Eeuwenlang werd de vijgenboom beschouwd als een symbool van welvaart, vrede en eeuwig leven. Er zijn meer dan duizend soorten van deze cultuur bekend. Ze verschillen in de smaak van fruit, hun vorm en opbrengst, kenmerken van vorst- en droogtebestendigheid, vereisten voor landbouwtechnologie. Overweeg die soorten vijgen die het populairst zijn bij amateur-tuinders.
Fig White Adriatic - klein, maar gedurfd
Deze soort komt in veel landen veel voor. Het werd populair dankzij de Nikitsky-tuin, die van de jaren 30 tot 60 intensief bezig was met de teelt ervan. Hij deelde ook zaailingen uit en bracht ze over naar verschillende wetenschappelijke instellingen. Het wordt ook wel Sochi genoemd. Zeer geschikt voor buitenteelt met geavanceerde technologie.
White Adriatic wordt als zelfvruchtbaar beschouwd en vereist geen extra bestuiving.
White Adriatic wordt als zelfvruchtbaar beschouwd en vereist geen extra bestuiving, maar als het beschikbaar is, neemt de kwaliteit en kwantiteit van het fruit toe. Vruchtvorming - 2 keer per jaar. De vruchten zijn klein, tot 60 g, ovaal van vorm met een platte bovenkant. Het vruchtvlees is roze, erg zoet, de schil van de vrucht is geelgroen.
Video: vijgenras White adriatic
Een kenmerk van deze variëteit wordt beschouwd als weerstand tegen grijze rot, goede houdbaarheid gedurende lange tijd, en dit alles is te danken aan de dikke schil.
Roze vijgenboom
Vijgenvariëteit Sabrucia rosea draagt vrucht zonder bestuiving, is een winterharde boom, is bestand tegen vorst tot -18 graden, geeft twee oogsten per seizoen. De eerste wordt winter genoemd, omdat zich in de herfst een eierstok vormt en, met goede beschutting, perfect bewaard blijft tot de lentehitte. In juli rijpen deze vruchten. En helemaal begin juni, in plaats van een nieuwe toename, wordt een tweede oogst gevormd, waarvan de vruchten rijpen in september.
Dalmatiër - de beste variëteit voor dinerdoeleinden
Dalmatische of Turkse witte variëteit. Het is een van de beste tafelvariëteiten voor vroege rijping. Verwijst naar zelfvruchtbaar, draagt 2 keer per seizoen fruit. De bijzonderheid is dat de vruchten bij de eerste oogst een zeer grote maat bereiken - tot 180 g. Bomen geven na drie jaar een rijke oogst.
De plant is bestand tegen temperaturen van 0 tot -15 C. Dalmatische vijgen zijn daarom vorstbestendig te noemen. De vruchten zijn peervormig, de schil is grijsgroen, het vruchtvlees is roodachtig, sappig, zoet met een lichte zuurgraad. Qua smaak wordt het als de beste beschouwd.
De plant is bestand tegen temperaturen van 0 tot -15 C
Wist je dat van alle gedroogde vruchten de eerste plaats in het vezelgehalte bij vijgen hoort? Daarom wordt het gebruik aanbevolen om het werk van het maagdarmkanaal te normaliseren. Daarnaast bevat deze unieke vrucht veel kalium, wat gunstig is voor het hart. En dankzij de rijke enzymsamenstelling kunt u de werking van de lever, maag en nieren normaliseren. Qua ijzer- en calciumgehalte is deze geweldige vijg ook aanzienlijk superieur aan ander fruit en wordt aanbevolen voor voeding in geval van bloedarmoede door ijzertekort en voor patiënten tijdens de herstelperiode na operaties en verwondingen.
Video: Dalmatische vijgen
Korte conclusies
- Vijg is een vruchtgewas dat de mensheid al sinds de oudheid kent.Zijn thuisland was het grondgebied van Klein-Azië en de Middellandse Zee. Het is een warmteminnende plant die zich voortplant door stekken of door zaden te zaaien. Voor een goede vruchtzetting moet je het in een gebied planten met toevoeging van limoen.
- Tegenwoordig zijn er meer dan 1000 soorten gewassen. Ze verschillen in grootte en kleur, vorm en smaakeigenschappen van het gewas. De timing van het rijpen van fruit verschilt ook.
- Van alle soorten cultuur is het vermelden waard de Krimzwarte, Dalmatische en Brunswijk. San Pedro Black en vele andere soorten vijgen zijn ook populair. Welke te kiezen voor aanplant op de site, kan worden bepaald, rekening houdend met het klimaat in de regio en de vereisten van een bepaald ras voor groeiomstandigheden.
49
Fig Kadota is goed voor blanco's
Deze zelfbestoven variëteit is in Californië bijzonder populair geworden. Later verspreidde het zich naar veel landen over de hele wereld. Verwijst naar zelfvruchtbare en vroegvruchtbare variëteiten. De vruchten bereiken een gewicht van 60 g. De vorm van de vrucht is peervormig, licht afgerond, lichtgroen van kleur. Het vruchtvlees is helderroze, sappig en zoet. Het ras wordt uitstekend vervoerd over lange afstanden.
De vruchten drogen meestal direct aan de boom, goed voor jam, jam en drogen.
De vruchten van de Kadota-variëteit verdorren direct aan de boom, zijn goed voor jam, jam en drogen.
Wist je dat regelmatige consumptie van vijgen de vermenigvuldiging van kankercellen verlamt en de regeneratie van het netvlies bevordert? Maar het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor diabetici, patiënten met stofwisselingsstoornissen en obesitas, omdat de vrucht een hoog suikergehalte heeft.
De zoetste soorten
Suiker Celeste - grootvruchtige vijgen in het middenseizoen die hoge bomen vormen die twee keer per jaar vrucht dragen en niet bang zijn voor koude winters. Zeer zoete vijgen in de vorm van een peer zijn bedekt met een tere schil die geelachtig groene en paarse tinten in kleur combineert. Ze zijn opmerkelijk goed vers, geweldig om te drogen en voor elke vorm van verwerking. Het ras is gedeeltelijk zelfvruchtbaar.
Aardbei - hoogproductieve middenseizoenras. Het vormt deels zelfvruchtbare, hoge en sterke bomen die winterkou goed verdragen. Middelgrote peervormige vruchten met een voortreffelijke smaak van een zeer zoet, aromatisch vruchtvlees rijpen in de tweede helft van augustus. Ze hebben een breed scala aan toepassingen: van verse consumptie tot drogen of het maken van jam, jam, marmelade.
Lieve schat - middenseizoen, zelfvruchtbare en ondermaatse (tot 2 m hoog) witte vijgen. Het ras vormt zeer productieve, spreidende en thermofiele bomen die geen hoge eisen stellen aan de samenstelling van de bodem. Lichtgroene vruchten onderscheiden zich door hun buitengewone zoetheid, wat duidelijk is uit de naam. Binnen kan deze soort zonder problemen vruchten afwerpen.
Krimzwart - pretentieloos en hoogproductief
Wetenschappers van de Nikitsky Botanische Tuin onderscheiden de variëteit onder andere monsters vanwege zijn Europese oorsprong. Verwijst naar vroege en zelfvruchtbare variëteiten. Zwarte vijgen uit de Krim leveren twee keer per jaar op. Bij de boomverzorging wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan snoei en kroonvorming. Het ras reageert goed op deze procedure en geeft jaarlijks een hoge opbrengst.
Bij de boomverzorging wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan snoei en kroonvorming.
De rijpingstijd wordt verlengd. De eerste oogst is een ronde, middelgrote vijg. De tweede oogst wordt gekenmerkt door kleinere zwarte vruchten met een paarse tint. De smaak van het fruit is zuur, wat het ras uniek en gewild maakt. Geweldig om jam te maken en te drogen. Het is de Crimean Black die perfect is voor aanplant in open bodembedekkers.
Video over zwarte vijgen uit de Krim
Hoe het gebied visueel te vergroten: de belangrijkste regel van perceptie
De meeste eigenaren van zomerhuisjes hadden minstens één keer in hun leven de wens om hun stuk land groter te maken. Maar het is niet altijd mogelijk om een paar honderd vierkante meter te kopen, maar om je favoriete vakantieplek te veranderen en te kopen ...
25 april 2020, 20:10
Vijgen worden gevoed met organische en minerale meststoffen. Gebruikte aftreksels van mest, topdressing met kalium, fosfor. Topdressing wordt één keer per maand uitgevoerd tijdens de groeiperiode van maart tot oktober, en ook na het overplanten van de struik in een nieuwe container.
In het voorjaar beginnen de geplante geroote stekken te groeien. De vijgenboom in de zomer water geven, wordt elke 5-7 dagen uitgevoerd. De grond moet een beetje uitdrogen. In de herfst wordt de watergift teruggebracht tot 20 dagen. In november wordt de struik gesnoeid en voor de winter gelaten bij een temperatuur van +15 graden. Als vijgen in een open ruimte worden gekweekt, moet deze voor de winter worden bedekt met de eerste nachtvorst. Na 2 jaar zal de boom zijn eerste vruchten dragen.
Kenmerken van rijpende wijnbessen
Vijgenbloemen vormen zich in de bladoksel en zijn bijna onzichtbaar. In plaats daarvan verschijnen al snel kleine vruchten, die binnen 3 maanden in omvang groeien, een ronde vorm krijgen en in een volwassen kleur veranderen. Vijgen rijpen lang, tot wel 30 dagen.
Veel soorten dragen twee keer per jaar vruchten. Maar als de plant in koude streken in een kas wordt gekweekt, rijpen de vruchten langer en kan het ras vanwege het korte warme seizoen maar één gewas produceren.
Als de struik bij het begin van koud weer nieuwe eierstokken begint te geven, is het beter om ze te verwijderen, omdat ze lang nodig hebben om zich te vormen, de volgende lente rijpen en de zomeroogst uitstellen. Dit heeft geen invloed op de binnenteelt, zodat in een appartement, als alle maatregelen voor de verzorging van de plant in acht worden genomen, er meer fruit uit kan worden geoogst.
Ziekten van vijgen en methoden om ermee om te gaan
Fig is een pretentieloze en aanhoudende boom. Het wordt zelden ziek, maar het kan nog steeds gebeuren. De meest voorkomende ziekten en plagen van vijgen:
Koraalvlek
Deze ziekte wordt veroorzaakt door schimmelsporen. Kan optreden tijdens langdurige regenval. De schimmel infecteert de stam en verspreidt zich geleidelijk naar jonge scheuten. Zieke bladeren zijn bedekt met droge plekken. De groei van de plant vertraagt. In dit geval worden de beschadigde scheuten met bladeren afgesneden en wordt de grond bemest met fosfor en kalium. In ernstige gevallen is de schors van de stam bedekt met gezwellen. Dan is het nauwelijks mogelijk om de plant te redden.
Grijze rot
Het is ook een schimmelziekte. Het treedt op als de temperatuur daalt en de luchtvochtigheid hoog is. De schimmel valt snel de hele plant aan. De vruchten beginnen massaal te vervormen en te rotten. Eerst vormt zich een lichte vlek op de vrucht, die al snel gaat schimmelen en uitzetten. Bladeren drogen vanaf de randen en zijn aan de binnenkant bedekt met veel grijze beschimmelde stippen. Om grijze rot te bestrijden, worden speciale preparaten gebruikt, in het bijzonder Actellik. Bordeaux-vloeistof helpt ook goed - een remedie voor een breed scala aan ziekten, waaronder grijze rot. Het is het beste om de boom in de herfst te besproeien, omdat dit fungicide giftig is voor de vrucht.
Anthracnose
De ziekte wordt in de zomer verspreid door een schimmelpathogeen. Met anthracnose zijn vijgenbladeren bedekt met zwarte ronde vlekken met een gele rand. De vruchtgroei vertraagt, er vormen zich klonterige gezwellen. Er verschijnen zweren op de scheuten, de boom verdroogt overal. Om anthracnose te voorkomen wordt de plant in het voorjaar behandeld met Topsin-M. In de zomer wordt de reeds aangetaste boom besproeid met het bacteriedodende preparaat Gamair. Dit helpt om de groei van de schimmel te beperken. De medicijnen Fundazol, Previkur, Ridomil worden ook gebruikt.
Fig Brunsvik - de meest vorstbestendige
Deze soort wordt ook wel Chapla of Buzoy Burnu genoemd. Verwijst naar zelfvruchtbaar. De eerste oogst levert weinig vruchten op.Maar ze zijn groot en bereiken tweehonderd gram. De tweede oogst bevalt met een groot aantal kleinere vijgen. De vruchten zijn lichtgroen van kleur met een karmozijnrode kern. Het ras heeft zichzelf bewezen met een uitstekende smaak en vorstbestendigheid tot - 28 ° С.
Vijgen Brunswick zijn populair over de hele wereld
Soms wordt u op markten en fruitwinkels aangeboden koninklijke vijgen te kopen. Als zodanig is er geen variatie in het register. Meestal is dit de naam voor grote vruchten met een donkerblauwe of paarse kleur van de schil. Deze naam is geen certificaat van het ras, maar een kwaliteitsindicator.
