beter om te braden en geeft hoge opbrengsten. De pinda's zijn erg groot en onderscheiden zich door hun verlenging. Geteeld voor de productie van gezouten noten voor bier en pindakaas.

Virginia

Het wordt onder andere vertegenwoordigers beschouwd als het product van de hoogste kwaliteit. Virginia doorloopt een rigoureus selectieproces voordat het in de verkoop gaat. De grootste vruchten blijven achter en worden gebruikt voor de bereiding van zoetwaren.

Wat zijn de voordelen van pinda's

Nu je weet hoe pinda's groeien en eruitzien, gaan we kijken of het de moeite waard is om te eten. Het blijkt, ja.

Allereerst is het vermeldenswaard dat bonen (of noten) een grote hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten bevatten, die licht verteerbaar en daarom bijzonder gunstig zijn. Bovendien bevat het antioxidanten, linolzuur en vitamine B en E. Hierdoor kunt u met een matige voedselconsumptie uitstekende resultaten behalen. Antioxidanten beschermen bijvoorbeeld een persoon tegen vasculaire en hartaandoeningen.Bovendien kan regelmatige consumptie van pinda's het risico op het ontwikkelen van atherosclerose en kwaadaardige tumoren verminderen en de algehele veroudering van het lichaam vertragen.

En dit is natuurlijk gewoon een heerlijk en voedzaam product. Het kan lange tijd bij elke temperatuur en vochtigheid worden bewaard, hoeft niet te worden gekookt en geeft snel een grote hoeveelheid energie, waardoor het speciale liefde heeft verdiend bij toeristen en andere aanhangers van een actieve levensstijl. Het is voldoende om onderweg een handvol noten te eten om een ​​uitbarsting van energie te voelen en de lange reis voort te zetten.

Galerij: hoe pinda's groeien (25 foto's)

Mogelijke schade

Helaas is het gebruik van pinda's niet altijd gunstig. Een probleem is het hoge vetgehalte, dat redelijk licht verteerbaar is. Het is goed tijdens een wandeling - een kleine hoeveelheid voedsel geeft kracht. Maar bij een zittende levensstijl wordt overtollige energie niet verbrand, maar afgezet in de vorm van een vetlaag. Daarom is het niet voor iedereen nuttig.

Bovendien zijn pinda-allergieën op grote schaal gemeld - vooral in de Verenigde Staten. Sommige mensen zouden helemaal geen voedsel moeten eten, zelfs niet met kleine hoeveelheden pinda's - dit kan heel goed leiden tot anafylactische shock en overlijden.

Het is dus de moeite waard serieus na te denken over de aanvaardbare hoeveelheid pinda's in het dieet - u moet weten wanneer u overal moet stoppen.

Fase vier. Oogsten van de oogst

Pinda-oogstproces

Halverwege de herfst zouden de vruchten moeten rijpen. Ongeveer begin oktober, als het weer droog is, graaf je de struiken uit met een schop. Schud elke struik lichtjes van de grond, draai hem om en leg hem op de grond met het wortelstelsel omhoog zodat de vruchten een beetje uitdrogen. Verplaats ze vervolgens binnenshuis of onder een schuur om te drogen en bewaar ze daar minimaal 4 dagen.

Momentopname van rijpe pinda's

Zodra de stelen op natuurlijke wijze zijn gedroogd, begint u met het verwerken van de pinda's. Droog de vruchten vervolgens op kamertemperatuur en plaats ze in kartonnen dozen voor opslag (u kunt in plaats van de laatste kleine canvaszakken gebruiken). Bewaar fruit op een droge en goed geventileerde plaats.

Opmerking! Om het droogproces te versnellen, kunt u bijvoorbeeld een oven gebruiken, maar de temperatuur in het apparaat mag niet hoger zijn dan 40 ° C.

Natuurlijke leefomgeving

Laten we nu eens kijken waar pinda's in natuurlijke omstandigheden groeien.

Over het algemeen is Zuid-Amerika zijn vaderland. Bovendien waardeerden mensen vele eeuwen geleden de voedingswaarde en heerlijke smaak van noten - tijdens de opgravingen van de steden van de oude Indianen werd bewijs gevonden dat ze het actief als voedsel aten.

Vanuit Zuid-Amerika brachten Europeanen de noot naar Afrika, geschikt voor het klimaat. Na verloop van tijd verhuisde hij met reizigers naar India en van daaruit naar China en de Filippijnen. Trouwens, vandaag is China de grootste leverancier van pinda's aan andere landen van de wereld.

In de Verenigde Staten wordt het bijna nooit verbouwd - een ongeschikt klimaat (met uitzondering van de zuidelijke staten, waar het na verloop van tijd een van de belangrijkste gewassen is geworden, samen met katoen). Maar het wordt heel actief gebruikt. Tijdens de burgeroorlog van 1861-1865 maakte het bijvoorbeeld deel uit van het dieet van soldaten aan beide kanten van het conflict, en vormde het vaak hun belangrijkste voedsel. In vredestijd werden varkens vaak aan hen gevoerd - van vet voedsel kwamen ze snel aan, het vlees werd bijzonder mals en smakelijk.

Chinese historici geloven dat het pinda's waren waardoor de mensen van het Hemelse Rijk moeilijke tijden konden overleven en de dood van vele duizenden gewone mensen konden voorkomen.

Tegenwoordig worden pinda's actief verbouwd in Afrika, Mexico, Zuid-Amerika, Afrika en veel Aziatische landen. Bovendien groeit het dankzij een krachtig wortelstelsel goed, zelfs op gronden die als ongeschikt worden beschouwd voor het verbouwen van andere nuttige gewassen.

Biologische kenmerken

Ondanks het feit dat pinda's als een noot worden beschouwd, zijn ze in werkelijkheid een verre verwant van bonen.Dit is een eenjarig peulvruchtgewas met een hoogte van ongeveer 0,5-0,6 m, met een penwortel, die op zijn beurt 1,5 m dieper wordt.De diameter van het bovenste deel van de wortelstok kan 1 m bereiken, wat in feite verklaart de weerstand van pinda's tegen droogte.

Pinda's op het veld

De bladeren zijn gepaard, hebben een donkergroene tint. Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen in de bladoksels en zijn oranje of geel. Eén bloem ontwikkelt zich in de bloeiwijze, waardoor de bloeifase duurt van de laatste dagen van juni tot het begin van koud herfstweer. Bloemen gaan om ongeveer 7 uur open en bloeien tot 12 uur 's middags.

Pindastruik

Opmerking! Elke struik produceert gemiddeld 30-70 bonen en ongeveer 2.000 bloemen.

Een paar dagen na de bloei begint zich op de plaats van elke bloem een ​​jonge eierstok te ontwikkelen, die een soort luchtwortel is, die buigt en naar de grond gaat. In de taal van de wetenschap worden deze eierstokken gynoforen genoemd en zijn ze ontworpen om nakomelingen te beschermen tegen droogte en hitte. Het bovenste deel van de gynofoor, nadat het in de grond is gedrongen, groeit snel en vormt een pod in de vorm van een cocon of cilinder (om deze reden is losheid van de grond zo belangrijk bij het kweken van een gewas). Elke boon produceert 1 tot 4 ovaalvormige roze zaden.

Pinda fruit

De juiste zaden kiezen

Om erachter te komen hoe pinda's (pinda's, zoals sommige experts ze ten onrechte noemen) groeien, is de beste manier om ze zelf te kweken.

Helaas is het in de winkel nauwelijks mogelijk om speciale zaden te kopen. Daarom zul je zorgvuldig op zoek moeten gaan naar een geschikte vervanger. Gebruik natuurlijk geen gefrituurde en gezouten noten die in supermarkten worden verkocht - ze zullen zeker niet ontkiemen. Maar soms kun je op de markten zien hoe pinda's in blik of kilogram worden verkocht, samen met een geharde peul - een beschermende schaal. Hij heeft geen warmtebehandeling ondergaan, wat betekent dat hij het is die nodig is.

Fase een. Voorbereiding van de site

Begin in de herfst met het voorbereiden van de bedden. Graaf het geselecteerde gebied tot de diepte van een bajonetschop en breng vervolgens organische mest aan - compost, humus of houtas met een snelheid van 2-3 kg / m². Bewerk in het voorjaar het gebied (tot een diepte van maximaal 10 cm) en verwijder het onkruid samen met de wortels. Het is ook raadzaam om nitrofosfaat toe te voegen (ongeveer 50 g / m²).

Teelt

Zaad voorbereiding

Helaas leidt onjuiste opslag (in luchtdichte zakken, met frequente temperatuurveranderingen) ertoe dat de meeste zaden niet levensvatbaar worden. We zullen de juiste moeten selecteren.

Zoals de praktijk laat zien, ontkiemt ongeveer één op de vier tot vijf granen. Met deze statistieken in gedachten, pel de gewenste hoeveelheid korrels en wikkel ze in een vochtige doek. Bevochtig het terwijl het droogt. Als je geen tissue bij de hand hebt, is toiletpapier dat in meerdere lagen is gevouwen voldoende - maar je zult het vaker moeten bevochtigen, minstens een paar keer per dag.

Binnen een dag zwellen sommige korrels op en op de tweede dag verschijnen er kleine spruitjes uit. Hierdoor kun je direct gezonde zaden uit de dood sorteren. Natuurlijk moeten de laatste onmiddellijk worden verwijderd - als ze binnen twee dagen geen tekenen van leven hebben vertoond, is er niets meer op te hopen.

Fase drie. Verdere zorg

In mei is het land nog steeds voldoende bevochtigd met smeltwater, wat betekent dat het pas moet worden bewaterd na de massale opkomst van scheuten (twee keer per maand, alleen met water dat in de zon is verwarmd). Het is beter om gebruik te maken van druppelirrigatie of, als alternatief, voor irrigatie. Jonge scheuten worden onmiddellijk geel.

Een even belangrijke voorwaarde voor een goede oogst is periodiek oogsten.

Hilling pinda's

Voer deze procedure meerdere keren per seizoen uit.

1. Voor de bloei de planten opschuiven tot een hoogte van 0,5-0,7 m.
2. De tweede keer wordt het harken 10 dagen na het begin van de bloei gedaan.
3. Doe dit in de toekomst om de 10 dagen, in de loop van de tijd, waardoor de afstand tussen de gynoforen die tijdens de bloei verschenen en de grond wordt verkleind. Maak de laatste hilling begin augustus.

Met behulp van de techniek om te harken

Video - Hilling pinda's

Voeg ten slotte min. meststoffen, namelijk 450 g kalium (als we het hebben over zandige leemgrond), 500-600 g fosfor en 450-600 g stikstof voor elke honderd vierkante meter land.

Topdressing toevoegen:

• tijdens de vorming van echte bladeren;
• tijdens het binden van knoppen;
• tijdens het zetten van fruit.

Overloop op de tuin

Als u in een warm klimaat leeft (bijvoorbeeld in het zuiden van ons land - in het Krasnodar-gebied of de Krim), dan kunnen de gekiemde zaden onmiddellijk in de tuin worden gekweekt. Maar de meeste van onze landgenoten zullen ze eerst als zaailingen moeten ontkiemen. Anders is het vanwege de korte zomer niet mogelijk om een ​​oogst te krijgen.

Elk ontkiemd zaadje moet in een aparte pot worden geplant, om later niet te worden geplukt, waardoor het overwoekerde wortelstelsel wordt beschadigd. Een mengsel van zwarte aarde en zand in een verhouding van 1: 1 is het meest geschikt - pinda's houden van lichte aarde.

Het ontwikkelt zich vrij snel bij voldoende verlichting - na een paar weken zal de hoogte van de zaailingen 7-10 centimeter bereiken. Dus het is tijd om ze in de volle grond te planten.

De optimale afstand tussen rijen is 40-50 centimeter en tussen planten op een rij - minimaal 20 centimeter.

De pindaplant is vanuit de tropen naar ons land gekomen en heeft daarom een ​​goed opgewarmde aarde nodig. Het is niet de moeite waard om het in open grond te planten voordat de temperatuur +15 graden bereikt. Je moet er ook voor zorgen dat de plant niet bevriest. Het ontwikkelt zich goed bij een luchttemperatuur van +20 graden. Op een lager niveau stopt de ontwikkeling en bij "vorst" onder +15 graden Celsius kunnen de spruiten afsterven. Hiermee moet rekening worden gehouden - soms moet u het 's nachts bedekken met polyethyleen of ander geschikt materiaal.

Zaaipatroon en diepte

De seeding-procedure is vrij eenvoudig:

1. Het is noodzakelijk om een ​​container voor planten te bereiden en het substraat te vullen.
2. Een zaadje wordt in het midden van de doos geplaatst en bedekt met aarde. In dit geval is de diepte niet meer dan 2,5 cm.
3. Om de plant sneller te laten ontkiemen en comfortabeler te laten voelen, bedek je de bak bovenop met huishoudfolie of glas.

Een zelfgemaakte kas moet periodiek worden geventileerd, zodat zuurstof in de grond komt en de aarde een beetje kan uitdrogen. Dit is een soort preventie van het verschijnen van een schimmel. Als de eerste bladeren boven de grond verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de container met de zaailingen naar een vaste plaats gebracht. Daarna begint de zorg voor de groeiende pinda's.

Zie ook

Beschrijving van de beste amandelvariëteiten, teelt-, zorg- en kweekmethoden

Pinda zorg

Pinda's zijn niet zo moeilijk te verzorgen. Het is voldoende om het regelmatig water te geven - minstens één keer per week bij normaal weer en twee keer bij droog weer. Als er echter elke week minstens één regen valt, is het heel goed mogelijk om zonder water te geven.

Daarnaast is het erg belangrijk om regelmatig de grond rond de struiken los te maken - maar pas op dat u het vertakte wortelstelsel niet beschadigt. Over het algemeen groeien pinda's het beste op zandgrond - hiermee moet indien mogelijk rekening worden gehouden. Het wortelsysteem is vertakt, maar tegelijkertijd delicaat - het kan niet groeien in klei of dichte zwarte grond, en wennen aan totaal andere omstandigheden in zijn thuisland. Bovendien ontwikkelen zich vruchten in de grond (waardoor pinda's hun tweede naam krijgen - pinda's), en het is zeer problematisch om dit met succes te doen in verdichte klei. En water en lucht dringen gemakkelijker door in de losgemaakte grond.

Het was echter de wens van ervaren zomerbewoners om de aarde los te maken die aanleiding gaf tot de mythe.Naar verluidt na de bloei (die overigens meestal eind juni valt), gaan scheuten met bestoven bloemen naar beneden en begraven in de grond, waar ze vervolgens veranderen in peulen met smakelijk fruit. In feite is dit helemaal niet het geval. Tegen de tijd dat de pinda's bloeien, vormen zich al peulen op hun wortels. Toegegeven, ze zijn nog steeds wit of bleekgroen, en de smaak van de vruchten, evenals hun grootte, laat veel te wensen over, maar ze zijn er al. Daarom kun je hier een analogie trekken met de aardappel - hij bloeit ook, maar de vruchten worden in de grond gevormd en hebben niets met bloemen te maken.

Volledige verzorging van een zaailing voor de eerste oogst

Nadat ze de bonen in de grond hebben geplant, gaan ze door naar de volgende teeltfase - zorgen voor de gewassen. Voor een normale groei en ontwikkeling heeft het gewas geen water, licht en kunstmest nodig. Dit is de enige manier om aan pinda's te komen.

Meststoffen voor het bemesten van de grond

Na het planten moet het even duren voordat de spruiten 10 cm hoog worden. Op dit moment wordt de eerste voeding uitgevoerd. De compositie kan worden gekocht in een speciaalzaak of door uzelf worden bereid. Aan het begin van de vruchtzetting kunt u opnieuw bemesten, maar dit is niet nodig.

Plantvorming

In de regel heeft de plant zelden menselijke hulp nodig op het moment van de vorming van de struik. Als de toppen van de scheuten de grond niet kunnen bereiken en zich ingraven, kan de noot niet rijpen. Hiervoor worden de takken gebogen of wordt bij elke bloem een ​​bak met aarde opgehangen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Pinda's worden af ​​en toe aangevallen door verschillende plagen en ziekten. Om de kans dat insecten op de bedden verschijnen te minimaliseren, is het noodzakelijk om vruchtwisseling en landbouwregels in acht te nemen. Dit zijn de eenvoudigste beheersmaatregelen. Onkruid is een bron van ziekten, dus wordt het van de site verwijderd.

Irrigatie

Deze procedure is een soort water geven. Irrigatie wordt uitgevoerd terwijl de grond uitdroogt. Er is geen duidelijk aantal keren dat er water gegeven kan worden. De beste methode om vocht in de grond te brengen, is druppelirrigatie.

Oogsten

Omdat je weet dat pinda's geen boom kunnen worden genoemd, hoeven de vruchten niet van de takken te worden geplukt, maar uit de grond te worden gegraven. Maar ook hier is er een zekere wijsheid.

Wanneer het gewas midden tot eind mei in de volle grond wordt geplant, kan het midden tot eind september worden geoogst - tegen die tijd begint het bovengrondse deel al uit te drogen. De wortels moeten voorzichtig met een schop worden opgegraven zonder de peulen te beschadigen.

Vervolgens moet de hele plant naar een droge plaats worden gebracht en ongeveer een week worden bewaard. Gedurende deze tijd zal het uitdrogen en zijn de peulen gemakkelijk te scheiden. Door ze open te klappen, haal je er snel heerlijke noten uit. Sommige kunnen het volgende jaar als zaden worden achtergelaten, en de rest kan worden gebakken, gezouten en geconsumeerd, waarbij ze het resultaat van hun inspanningen waarderen.

Pinda's voorbereiden om te planten

Voor de verdere teelt worden ongebrande pinda's geselecteerd, waarvan de vruchten de technische rijpheid hebben bereikt. Een handvol noten wordt over twee glazen koud water geschonken en een nacht bewaard. Het gebied waar pinda's worden geweekt, mag niet in direct zonlicht staan ​​en moet goed worden geventileerd.

De zaden worden 's ochtends na het weken gewassen en gedroogd. 'S Avonds worden de pinda's weer met water overgoten. De cyclus van weken en drogen wordt 3 keer herhaald.

Als er een bobbel ontstaat aan de bovenkant van de korrel, betekent dit dat het product klaar is om in de grond te worden geplant.

Landbouwtechnologie en zorg

Pinda's kweken in je tuin is bijna hetzelfde als kweken op het veld of thuis. Algemene methoden en technieken helpen om resultaten te bereiken.

Oogsten na het zaaien gebeurt na 120-150 dagen. Het is beter om te proberen een warmteminnende cultuur te beschermen in geval van onverwachte vorst. Hiervoor worden frames over de bordessen geplaatst en wordt de film uitgerekt. De schuilplaats wordt verwijderd als het warm weer is.

Zon, warmte en vocht zijn met mate vereist. Kun je groeien bij koud weer? Nee, want de bloemen vallen eraf als de lucht afkoelt.

Bij warm weer bestaat het gevaar van schade aan planten door giftige, beschimmelde schimmels. Als symptomen van de ziekte worden gedetecteerd, worden fungiciden gebruikt.

Aan het begin van de groei worden ze eens in de 2 weken bewaterd en tijdens de bloeiperiode worden de bedden om de dag licht bevochtigd met gelijktijdige loslating. Als langdurige regen begint, wat niet ongebruikelijk is in de middelste rijstrook, zijn de gewassen bedekt met een transparante film.

Periodiek worden de struiken onderzocht en behandeld tegen ongedierte.

Verspreiding

De afgelopen jaren is de productie van pindakaas in de wereld gestaag toegenomen door de toename van het areaal, het gebruik van hoogproductieve rassen, kunstmest, chemicaliën, irrigatie en de verbetering van oogstmachines. Aardnootgewassen in de wereld beslaan ongeveer 19 miljoen hectare. Toonaangevende landen in de productie van pinda's: India (ongeveer 7,2 miljoen hectare), China, Indonesië, Myanmar. De tweede plaats in de wereldproductie van pinda's behoort toe aan Afrikaanse landen (ongeveer 6 miljoen hectare). In de economieën van Senegal, Nigeria, Tanzania, Mozambique, Oeganda, Niger en een aantal andere landen zijn pinda's van het grootste belang. Op het Amerikaanse continent bevinden de grootste gebieden zich in Brazilië, Argentinië, Mexico en de VS.

Gezondheid van de hersenen

Voorlopige dierstudies hebben een mogelijke vermindering van het risico op een beroerte gesuggereerd. Resveratrol is een flavonoïde die voor het eerst werd bestudeerd in rode druiven en rode wijn. Nu is het ook in pinda's gevonden. In dierstudies is aangetoond dat de fytonutriënt resveratrol (een gezuiverde voedingsstof die intraveneus wordt toegediend) de bloedstroom in de hersenen met 30% verbetert, waardoor het risico op een beroerte aanzienlijk wordt verminderd. De overeenkomstige resultaten van laboratoriumonderzoeken op dieren zijn gepubliceerd in de Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Hoofdonderzoeker Kwok Tung Lu theoretiseerde dat resveratrol dit effect uitoefent door de productie en / of afgifte van stikstofmonoxide (NO) te stimuleren, een molecuul gevormd in de bekleding van bloedvaten (endotheel) dat de omliggende spieren signaleert om te ontspannen, het bloedvat te verwijden en toenemende bloedstroom ... Bij dieren die met resveratrol werden behandeld, was de concentratie stikstofmonoxide (NO) in het aangetaste deel van de hersenen 25% hoger dan de concentratie die werd waargenomen, niet alleen in de ischemische groep, maar zelfs bij controledieren.

Fase twee. Landen

Methode één. Planten in open grond

Als het temperatuurregime minimaal 20 ° C is (voor de bossteppe is dit meestal half mei), en de grond op 10 centimeter diepte opwarmt tot minimaal 15 ° C, kun je beginnen met het zaaien van gekiemde zaden. Als de temperatuur lager is, zullen de zaden gewoon rotten voordat ze kunnen ontkiemen.

Bereid de plantplaats voor met behulp van een van de twee mogelijke schema's:

• vierkant genest (0,7x0,7 m of 0,6x0,6 m), waarin 5-6 korrels in het gat moeten worden geplaatst;
• brede rij (de afstand tussen de struiken is 15-20 cm, de rijafstand is ongeveer 60 cm).

Bij zowel de eerste als de tweede methode moet de zaaidiepte 6-8 cm zijn. Neem alleen grote granen, aangezien kleine of beschadigde zaailingen niet mogen groeien. Na het zaaien de gaten met aarde bedekken, licht verdichten. Het is vermeldenswaard dat de schaal van noten veel nuttige micro-organismen bevat, dus veel tuinders malen het en plaatsen het tijdens het planten in de gaten.

Opmerking! Bescherm eerst de aanplant tegen vogels (zoals eksters, kraaien, enz.), Omdat ze niet alleen jonge scheuten, maar ook zaad kunnen vernietigen.

Om jezelf tegen de beer te beschermen, kun je een eenvoudig aas maken: verzamel het graan en de schoonmaak, graaf het allemaal op het tuinbed en bedek het met een stuk dakbedekkingsmateriaal. Giet er mest of plantresten overheen. Maak verschillende van deze soorten kunstaas en bekijk ze af en toe terwijl je een beer verzamelt.

Video - Pinda's planten

Methode twee. Groeiende zaailingen

Zoals eerder opgemerkt, kunnen pinda's ook worden gekweekt met zaailingen. Ga in dat geval te werk volgens het volgende algoritme.

Tafel. Hoe pinda's zaailingen te laten groeien

Bodemvoorbereiding en selectie

De oogst zal succesvol zijn als ze in de buurt groeien. De plaats is zonnig en goed geventileerd gekozen. Pinda's houden niet van donker worden, hoewel ze het in minimale hoeveelheden verdragen. Een geschikte optie is grond met humus. Als de grond zout is of zuur bevat, dan bij het graven.

Voordat het wordt geplant, moet het land worden ontdaan van onkruid, uitgegraven en losgemaakt. Een gunstige tijd om te zaaien is halverwege of laat in het voorjaar. De noot rijpt snel, de eerste vruchten gaan al in juli weg en daarom is het niet wenselijk om de plantdata uit te stellen.

De plant bloeit de hele dag, zij het in overvloed. Hierna wordt bevruchting uitgevoerd en verschijnt er een eierstok. Het moet worden begraven, anders sterft het gewas.

Thuis worden pinda's uit zaden in kleine containers geplant, de grond wordt regelmatig bevochtigd en losgemaakt. De plant moet in een geventileerde ruimte staan ​​en bij goede verlichting. Pinda's zouden gedurende de hele groeiperiode moeten.

Stoelkeuze

In de tuin moet je de juiste plek kiezen waar alle voorwaarden worden gecreëerd voor de verdere probleemloze ontwikkeling van de plant.

Het is noodzakelijk om met dergelijke kenmerken rekening te houden bij het beslissen over het planten en kweken van pinda's:

1. De plant is lichtminnend.
2. Maar hij is kalm over een beetje schaduw.
3. Het is belangrijk om de site uit te drogen en te bevrijden van sneeuw als er in de lente wordt geplant.
4. Koude wind heeft een negatieve invloed op de opbrengsten.

Beschrijving van de pindaplant

Een eenjarige groenteplant, die zelfbestuift, stijgt boven de grond uit als een weelderige groene struik tot 60-70 cm. Wortelwortels met veel scheuten zorgen voor voldoende voeding voor rechtopstaande stengels, die in verschillende soorten pinda's voorkomen:

• puberaal of naakt;
• met enigszins uitstekende randen;
• met takken die tijdens de bloei omhoog gaan of afdalen na de vorming van bonenknoppen.

Afwisselende, behaarde bladeren van verschillende lengtes: 3-5 of zelfs 10-11 cm Bestaande uit meerdere paar ovale bladmessen met een licht spitse punt.

Steeltjes komen uit de oksels van de bladeren, dragen 4-7 bloemen van het mottype, wat typerend is voor peulvruchten, waaronder pinda's. De bloembladen zijn witachtig of diepgeel. De pindakaas bloeit maar een dag. Als er bestuiving optreedt, beginnen de eierstokken van de bonen zich te vormen. Tegelijkertijd groeit een gynofoor, een vergaarbakgebied, en als de tak kantelt, groeit hij in de grond en trekt daarmee de miniatuurbooneierstok tot een diepte van 8-9 cm. Schematische afbeeldingen laten zien hoe pinda's groeien. Een struik kan wel 40 of meer bonen produceren.

Gewoonlijk worden de bonen alleen gevormd uit de pindakaasjes op de bodem van de struik. En ook van de zogenaamde cleistogame bloemen die de plant ondergronds creëert. Apicale bloemen, boven 20 cm van het aardoppervlak, dragen geen vrucht. Niet alle gynoforen met booneierstokken groeien in de grond, sommige drogen gewoon uit.

De vruchten zijn langwerpige, gezwollen bonen, met verband, 2-6 cm lang, met een gerimpelde schil van een onopvallende zandkleur. Elk bevat 1 tot 3-4 omvangrijke zaden.Korrels van 1 tot 2 cm, ovaal, met een roodbruine schil die na verwerking gemakkelijk loslaat. De zaden bestaan ​​uit twee harde crèmekleurige zaadlobben.

Verzamel- en bewaarcondities

Het oogsten begint wanneer de pinda's geel worden en de vruchten moeiteloos uit de peulen komen. Het is belangrijk om dit moment niet uit te stellen, want ongeschikte weersomstandigheden zullen de oogst bederven. Het proces verloopt in twee fasen. In de eerste fase worden alle planten verzameld en worden er schachten uit gevormd. Enkele dagen laten drogen. Scheid in de tweede fase de peulen van de stengels. De vruchten worden gedroogd bij een temperatuur van 40 ° C, in een goed beluchte ruimte.

Pinda's worden opgeslagen in de vorm van peulen, het uitkomen wordt vóór gebruik uitgevoerd. Een ruimte met een constante luchttemperatuur van 8-10 ° C is geschikt voor opslag. De vruchten worden op rekken gelegd, in lagen die niet dikker zijn dan 10 cm, of in stoffen zakken.

Hoe ziet een pinda eruit op de foto?

Vervolgens zie je een foto van een pinda.

Nutritionele eigenschappen

100 g pinda's bevat 551 kcal, dus ze worden niet aanbevolen voor mensen met overgewicht. In termen van voedingswaarde en bruikbaarheid zijn pinda's meer noten dan peulvruchten.

De belangrijkste reden is dat het naast basisvoedingsstoffen (eiwitten, vetten en koolhydraten) het volgende bevat: vezels, een complex van vitamines, macro- en micro-elementen.

Tuinmannen beoordelingen

Artemm

“Ik plant al drie jaar op rij een klein tuinbed. Ik kocht pinda's op de markt waar gedroogde fruitnoten ongebrand met rode schil worden verkocht.

De kiemkracht was laag, ze houden zelfs zakken pinda's in de winter in de kou en drogen ze in ovens, over het algemeen moet je op verschillende plaatsen een voorraad inslaan en proberen te ontkiemen.

Je moet ook rekening houden met de variëteit, je hebt de vroegste nodig. Daaruit getrokken dat er 4 hoofdvariëteiten zijn - rode huid (Valencia), klein rond met lichtbruine schil (Spaans), iets groter lang met donkerbruine schil (runner) en zeer goed. groot ovaal met bruine huid (Virginia). "

Silyia

“Ik wil graag iets zeggen over het plantmateriaal (bonen). Voor het planten moet je de grootste even met de juiste vorm selecteren, je mag geen bonen ouder dan twee jaar gebruiken om daarna te planten, daarna neemt hun kiemkracht sterk af. "

Andere teeltmethoden

Er zijn alternatieve, zij het minder vaak toegepaste, kweekmethoden. Ze verdienen echter ook aandacht.

In warme bedden

De voorbereiding moet in de herfst of het vroege voorjaar beginnen in overeenstemming met het volgende algoritme:

1. Kies een plek en graaf een sleuf van 15-20 cm. Het is raadzaam om bedden 1 meter breed te maken.
2. Leg de bovenste laag aarde aan de ene kant, de onderste laag aan de andere kant.
3. Bedek de bodem van de put met een laag plantenresten (minimaal 10 cm) en besprenkel ze met een klein beetje aarde. Leg er halfrotte compost op.
4. Bedek de bedden met de bovenste laag aarde.

Warme bedden worden eerder warm en geven langer warmte af door oververhitting van de organische stof.

Thuis

Na ontvangst van de zaailingen, kunt u 2-3 spruiten laten groeien op de vensterbank. Om thuis een oogst te krijgen, heb je nodig:

1. Vul een brede bak met aarde vermengd met zand en humus.
2. Plant de spruiten in de aarde en verwijder de bak op een goed verlichte vensterbank. Het is erg belangrijk om tocht te vermijden.
3. Wacht tot de bloem verschijnt en de pod zich vormt. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de scheuten niet verder gaan dan de container, anders kan de eierstok zich niet verder ontwikkelen.
4. Bevochtig en maak de grond regelmatig los.
5. Wanneer de plant stopt met groeien en de bladeren geel worden, oogst dan de vruchten.

Deze methode is geschikt voor diegenen wiens lokale klimaat het planten van pinda's in het land niet toestaat.

In kasomstandigheden

In kassen voelen pinda's zich heerlijk, vooral naast tomaten. De laatste mag niet te dicht groeien, om de peulvruchten niet te verduisteren. In dit geval verrijkt de pinda de grond met stikstof en beschermen de tomaten hem tijdens bijzonder hete uren tegen de zon.

Planten en verzorgen is hetzelfde als voor open grond.De kas moet regelmatig worden geventileerd, de grond moet worden losgemaakt, de planten moeten worden geschud en bewaterd. De oogst kan al in september worden gestart.

Waar groeit

Volgens het laatste genetisch onderzoek is de moderne cultuur een hybride die afstamt van 2 wilde soorten. Kruising vond volgens wetenschappers meer dan 9 duizend jaar geleden plaats onder invloed van natuurlijke bestuiving en menselijke activiteiten. Het gebeurde in het zuiden van Bolivia in het Andesgebied. Dit land wordt beschouwd als de geboorteplaats van gecultiveerde pinda's.

Distributiegeschiedenis

De indianen begonnen de plant ongeveer 7-8 duizend jaar geleden voor het eerst te laten groeien in Peru nabij de Zanya-rivier. Toen kwam de plant in 1 eeuw. BC. naar Midden-Amerika. Het werd in de 16e eeuw naar Europa gebracht. ADVERTENTIE Aan het begin van de 20e eeuw begonnen ze het te laten groeien in Afrika, Azië en Oceanië. In Afrika werden pinda's bijvoorbeeld al snel een hoofdvoedsel.

Tegenwoordig worden India en China beschouwd als de belangrijkste producenten en leveranciers van pinda's. De schaal van de walnoot wordt gebruikt als brandbaar materiaal en de vrucht wordt gebruikt om olie te winnen. In Rusland vind je geen plantages met pinda's, zelfs niet in het zuiden. Maar amateur-tuinders kunnen het zelf groeien bij een ideale luchttemperatuur van + 20 ... + 27 graden.

Pinda's kunnen ook groeien in warmere klimaten, waar het +30 graden is. Maar in te droge gebieden blijft het achter in groei. Voor de teelt worden bodems met gemiddeld vocht gebruikt. Als de grond te nat is, zal de plant schimmelziekten ondergaan. Als het bodemvocht te laag is, vallen de bloemen snel af.

Referentie. Voor zelfteelt in Rusland moet je de zuidelijke regio's kiezen. In de noordelijke regio's kan de struik in kassen worden gekweekt, waarbij de vereiste luchtvochtigheid en temperatuur worden gehandhaafd. Het zal ook niet werken om het in kleigronden te planten. Je hebt alleen losse grond nodig, zoals zandleem, leem, zand, zwarte aarde.

In Europa en Rusland staan ​​walnoot en pindakaas bekend als voedsel en worden ze niet verbouwd in de landbouw. De meeste plantages van de vlinderbloemige plant zijn te vinden in Azië en Zuid-Amerika.

Hoe te ontkiemen om te planten?

Hoe je pinda's kunt ontkiemen om alleen te planten om een ​​goede oogst te krijgen - deze vraag baart velen zorgen. Allereerst moet je in de herfst ongeschilde peulen kopen, waarin de zaden worden bewaard. De rijpingsperiode van pinda's is 130 - 150 dagen, dus u moet zich bij het planten van zaailingen concentreren op het klimaat in uw regio.

Voor de teelt van pinda's in de zuidelijke regio's begint het planten begin maart. Niet iedereen weet thuis pinda's te ontkiemen, zodat de zaden niet rotten.

Een zachtere methode om pinda's te laten ontkiemen, is door een paar noten per keer in een vochtig wattenschijfje te doen en vervolgens alle schijven in een zak te wikkelen. Na 3-5 dagen komen de zaden uit en kun je ze in een doos met aarde planten. Je kunt proberen de noten helemaal niet te laten weken, maar ze direct in de aarde planten.

Voordat u pinda's plant om zaailingen te laten groeien, moet u potten van voldoende grootte voorbereiden. Het is beter om containers op een warme vensterbank te zetten, zodat de grond opwarmt. Na drie weken worden de zaailingen 10-12 cm groot en kunnen ze op de site worden geplant.