Paraplufamilie: kenmerken, vertegenwoordigers, foto's

Paraplu - een familie van tweezaadlobbige planten die behoren tot de Araliev-orde. Bestaat uit 434 geslachten en meer dan 3780 soorten. Verspreid over de hele wereld, hoewel de meeste vertegenwoordigers geconcentreerd zijn in de gematigde geografische zone en veel minder vaak in tropische streken. Schermbloemigen bevatten veel belangrijke voor de mens groentegewassen, kruiden en specerijen, medicinale en siertuinplanten, evenals enkele giftige soorten en onkruid.

Eetbare wortels en wortelgroenten

Wortels en wortelgewassen worden al sinds de oudheid door mensen gegeten. Als je erover nadenkt, zijn er zelfs nu nog in de dagelijkse keuken de meest voorkomende, bijvoorbeeld aardappelen of wortelen. Veel soorten zijn weinig bekend bij de niet-ingewijden. Maar onder hen zijn er ook die ooit gewoon ten onrechte werden vergeten.
Overigens bevatten veel van de wortelgroenten een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen. Maar tijdens het koken gaan de meeste verloren, omdat het product op de een of andere manier aan een warmtebehandeling wordt onderworpen. Het is natuurlijk niet de beste uitweg om ze rauw te eten om je dagelijkse dosis vitamines binnen te krijgen. Hoewel onze voorouders dat ooit deden.

Lijst met wortelgroenten

Aardappelen.

Eenmaal door Peter I vanuit Europa naar ons gebracht, kreeg het niet meteen erkenning bij de inwoners van ons land. Bovendien kwamen er rellen toen de keizer probeerde de boeren te dwingen het te laten groeien. Pas in 1812 begonnen ze het eindelijk te eten, en sindsdien wordt het door de mensen "het tweede brood" genoemd.

Zoete aardappel.

Om de een of andere reden wordt het beschouwd als een analoog van aardappelen, alleen met een zoetere smaak. Maar dit is een volkomen onjuiste mening. Uiterlijk lijkt het een beetje op hem, alleen is de vorm iets langgerekt dan die van een aardappel. En het belangrijkste verschil is dat de zoete aardappel nog steeds een wortel is, geen knolgewas.

Artisjok van Jeruzalem.

De andere naam is aarden peer. Het bevat veel voedingsstoffen, maar wordt in zijn pure vorm weinig gebruikt: meestal in de vorm van voedingsadditieven of als onderdeel van een product. Aardpeer van Jeruzalem heeft een positief effect op het werk van het maagdarmkanaal, het vasculaire systeem en heeft ook een gunstig effect op de conditie van de huid. Bovendien kan het, om dit laatste te bereiken, zowel binnen worden geconsumeerd als er cosmetische maskers van worden gemaakt.

Pastinaak.

Dit verwijst naar zijn wilde variëteit. Uiterlijk lijkt de pastinaakwortel op een wortel, alleen wit. Het heeft een hoger gehalte aan voedingsstoffen dan de artisjok van Jeruzalem. Het kan worden gebruikt als voedsel voor aandoeningen van de nieren en het cardiovasculaire systeem. Ook wordt pastinaakwortel veel gebruikt in cosmetica.

Amerikaanse pinda.

Hoe bizar de naam van deze knolgewas ook klinkt, we haasten ons om u gerust te stellen: we hebben het over gewone pinda's. Het is trouwens ook erg rijk aan sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam. Geeft de voorkeur aan een zuidelijk klimaat. daarom groeit het meestal in de Kaukasus (als we het over Rusland hebben) en in andere landen op vergelijkbare breedtegraden.

Gember.

Beter bekend als specerij. Het is algemeen bekend als aanvulling op Japanse broodjes en sushi. Het wordt aan veel gerechten toegevoegd als smaakmaker. Het heeft gunstige eigenschappen zoals het bevorderen van gewichtsverlies, en helpt ook bij problemen met de bloeddruk en het bewegingsapparaat.

Schefflera - parapluplant

Schefflera is een tropische plant uit de familie Araliaceae. In de binnenbloementeelt worden ze gekweekt vanwege de mooie bladeren. Een kleine boom ziet er goed uit in ruime kamers, hallen en lobby's.

De vorm van de bladeren lijkt op gespreide vingers of een paraplu. De bladplaat kan in meerdere lobben worden gesneden (van 4 tot 12). Schefflera bloeit zelden thuis.

De plant is vernoemd naar een Duitse botanicus Jacob Christian Schefflerdie leefden in de 18e eeuw. Het geslacht heeft meer dan 200 soorten. Meestal worden er vier gekweekt in kameromstandigheden:

- S. actinophylla (stralend); - S. arboricola (boom); - S. digitata (vinger); - S. elegantissima (sierlijk).

Volgens de website van het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft elke soort Latijnse vrouwelijke namen: Agalma, Paratropia, Brassaia, Tupidanthus, Vitis, enz.

Het bleek vrij eenvoudig te zijn om de soort te bepalen die tot mijn "huishouden" behoorde. Schefflera boom - het meest voorkomende type in de sierteelt thuis. De gevlekte "staart" is voor mij in een jaar tijd met 20 centimeter gegroeid en heeft veel nieuw blad vrijgelaten.

Scheffler, die nog klein voor mij is, zodat ze sneller groeit, ik probeer comfortabele omstandigheden voor haar te creëren: ik geef water, spuit uit een spuitfles, veeg elke vinger af. Het is gemakkelijk om voor haar te zorgen. Dit is hoe ik het doe.

ZORG VOOR SHEFFLER

Sommige telers geloven dat shefflera een schaduwminnende plant is, maar we hebben empirisch ontdekt dat ze de voorkeur geeft aan diffuus licht.

Trouwens, bij bonte shefflers heeft het blad een helderdere kleur waar ze vaker "gekust" worden door de zon. In de schaduw is de kleur van de bladeren gelijkmatiger. Daarom, als je wilt dat de boom aan alle kanten versierd is, draai hem dan af en toe naar de zon.

Kamer temperatuur- het is redelijk geschikt voor zijn inhoud, het belangrijkste is dat de kolom van de thermometer niet onder + 12оС valt. Anders kan de shefflera de bladeren afwerpen, dezelfde reactie als op tocht en temperatuurveranderingen. Geef het water met zacht, bezonken water terwijl de bovenste laag droogt. Ik doe het met de volgende frequentie: in de zomer - eens in de drie dagen, in de winter - eenmaal - in de vijf dagen.

Het is beter om het niet in de buurt van verwarmingsapparaten te plaatsen, een inwoner van de tropen is hygrofiel en hete batterijen drogen de lucht behoorlijk op. Een groene "paraplu" houdt, net als een echte, van regen, dus vergeet hem niet regelmatig te besproeien. En de bloem kan ook op natte geëxpandeerde klei worden geplaatst, waardoor de luchtvochtigheid toeneemt.

Eten geven Sheffler kan in de lente-zomerperiode eens in de twee weken een universele meststof zijn voor bladverliezende sierplanten. Ze "eet" gewillig natuurlijke meststoffen van banaan, koffie, aardappelen.

Om nieuwe groeipunten te laten verschijnen, wordt de sheffler afgesneden, hieruit wordt de struik weelderiger.

Overgeplant niet vaak, eens in de twee jaar is voldoende. De samenstelling van de aarde is licht zuur: turf (2 delen), blad (1 deel) en zand (1 deel).

Verspreid op drie manieren: zaden, stekken en de methode van luchtlagen.

Voortplanting door stekken. De steel wordt afgesneden en in een mengsel van turf en zand gelegd. In dit geval moet u een speciale kas maken: organiseer de bodemverwarming (20-22o) en dek af met een transparante film. Regelmatig sproeien en ventileren. Ze worden pas getransplanteerd nadat de jonge scheut de wortels heeft ingenomen van de hele container waarin deze wordt bewaard. Trouwens, in het water krijgt de stengel snel wortels.

Voortplanting door luchtlagen is geen gemakkelijke taak. We lezen hier hoe u het correct kunt organiseren.

Vermeerderd door zaden minder vaak. Ten eerste moeten ze ergens worden verkregen, nou ja, niet iedereen verwacht een positief resultaat.Heb je nog zaden, dan zaaien we ze in het voorjaar of aan het einde van de winter in een mengsel van turf en zand (of vermiculiet). De constante temperatuur voor zaailingen moet + 22-25 ° C zijn. Met een gunstige samenloop van omstandigheden, zou je binnen een maand moeten ontsnappen.

Medicinale wortels

Traditionele geneeskunde is rijk aan recepten voor verschillende afkooksels en mengsels van medicinale plantenwortels. Grootmoeders-genezers, die al op jonge leeftijd de gunstige eigenschappen van verschillende planten bestuderen, kennen velen uit de eerste hand en kunnen veel vertellen als ze dat willen. Bijvoorbeeld het feit dat de wortels van het meeste onkruid het lichaam ten goede komen als ze een tijdje worden gedroogd en erop staan, en vervolgens de resulterende remedie enkele dagen of weken gebruiken.

1. Tarwegras - gras dat groentetuinen in grote hoeveelheden bedekt. Met andere woorden, het is een veel voorkomende wiet. Maar voordat u het meedogenloos maait en naar de prullenbak stuurt, moet u bedenken hoeveel ziekten het kan genezen. Een afkooksel van tarwegras is bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor nieraandoeningen, ziekten van de darmen en longen, problemen met de bloeddruk, diabetes, osteochondrose.
2. Paardebloem. Het lijkt erop dat de bekende plant geen praktisch voordeel heeft. Maar dat is het niet. Infusies en afkooksels van paardenbloemwortel helpen perfect bij de behandeling van gewrichten, bloedarmoede, diathese en worden ook aanvullend gebruikt tijdens de behandeling van lever- en maagkanker.
3. Ginseng. Alleen de luie heeft niets gehoord over de genezende eigenschappen van de wortel van deze plant. Het aantal ziekten waarbij deze onopvallende wortel wordt gebruikt, is erg groot. Dit is bloedarmoede en hypertensie en nerveuze uitputting, en atherosclerose, en diabetes en gastritis. Geneesmiddelen die ginsengwortel bevatten, worden voorgeschreven voor aandoeningen van de bronchiën en longen. Het is ook een uitstekend algemeen tonicum, pijnstiller en kalmerend middel.
4. Valeriaanwortel staat al sinds de kindertijd bekend om zijn kalmerende effecten. Naast het positieve effect op het zenuwstelsel, wordt het gebruikt voor aandoeningen van de schildklier, maar ook voor longontsteking, psoriasis en problemen met het cardiovasculaire systeem.
5. Eleutherococcus, namelijk, de wortel ervan, heeft een uitgesproken positief effect op het werk van het centrale zenuwstelsel met zijn systematisch gebruik. Alle aandoeningen die verband houden met zenuwaandoeningen kunnen worden genezen of verminderd door tinctuur van Eleutherococcus te gebruiken.

6. 

Moeder en stiefmoeder (andere namen: mannelijke bloem, tabakskruid)

Deze vaste plant bloeit in het vroege voorjaar met gele naar honing geurende bloeiwijzen. Voordat de bladeren verschijnen, gooit de wortelstok steeltjes met rode schubben en gele bloeiwijzen weg. Deze plant bloeit van februari tot maart, eventueel april. Het groeit op braakliggende terreinen, aan de rand van velden of bermen. Bloemen moeten bij mooi weer worden geplukt, als ze al in volle bloei staan. Om hun presentatie te behouden, moeten ze snel worden gedroogd. Maar voor medicinale doeleinden worden bladeren meer gebruikt. Het is beter om ze in maart - juni op te halen, en bij voorkeur schoon, het wordt aanbevolen om ze niet te wassen.

De bladeren die in de zon groeien, bevatten meer heilzame ingrediënten dan die in de schaduw. Moeder en stiefmoeder is een uitstekende remedie tegen hoest, vooral tegen kinkhoest. Thee gemaakt van deze bloem maakt het hoesten gemakkelijker. Het wordt ook gebruikt bij aandoeningen van de longen en bij irritatie van de maag en darmen. Daarnaast wordt klein hoefblad thee gebruikt om open wonden, huidontstekingen, huiduitslag te behandelen en om het bloed te reinigen.

Wortelgroente aardappel

Aardappelen in Rusland zijn het tweede brood. Het lijkt erop dat de knolgewasaardappel altijd op onze tafel heeft gestaan. Maar dit is helemaal niet het geval! Peter I bracht aardappelen uit Europa en deze plant van de Solanaceae-familie kwam vanuit Zuid-Amerika naar Europa. De Amerikaanse Indianen eten al sinds mensenheugenis aardappelen, maar Europeanen hebben de knolgewas niet meteen geadopteerd. Aardappelen werden voor het eerst in kassen gekweekt vanwege de schoonheid van hun bloemen.Beetje bij beetje begon de high society met het koken van aardappelgerechten. Maar pogingen om liefde voor aardappelen bij het gewone volk bij te brengen, stuitten op aanhoudende afwijzing. De mensen reageerden met aardappelrellen op de Pruisische koning, die opdracht gaf om deze groente te verbouwen. Peter I slaagde er ook niet in de boeren te dwingen aardappelen te verbouwen. Een halve eeuw later nam Catherine II het over. Het decreet van de keizerin van 1765 over de aardappelteelt stuitte op vijandigheid. De boeren weigerden onbekende aardappelen te verbouwen in plaats van de bekende rapen en rutabaga's. Niet wetende dat alleen aardappelwortels eetbaar zijn, plukten de boeren de bessen van de overzeese plant. En de bessen zijn giftig en honderden mensen zijn vergiftigd. Aardappelen werden een gewoon gerecht in Rusland na de oorlog van 1812 - dus Russische mensen eten al 200 jaar aardappelen.

Aardappelknollen, als ze niet worden gerooid, zullen in de winter bevriezen en volgend jaar niet ontkiemen. Dit is het belangrijkste bewijs dat aardappelen een tropische plant zijn en zonder menselijke hulp niet zullen overleven in ons gebied.

Wilde aardappelen groeien in de Andes. Het slaat voedingsstoffen op in de knollen. Wanneer het groei- en bloeiseizoen van de aardappel eindigt, sterft de aardse scheut af. Met het begin van het nieuwe seizoen ontkiemen knollen. Nieuwe scheuten groeien uit speciale knoppen op de knol, die we "ogen" noemen en worden verwijderd bij het schoonmaken. Witte scheuten die verschijnen op aardappelen die tot de lente zijn gestagneerd, zijn nieuwe scheuten. Aardappelen planten zich ook voort door zaden die rijpen in giftige bessen.

Wilde wortelen zijn de stamvader van de populaire knolgewas

De wilde wortel is een naaste verwant van de huiswortel, maar de wortel is veel kleiner en onregelmatig van vorm. De Britten noemden deze plant "Queen Anne's lace". Volgens de legende nodigde de vrouw van James I, die vanuit Denemarken in Engeland aankwam, de plaatselijke dames van het hof uit om kant te weven zo licht en gracieus als de bloemen van wilde wortelen. Maar niemand kon het vergelijken met de koningin, een bekwaam kantwerkster, in dit soort handwerken. De bloeiwijze van deze soort is schermvormig, met een paarse bloem in het midden. Er is een theorie dat het bestuivende insecten aantrekt door een vlieg na te bootsen. Om een ​​wilde wortel te onderscheiden van zijn naaste verwant, hemlock, moet u zich bewust zijn van verschillende kenmerken van zijn structuur:

• schutbladen aan de basis van de paraplu;
• puberale stam;
• kleine paarse bloem in het centrale deel van de bloeiwijze.

  

De Poison Hemlock is een hoge plant met een gladde, sappige, paarsgevlekte stengel. Hoewel Queen Anne Lace niet als een giftige plant wordt beschouwd, is het belangrijk om te onthouden dat wilde soorten chemische afweer behouden die gedomesticeerde variëteiten niet hebben. Daarom wordt het niet aanbevolen om ze te benaderen voor zwangere of zogende vrouwen en mensen met een slechte gezondheid. Op de foto is de Umbrella-familie gemakkelijk te scheiden van anderen door de speciale structuur van de bloeiwijze. Maar het kan best moeilijk zijn om onderscheid te maken tussen sommige wilde en gekweekte vertegenwoordigers. De gebruikelijke voorzorgsmaatregelen helpen iedereen gezond te houden: het is het beste om onbekende planten niet aan te raken, hun bloemen niet te plukken en het eten van wortels van onbekende oorsprong te vermijden.

Eetbare wortelgroenten en hun foto's

Meerjarige kruidachtige planten wortelgewassen "slaan" voedingsstoffen op in ondergrondse stengels - wortelstokken. Echte wortels groeien uit de wortelstokken, die vocht uit de grond opnemen. De eetbare wortelgroenten van gember, afkomstig uit tropisch Azië, zijn beroemd. Gedroogde geraspte "gemberwortel", licht scherp, met een aangename geur, laat de smaak van verschillende zoetigheden en dranken smaken, past goed bij vleesgerechten en marinades. Gember wordt toegevoegd aan peperkoek, de Britse kookpuddingen met gember, de Amerikanen - ginger ale, de Russen - kwas en sbiten. De wortelstok wordt ook gewaardeerd door het familielid van gemberkurkuma. Gedroogd en geplet, verandert het in een geel poeder - een specerij en kleurstof voor levensmiddelen. In India wordt kurkuma geel geverfd op stoffen.

Bekijk een grote verscheidenheid aan wortelgroenten op de foto op deze pagina:

Een ander eetbaar kruid - loopneus (Aegopodium podagraria) - wordt vaak aangetroffen in vochtige schaduwrijke bossen, langs ravijnen en ravijnen, vochtige oevers. Dit is een van de allereerste voorjaarsgrassen die tegelijk met de scheuten van brandnetels in het bos verschijnt. Lopend uit de paraplufamilie - de bloeiwijzen zijn gefixeerd op dunne breinaalden, die in radiale richtingen in stralen uiteenlopen. Bovenaan de plant staat de grootste paraplu ter grootte van een vuist. Op die plaatsen waar weinig licht is, vormt de loopneus struikgewas, geheel bestaande uit bladeren zonder bloeistengels. Op open plekken die rijk zijn aan zon, krijgt de plant een vrij hoge stengel met een witte paraplu. Zelfs in de hitte zijn de bladeren van de plant bedekt met waterdruppels - dit is transpiratievocht dat door de waterspleten in de groene platen sijpelt. Kool-koolsoep gekookt uit een droom is niet onderdoen voor koolsoep. Jonge, ongevouwen bladeren en bladstelen worden geoogst. Ga naar voedsel en stengels, waarvan de huid voorgesneden is. Bladstelen en stengels die in een salade worden gedaan, geven het een pittige smaak. Wild greens of dream als een zeer voedzaam en vitamineproduct werden in de lente van 1942 en 1943 op grote schaal gebruikt door Moskou kantines. Tientallen mensen gingen naar de bossen bij Moskou om dit gras te oogsten. In die moeilijke jaren hielp ze haar ook in de winter te slapen - ze was van tevoren gehakt en gezouten, zoals kool. Droomsoep wordt als volgt bereid: gehakte en gefrituurde bladstelen van droombladeren, uien, fijngehakt vlees worden in een pot gedaan, met vleesbouillon gegoten en in brand gestoken. Gehakte droomblaadjes worden aan de nauwelijks gekookte bouillon toegevoegd en nog eens dertig minuten gekookt, en vijftien minuten voor het einde van het koken, voeg zout, peper en laurier toe.

Een van de weinige bosplanten waarin bladeren, stengels en wortelstokken geschikt zijn als voedsel, is berenklauw. Onder onze kruiden is er nauwelijks nog zo'n reus. Krachtig geribbeld, bedekt met borstelharen, de stam van deze plant bereikt soms twee meter hoog. De driebladige bladeren van de berenklauw zijn ook ongewoon groot, grof, wollig, ontleed in grote lobben. Geen wonder dat de populaire naam voor berenklauw "berenpoot" is. Dit is een gewone bewoner van bosranden, bosweiden, woestenijen, bermen. De gepelde stelen hebben een zoete, aangename smaak, die enigszins doet denken aan die van een komkommer. Ze kunnen rauw worden gegeten, gekookt of gebakken in olie. In het voorjaar is de berenklauw zacht en zijn jonge bladeren met de smaak van wortelen ook eetbaar. Alle soorten berenklauw bevatten essentiële oliën en ruiken daarom hard. Berenklauwgroenten worden meestal eerst gebroeid om de penetrante geur te verminderen en vervolgens in borsjt gedaan of gestoofd. De berenklauwbouillon lijkt op kippenbouillon. De zoetige wortelstok van de plant, die tot 10% suiker bevat, doet qua caloriegehalte en smaak niet onder voor tuingroenten en maïs. Sommige berenklauwsap bevat furocoumarine, wat brandwonden op de huid kan veroorzaken. Daarom moet u voorzichtig zijn bij het verzamelen van deze plant.

Op open plekken en branden, op vochtige en schaduwrijke plaatsen zijn vaak uitgestrekte gebieden bedekt met weelderige varens (Pteridium aquilinum). Zijn dikke bruine wortelstok is overwoekerd met draadvormige wortels; grote veervormig complexe leerachtige bladeren komen uit de bovenkant van de wortelstok. De varens onderscheiden zich van andere varens doordat de zakjes met sporen onder de omwikkelde randen van de bladeren worden geplaatst. Als voedingsproduct wordt varens veel gebruikt in Siberië en het Verre Oosten. De jonge scheuten en bladeren worden gekookt in een grote hoeveelheid zout water en grondig gewassen om alle schilfers van de bladeren te verwijderen. Bracken-soep smaakt naar champignonsoep.

Cactus

Het zijn doornige planten van verschillende groottes. Kortom, cactussen zijn inwoners van woestijnen en semi-woestijnen, waar de luchtvochtigheid erg laag is. Maar sommige soorten groeien ook in de tropen. Cactussen passen zich gemakkelijk aan plotselinge temperatuurschommelingen aan. Ze leven op zand- en grindbodems.De doornen van deze planten groeien in plaats van bladeren, hun maximale lengte kan oplopen tot 25 cm Dit helpt de cactussen om vochtverlies te voorkomen.

Momenteel worden verschillende soorten van deze exotische planten op grote schaal gebruikt in landschapsontwerp.

Waar eetbare planten en kruiden groeien

Het lijkt misschien vreemd voor sommigen, maar wilde planten kunnen echt gegeten worden en bovendien verzadigen ze het menselijk lichaam met de nodige nuttige componenten. Ze stellen de reiziger in staat om, indien nodig, niet alleen de honger te stillen, maar ook om de energietoevoer te herstellen.

Elke plant heeft een individueel karakter, en daarom is er niet één exacte locatie van hun groei. Sommige soorten nestelen zich uitsluitend in de dichte bossen, terwijl andere - in holtes. Een zeer groot aantal groeit het liefst in de buurt van waterlichamen, bijvoorbeeld langs rivieren. En je kunt ze het minst in de bergen vinden.

Geneeskrachtige planten van het Krasnodar-gebied: foto en beschrijving

In ons land is nergens anders zo een diversiteit aan flora als in de Kuban. In totaal werden op deze plaatsen 160 soorten medicinale planten van het Krasnodar-gebied geregistreerd. Sommige zullen in dit artikel worden beschreven.

Het is niet natuurlijk dat iemand voorzichtig met de natuur omgaat, daarom scheuren mensen heel vaak meedogenloos planten, soms zelfs met wortels. Als gevolg hiervan beginnen sommige soorten helemaal te verdwijnen en worden ze daarom beschermd. De bossen van dit gebied zijn rijk aan bomen als linde, eik, kastanje. Ze worden ook relict genoemd, dat wil zeggen, het zijn degenen die sinds de oudheid hebben overleefd. Het laagland van Azov-Kuban ligt in het noordelijke deel. Er zijn hier alleen steppen en velden. Op de hellingen van de balken en langs de zijkanten van de wegen kun je verschillende soorten grassen tegenkomen: het is kruipend tarwegras, bittere alsem, quinoa, klein hoefblad.

Paardebloem

Paardebloem
Zelfs kleine kinderen kunnen de goede oude paardenbloem gemakkelijk herkennen. Dit overblijvende kruid behoort tot de veelkleurige familie. Het wordt gekenmerkt door een groene stengel, tot 60 cm lang, geveerde getande bladeren die tevoorschijn komen uit een basale rozet en gele manden. De vrucht is een dopvrucht met een plukje lichtgrijze haren.

Het groeit voornamelijk in de bossteppe-zone. Je kunt hem ontmoeten in open ruimtes, bijvoorbeeld in velden, langs rivieren, sloten en in bijna elke tuin en moestuin, maar ook in het bos aan de randen en langs bospaden.

De bloem heeft een waardevolle samenstelling, waaronder eiwitten, vitamine A, C, E. Alle delen bevatten melksap, waardoor het een bittere smaak heeft. Je kunt het rauw eten, maar niet iedereen zal de aanwezige bitterheid lekker vinden. Om er vanaf te komen, is het beter om de plant te koken, maar als dit niet mogelijk is, giet het dan in ieder geval over met een portie kokend water of houd het enkele uren in zout water. De bladeren passen goed in een salade en de wortel kan het beste gekookt of gebakken worden gegeten. Hij zal fungeren als een volledig bevredigend gerecht. En als je het droogt en fijn maalt, kun je een gezonde kruidenthee krijgen.

Pandanus

Deze spiraalvormige palmboom wordt veel gebruikt door thuiskwekers. Het is een plant met doornige bladeren en een weelderige kroon.

De bladeren zijn smal en langwerpig, met aan de uiteinden doornen. Ze groeien in een spiraal. Dit is een erg opzichtige plant. Groeit van nature in de tropen. Als binnenlandse bewoner is de pandanus erg pretentieloos. Het wordt meestal aanbevolen voor beginnende telers. Het groeit snel tot een groot formaat en wordt als een echte palmboom. Maar als er kleine kinderen of huisdieren in huis zijn, is het beter om deze plant te weigeren.

Brandnetel

Brandnetel
Brandnetel jaagt wandelaars weg met zijn sterke gierigheid. Maar ondanks deze bijzondere eigenschap is het niet verboden om ervan te eten.

De plant wordt gekenmerkt door stengels tot een halve meter hoog en lancetvormige bladeren met scherpe tanden rond de omtrek. Het is volledig bedekt met haren, waardoor het de eigenschap heeft om te branden. Meestal zijn brandnetels te vinden langs ravijnen, op open plekken en in bossen, voornamelijk op donkere plaatsen, bijvoorbeeld naast struiken.

Brandnetel is erg voedzaam, het bevat vitamine C, B, K, caroteen en zuren. Als het nodig is om rauwe bladeren te eten, is het in eerste instantie nodig om ze te verbranden met kokend water en vervolgens in stukjes te snijden of op te rollen. U kunt ze het beste 5-6 minuten koken. Hierdoor kan eventueel mierenzuur verdampen, waardoor de plant een neutrale smaak krijgt. Onder huiselijke omstandigheden worden de bladeren aan de koolsoep toegevoegd, worden de stengels gefermenteerd en wordt het sap als tinctuur ingenomen.

Sint-janskruid

Mensen hebben veel verschillende namen bedacht voor kruiden die al heel lang worden gebruikt om ziekten te behandelen. Onder de vele planten genoot sint-janskruid bijzonder respect. In die tijd was het een "magisch" kruid - een redder van 100 ziekten. Tijdens opgravingen van oude nederzettingen slaagden archeologen erin de zaden van 20 kruiden te vinden, waaronder sint-janskruid. Mensen geloofden dat deze plant helpt bij kwalen die werden veroorzaakt door boze geesten en heksen. Het is erg handig voor mensen en bevat geen schadelijke stoffen.

In Rusland werd sint-janskruid op grote schaal gebruikt. Ze stopten het bijvoorbeeld in matrassen voor kinderen, zodat het aroma de baby zou beschermen tegen vreselijke dromen. Janskruid werd ooit beschouwd als een lichtbron die elk kwaad verdrijft, verdriet en verdriet verlicht. Deze plant was ook een favoriet kruid van veel vooraanstaande mensen, omdat het niet alleen het lichaam genas, maar ook de ziel. Tot op heden hebben wetenschappers bewezen dat het antidepressieve eigenschappen heeft, die verband houden met het fotosensibiliserende effect.

Wilde ui

Wilde ui
Veel eetbare planten worden zelden gegeten, maar wilde uien niet. Het komt veel voor bij het koken en wordt door sommige mensen gebruikt, evenals door gewone groene uien. Als hij elkaar onderweg heeft ontmoet, kun je hem met een gerust hart opeten.

Overblijvend gras groeit vaak in weilanden, velden en bossen. Het onderscheidt zich door zijn lange, kale stengel, pijlvormige bladeren en een bolvormige mand met wit-lila bloemen.

Alle groene delen van de plant kunnen vers of gedroogd gegeten worden. Voor gebruik in zijn ruwe vorm is extra verwerking niet vereist, het is voldoende om het grondig te spoelen. Uien worden in de open lucht of in een oven gedroogd, daarna fijngehakt en als smaakmaker gebruikt.

Eringium

Einehead is een andere naam ervoor. Deze planten hebben een doornige bloem. Tegenwoordig is eringium erg populair en is het een versiering van de tuin. De blauwe en blauwe doornige toppen zijn erg opzichtig. De meest voorkomende soorten zijn platbladige en alpiene erythematodes. Ze worden veel gebruikt in tuinaanleg. De hoogte van deze exemplaren reikt van 70 cm tot 1 meter. Alpine Eringium heeft in vergelijking met platbladige grotere bloeiwijzen.

In modern landschapsontwerp wordt ook gewoon eringium gebruikt, het zogenaamde tumbleweed. Het is een erg doornige maar opzichtige plant. Erythematosus groeit goed in rotsachtige en droge grond.

Houtworm

Houtworm
Pissebedden staan ​​bij velen bekend als een wiet, dus ik weet niet alles over de eetbaarheid van dit kruid. Deze waardevolle plant heeft een vertakte kruipende stengel waarlangs meerdere langwerpige bladeren staan. De bloemen zijn wit en stervormig.

De bladeren kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Ze hebben veel nuttige componenten: vitamine A, C, E, jodium, kalium. De smaak van de plant is absoluut neutraal, dus je kunt hem zowel zelfstandig als als onderdeel van gerechten en salades eten.

Kenmerkend

De lijst met medicinale planten van het Krasnodar-gebied is behoorlijk indrukwekkend en past nauwelijks in één artikel. We zullen er enkele met u bekijken.De soortendiversiteit van planten in elk territorium hangt natuurlijk van veel factoren af. Maar de belangrijkste rol hierin wordt gespeeld door het klimaat, het weer en de eigenschappen van de bodem en lucht. Wetenschappers hebben het hele grondgebied van Rusland in verschillende klimaatzones verdeeld, maar desondanks praten veel experts over de diversiteit van flora en fauna direct binnen deze of gene regio. We zullen de geneeskrachtige planten van het Krasnodar-gebied beschouwen, die kenmerkend zijn voor dit gebied, en de meest voorkomende en beroemde planten beschrijven.

Het is algemeen aanvaard dat de Kuban een vruchtbaar gebied heeft voor de meest uiteenlopende flora, waaronder geneeskrachtige. Dus in het Krasnodar-gebied met medicinale planten (de naam van sommige geven we een beetje hieronder), zijn er ongeveer 160 soorten.

Quinoa

Quinoa
Veel zomerbewoners komen dit gras elk jaar tegen. Het kan een groene of roodachtige tint hebben. De bladeren zijn lancetvormig of speervormig. Afhankelijk van de soort kan hij een hoogte bereiken van 50 tot 150 cm.

Je kunt het vers eten, of je kunt het koken in een beetje water. Het wordt vaak gebruikt voor de bereiding van medicinale bouillon, omdat het een grote hoeveelheid proteïne, vezels en organische zuren bevat.

Etruskische kamperfoelie

De halfwintergroene struik bereikt een hoogte van 5 m en is heel anders dan de tuinvertegenwoordigers. De bladeren van kamperfoelie zijn erg dik en dicht, rond of dof. De struik bloeit prachtig: steeltjes tot 4 cm lang omhullen de hele kroon en verschijnen aan de zijkanten. Je kunt deze geweldige foto in mei en juni zien, maar wilde kamperfoelie draagt ​​in september vruchten. Het kan groeien in de vorm van een liaan en een struik die zich op de grond verspreidt.

Het aantal kamperfoelie is extreem klein: in Lobanova Shchel zijn er tot 9 planten, en in de buurt van het dorp Yuzhnaya Ozerevka - tot 141. Ook zijn er meer dan 290 struiken geregistreerd op het Grote Profiel tot 2600 m lang.

Klit

Grote klis (klis)
Deze plant wordt het vaakst aangetroffen in sloten, rivierarmen, beboste gebieden en holtes. Het is heel gemakkelijk om het te onderscheiden: de stam is dik en lang, soms meer dan 1,5 m, de grote bladeren zijn hartvormig, de bloeiwijzen - manden van paarse kleur zijn bedekt met doornige naalden.

Verse bladeren worden vaak gekookt in soepen. Maar er wordt speciale aandacht besteed aan de eetbare wortel van de plant. Het kan rauw worden gegeten, of u kunt een warmtebehandeling toepassen, bijvoorbeeld bakken in een vuur. Qua structuur lijkt het erg op een gewone aardappel.

Araucaria

Dit is een groenblijvende naaldboom, de schors is schilferig. Het groeit erg langzaam. De takken zijn horizontaal geplaatst, de kroon is piramidaal. De bladeren zijn subulaat, lichtgroen, tot twee centimeter lang. Geeft het interieur een elegante chique uitstraling. Araucaria is pretentieloos in de zorg. Houdt van goede verlichting, maar is bang voor direct zonlicht. In het warme seizoen vereist het overvloedig water geven en in de winter moet het vocht worden verminderd. Houdt van dagelijks sproeien.

Over het onderwerp: tonijnpasta

Paardenzuring (wilde zuring)

Paardenzuring
Wilde zuring is voor velen een eetbare plant. Het lijkt erg op zijn kleine broertje, de veldzuring. Het verschil zit in de grootte en structuur van de bladeren, die bij de paardachtigen veel groter en stijver zijn. De totale planthoogte kan twee meter hoog worden.

Vanwege het feit dat de bladeren vrij dicht zijn, smaken ze niet zo goed als de gebruikelijke soorten, maar ze zijn redelijk eetbaar. Alle delen van de plant zijn rijk aan tannines, etherische oliën, vitamines en sporenelementen. En als de wortel beter wordt gebruikt voor het maken van afkooksels, kunnen de bladeren en bladstelen vers worden gegeten, bijvoorbeeld als onderdeel van een groentesalade.

Het wordt vaak aangetroffen in bos- en bossteppe-zones, in weilanden, en paardenzuring houdt van natte moerassige gebieden.

rood boek

In 2007 werd het Rode Boek van het Krasnodar-gebied gecreëerd, waarin bedreigde diersoorten en planten werden ingevoerd.De initiatiefnemers van de beslissing waren de inwoners van dit gebied, die zich realiseerden dat de verbazingwekkende schoonheid van de Kuban niet alleen behouden moest blijven, maar ook vergroot moest worden. Dankzij deze zorgzame mensen was het mogelijk om alles in zijn oorspronkelijke vorm te behouden. Overweeg enkele geneeskrachtige planten van het Krasnodar-gebied die in het Rode Boek worden vermeld:

• Lente-adonis (adonis).
• Colchicum is prachtig.
• Sandy immortelle.
• Het horloge is driebladig.
• Dioscorea Kaukasisch.
• Marsh wateraardbei.

Dromen

Dromen
Vaste plant uit de paraplufamilie. Op lange, dunne stengels zijn er een groot aantal langwerpige bladeren. Afhankelijk van de locatie kan deze eetbare bosplant een paraplu van kleine witte bloemen bovenop hebben. Ze verschijnen in omstandigheden met overvloedig zonlicht. Geeft de voorkeur aan het grondgebied van braakliggende terreinen, loofbossen, bosranden.

Jonge scheuten, bladeren en bladstelen kunt u het beste eten. Ze zijn te herkennen aan hun zeer lichte, bijna transparante geelgroene kleur. Voordat u de plant gaat eten, moet deze minimaal 1-2 minuten worden gekookt. In dit geval moet de huid van de stengel worden verwijderd. De gekookte bladeren zijn heerlijk met boter. Het wordt heel vaak toegevoegd aan soepen.

Kenmerken van huiscactussen

Deze doornige planten zijn ongewoon vasthoudend, omdat ze lange tijd zonder water en kunstmest kunnen zijn. In de winter hoeft u ze helemaal geen water te geven. Maar cactussen hebben absoluut zonlicht nodig. Er zijn veel soorten. Thuisbloeiende cactussen zijn in de regel jaarlijks bedekt met knoppen, maar wanneer ze 3-4 jaar oud zijn. Dit gebeurt in het voorjaar. Maar sommige soorten kunnen op andere momenten van het jaar genieten van bloemen.

Om een ​​cactus te laten bloeien, is het noodzakelijk om omstandigheden te creëren die bijna natuurlijk zijn. Dit betreft allereerst verlichting en bevochtiging. In de herfst hoeft u minder vaak water te geven. In de winter is het raadzaam om helemaal geen water te geven. En begin pas in maart met water te sproeien en hervat de irrigatie. In de winter moet de verlichting gedimd zijn en moet de kamer waar de cactussen worden koel gehouden. Als de knoppen al zijn begonnen, mag deze doornige kamerplant niet worden getransplanteerd en bevrucht.

Duizendblad

Duizendblad
Een wijdverspreide vaste plant uit de Asteraceae-familie. Het wordt gekenmerkt door een lange, rechte stengel, lancetvormige bladeren en kleine bloemen van witte of roze kleur, verzameld in een dicht scutellum.

Je kunt hem bijna overal tegenkomen: langs paden en wegen, in weilanden, woestenijen, in de boszone. Scheuten, bladeren en bloemen worden gegeten. Vanwege zijn bittere smaak wordt het meestal in gerechten geconsumeerd of gedroogd als smaakmaker.

Beschrijving en kenmerken van de paraplu-familie

De meeste zijn pittige kruiden met afwisselende, gevederde, gespleten bladeren die, wanneer ze worden ingewreven, aromatische oliën afgeven. Steunblaadjes zijn meestal afwezig. De stengels zijn gegroefd, met holle internodiën. De bloeiwijzen hebben vaak de vorm van een paraplu of een kop met een platte bovenkant, bestaande uit meerdere bloemen. De bloemen zelf zijn meestal klein, meestal biseksueel, actinomorf. Elk van hen heeft vijf kleine maar verschillende kelkblaadjes, vijf bloembladen en een vergroot midden. Aantrekkelijke honingbloemige bloeiwijzen worden vaak bezocht door mieren en andere kleine insecten. Vruchten in de vorm van een druppel bestaan ​​uit twee delen, die aan het einde van de rijpingsperiode uiteenvallen.

Medunitsa (pulmonaria)

Longkruid
Deze mooie nuttige plant groeit het liefst op open plekken, bosranden en in boskloven. Je herkent hem aan het grote aantal blauwrode bloemen gewikkeld in brede eivormige bladeren met een ruw oppervlak.

U kunt zonder angst rauw longkruid eten.Het is erg handig omdat het ascorbinezuur, zilver, caroteen, saponinen, tannines bevat. Hiervoor wordt alleen het gemalen deel van de bloem gebruikt. Bladeren en stengels zijn een geweldige aanvulling op soep of frisse salade.

Valeriaan

Een meerjarige medicinale plant, bloeit met kleine wit-roze bloemen, die worden verzameld in pluimen. De wortels zijn geelbruin van kleur. Valeriaan bloeit in de vroege zomer en eindigt in september. In de geneeskunde is het gebruikelijk om de wortel van de bloem te gebruiken. Deze plant wordt in het voor- of najaar geoogst. De wortel wordt zorgvuldig opgegraven, vervolgens gewassen en gedroogd in een geventileerde ruimte. Preparaten op basis van valeriaan hebben een kalmerend en krampstillend effect.

Valeriaan-infusies worden ingenomen voor migraine, driftbuien, slapeloosheid, pijn in de maag en darmen. Het heeft ook een windafdrijvend effect en verbetert de spijsvertering. Deze medicinale plant helpt bij sterke gevoelens, pijn in het hart, heeft een positief effect op de hartspier en kalmeert het zenuwstelsel.

Asperges

Asperges
Wilde asperges zijn iets anders dan in de winkel gekochte asperges, met een dunnere steel, maar over het algemeen herkenbaar. De bosplant heeft een felrode eetbare vrucht. Ze rijpen pas in september, maar als het nodig is om iets in natuurlijke omstandigheden te eten, dan is het niet eng, de stengels, wortel en scheuten van asperges zijn ook eetbaar. Je kunt ze rauw eten, maar indien mogelijk is het beter om ze een paar minuten te koken.

Minerale zouten, saponine en etherische oliën komen allemaal voor in wilde asperges.

Dofbladige pistache

De boom, waarvan de hoogte 10 m bereikt, heeft een mooie en dichte kroon met een asgroene tint. In de herfst wordt het gebladerte rood en verfraait het het gebied waarin de pistache groeit. Het belangrijkste kenmerk van deze boom is het ongebruikelijke aroma van hars tijdens de periode van de eierstok van de eerste bladeren voordat de kroon valt.

De pistache begint in mei te bloeien en de eerste vruchten worden gevormd in juli of augustus. Noten verschijnen 8 jaar na het planten. Deze geweldige boom kan 1000 jaar oud worden. Op de leeftijd van 125 bereikt de hoogte 5 m.

In de regio van de Vodopadnaya Shchel werd een pistache-jeneverbessenbos gevonden, waarin tot 70 planten groeien, variërend van enkele jaren tot eeuwen oud. In andere regio's komen pistachebomen in kleinere aantallen voor.

Beknopte informatie uit het gedeelte over plantkunde

De Paraplufamilie, waarvan de kenmerken in deze paragraaf worden besproken, bestaat voornamelijk uit meerjarige grassen. Er wordt echter een klein aantal struiken aangetroffen. Planten zijn gemakkelijk te herkennen aan hun karakteristieke bloeiwijzen van kleine witte, gele, roze of blauwe bloemen. De bloeiwijze paraplu's kunnen eenvoudig of complex zijn. De bloemen erin zijn normaal, biseksueel, met een nauwelijks merkbare kelk. Meestal heeft de bloemkroon 5 bloembladen. De bloem bevat 5 meeldraden en een stamper. De nectar, die insecten aantrekt voor bestuiving, wordt afgescheiden door een uitstekende schijf aan de onderkant van de kolom.

De vrucht van alle vertegenwoordigers is een bipartiete achene. Als het rijp is, wordt het lange tijd vastgehouden aan een langwerpige draad, die groeit als een verlengstuk van de steel. Botanici noemen het een droop. De wanden van de vrucht zijn vaak gevuld met etherische oliën.

De bladeren zijn in de meeste gevallen veervormig ingesneden, met een gezwollen onderste deel dat de stengel als een groef bedekt.

Giftige eik

Deze prachtige struik met bijna glanzende bladeren verzadigd met sap behoort tot het geslacht toxicodendrons - "giftige bomen", als deze naam letterlijk uit het Latijn wordt vertaald.

De bladeren en stengels bevatten urushiololie Allergieën voor Poison Ivy, Oak en Sumac. Het irriteert de huid en kan ernstige allergieën veroorzaken - een jeukende, rode uitslag met bultjes en blaren.

Volgens experts van het American Center for Disease Control and Prevention (CDC), vereisen ernstige reacties zelfs dringende medische hulp bij GIFTIGE PLANTEN.

Wortelsysteem van peulvruchten

Peulvruchten omvatten bekende bonen, erwten, pinda's, kikkererwten, bonen. Er zijn houtachtige vormen - acacia, mimosa. Kruiden - klaver, lupine. Ze zijn zowel in het wild als in de tuinen van tuinders te vinden. Teelt wordt ook op industriële schaal beoefend. Het wortelstelsel van peulvruchten is cruciaal. De meeste hebben kleine knollen op de wortels, die worden gevormd als gevolg van de activiteit van bacteriën die vanuit de grond de wortels binnendringen. Deze bacteriën gebruiken stikstof en zetten dit om in mineralen waar andere planten zich mee voeden. Peulvruchten zijn daarom handig om naast andere planten te planten. Na de dood van de plant is de grond verzadigd met stikstof en vruchtbaarder.

Soorten wortelsystemen in planten

De wortels van de planten kwamen niet meteen tevoorschijn. Planten hebben een evolutionair pad afgelegd, waardoor ze wortels hebben gekregen.Algen hebben geen wortels, omdat ze in water leven en geen wortels nodig hebben. De eerste planten die op de grond wortel schoten, hadden geen wortels, maar de zogenaamde resoids, die alleen dienden voor verankering in de grond. Nu hebben resoids enkele soorten mossen. De wortel is het belangrijkste onderdeel van het hele plantensysteem. Het houdt de plant in de grond. Gedurende zijn hele leven zorgt de wortel voor vocht en voeding. Wortelontwikkeling is afhankelijk van klimatologische omstandigheden. Veel woestijnplanten hebben bijvoorbeeld een lange wortel om water te onttrekken.

Er zijn twee soorten rootsystemen: cruciaal en root.

In het penwortelsysteem is de hoofdwortel uitgesproken, dikkere, laterale wortels strekken zich ervan uit.

Het vezelige wortelsysteem wordt gekenmerkt door de afwezigheid van de hoofdwortel, groei vindt plaats door laterale en adventieve wortels, dringt niet zo diep in de grond als de cruciale wortel.

Alle paardensystemen bestaan ​​uit

• hoofdwortel
• zijwortels
• adventieve wortels

Al deze wortels vormen een wortelsysteem dat zich gedurende de hele levensduur van de plant vormt. Vanuit het embryo ontwikkelt zich de hoofdwortel, die verticaal in de grond groeit. De zijwortels strekken zich ervan uit.

Wortelsysteem van bessenstruiken

Bessenstruiken spelen een bijzondere rol in fruitboomgaarden. Kennis van de structuur van hun wortelstelsel en de juiste verzorging zorgen voor een goede oogst. Het belangrijkste verschil met bomen is de afwezigheid van een stam. Tientallen takken vertakken zich vanaf de wortels, die een gewas geven. De wortels liggen niet diep, hun horizontale opstelling is kenmerkend. Bij het graven van een cirkel in de buurt van de stam, moet u voorzichtig met een schop werken om te voorkomen dat u de wortels aanraakt.

Kislitsa

Een van de weinige planten die geen steel heeft. De groene bladeren, die sterk op klaver lijken, strekken zich rechtstreeks uit vanaf de wortel. Het komt voornamelijk voor in bossen, vooral op donkere plaatsen, bijvoorbeeld onder de stammen van dennenbomen.

Het belangrijkste voordeel van zuur is een hoog gehalte aan vitamine C. Daarnaast bevat de plant organische zuren en caroteen. Je kunt de bladeren rauw eten om de honger te stillen, of je kunt ze gewoon kauwen om je dorst te lessen dankzij het uitgescheiden sap. Thuis wordt zure kers toegevoegd aan koolsoep, soepen, salades en zelfs gebrouwen als thee.

Lumbago (slaapgras)

Een ander familielid van de schijnbaar onschuldige, maar roofzuchtige boterbloem. Het sap bevat giftige alkaloïden die een ontsteking van de huid en slijmvliezen veroorzaken. Daarom is het raadzaam om dergelijke bloemen met handschoenen te scheuren.

De geneeskrachtige eigenschappen van het kruid van de cent

De geneeskrachtige eigenschappen van de cent worden beïnvloed door de samenstellende elementen:

• xanthines;
• tannines;
• flavonoïden;
• polysacchariden;
• retinol;
• fyto-oestrogenen;
• pectine;
• zetmeel.

Flavonoïden, in het bijzonder catechines, worden gekenmerkt door het feit dat ze helpen bij het verwijderen van schadelijke stoffen en zware metalen uit het menselijk lichaam.Ze versterken ook, en vooral, ze reïncarneren de wanden van de haarvaten en neutraliseren vrije radicalen.

Ook kan de stuiver ook worden gebruikt als een hagel-, voeder- of sierplant.

Sergibus - chemische samenstelling

Het bovengrondse deel van Sergibis bevat veel nuttige stoffen:

• ascorbinezuur;
• rutine;
• vezel;
• eiwitten; eiwitten;
• zuren - linolzuur, linoleenzuur, oliezuur, palmitinezuur, arachidinezuur, stearinezuur, palmitoleïnezuur;
• sporenelementen - Mg, Cu, Fe, B, K, Mo, Ni, Ti;
• mosterd etherische olie.

Qua voedingswaarde is Sverbiga gelijk aan erwten en bonen. En de mosterdolie in deze plant is de oorzaak van de lichte bitterheid in de stengels.

Giftige tweeling

In de natuur zijn er veel planten die lijken op de stekelige tandsteen. Bijna elk geneeskrachtig kruid of eetbare paddenstoel heeft dus een giftige tegenhanger. Om trieste gevolgen te voorkomen, is het belangrijk om ze te leren onderscheiden. Basurman-kruid wordt vaak distel of distel genoemd. Dit is niet alleen een fout, maar ook een gevaarlijke waanvoorstelling. In wezen zijn sommige overeenkomsten verwarrend. Dit is niet verwonderlijk: de distel en tandsteen behoren tot de familie Asteraceae en hebben vergelijkbare kenmerken. Dit zijn echter totaal verschillende planten met ongelijke eigenschappen. Om dit te begrijpen, is het voldoende om een ​​vergelijkend kenmerk te maken.

Wolfsmelk

Allerlei soorten van dit enorme plantengeslacht verschillen soms heel erg van elkaar: sommige zien eruit als wilde bloemen, andere als cactussen ... Eén ding verenigt alle vertegenwoordigers: het bijtende melksap, dat het geslacht zijn naam gaf.

Dit sap is giftige keratouveitis veroorzaakt door Euphorbia-plantensap. Het laat brandwonden achter op de huid en eenmaal op het slijmvlies van het oog veroorzaakt het een scherp branderig gevoel en tijdelijke blindheid. Later kunnen symptomen zoals koorts, malaise en zwelling optreden.

Waarom is Sergibus nuttig? - Dieren in het wild

Weergavevolgorde opmerkingen: Standaard Nieuw eerst Oud eerst 0 Alain_Delon op 16-05-2017 liet een reactie achter: Sverbiga, of Sergibus - lat. Bunias is een tweejaarlijks dikwortelkruid dat meestal wordt aangeduid als weide-radijs of wilde radijs. Het smaakt zo bitter als een gewone radijs. Familie Kool (lat. Brassicáceae), voorheen heette de familie Crucifers (Cruciferae). Sverbigi-kruid bevat: vitamine C, rutine, vezels, eiwitten, eiwitten, linoleenzuur, linolzuur, oliezuur, palmitinezuur, arachidinezuur, stearinezuur, palmitoleïnezuur; sporenelementen - mangaan, koper, ijzer, boor, fosfor, kalium, molybdeen, nikkel, titanium. Voedingswaarde is gelijk aan peulvruchten. De etherische olie van mosterd in sverbig geeft het een licht scherpe smaak, die doet denken aan zowel de smaak van een jong koolblad als een radijs. Traditionele geneeskunde gebruikt sverbigu bij hoge bloeddruk, om haarvaten en grotere bloedvaten te versterken, sverbiga wordt gebruikt als een antiscorbuticum en om ascaris-wormen te verdrijven. In sommige landen, zoals Engeland, wordt sverbyga gekweekt als saladeplant en jonge geschilde stengels gegeten. Like Geen Antwoord Spam 0 Lussi liet een reactie achter op 16-05-2017: Je hebt deze wilde plant waarschijnlijk ontmoet, want hij groeit overal en trekt tijdens de bloeiperiode de aandacht met felgele eilandjes in weilanden, velden, wegen en dorpen. Tijdens de groei kan de sverbig een hoogte bereiken van anderhalve meter. De stam valt erg op, hij is bedekt met nauwelijks zichtbare zwarte wratten en haren. De onderste bladeren hebben een eigenaardige vorm in de vorm van een lier. Degenen die de plant van bovenaf omhullen, zijn gekarteld en voelen ruw aan. De bloeiwijzen zijn heldergeel, verstrengeld in manden en elk jaar bloeit de wietplant de hele zomer. Wanneer de vruchten rijpen in de vorm van een peul, zijn ze te vinden in de zaden in de vorm van een slak, geelbruin van kleur. De plant behoort tot de kruisbloemigenfamilie. Mensen noemen het wilde radijs. Hoe is sverbiga nuttig? Laten we aandacht besteden aan de samenstelling om te bepalen hoe deze medicinale wietplant nuttig is. Het bevat: • zouten van vele micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam, van ijzer tot titanium. • shock hoeveelheid vitamine C • proteïne • vetten • etherische olie. Voor welke ziekten is het nodig om de medicinale plant sverbig in de voeding op te nemen? • diabetes mellitus • allergie • bloedarmoede • scheurbuik • diabetische parodontitis • stralingsletsel • atherosclerose • polyneuritis Like No Reply Spam

Botanische beschrijving [bewerken | code bewerken]

Een tweejarige kruidachtige doornige plant die tot 200 cm hoog kan worden.

De stengel is rechtopstaand, gevleugeld, spinnenwebwollig, vertakt in het bovenste deel. Vleugels tot 1,5 cm breed, onregelmatig elliptisch langs de rand met uitstekende lange (3-6 mm) naaldvormige gele stekels.

Bladeren zijn afwisselend, zittend, aflopend, aan beide zijden seroputty, 12-30 cm lang, aflopend naar de bovenkant van de stengel. De onderste bladeren zijn elliptisch, veerlobbig, met brede driehoekige getande lobben; bovenste bladeren lancetvormig of langwerpig; basale bladeren lopen taps toe naar de basis en veranderen in een bladsteel.

Bloemen zijn buisvormig, biseksueel. Kelk in de vorm van een plukje haren. Corolla paars met vijf diep verdeelde lobben. Meeldraden (inclusief vijf) met helmknoppen versmolten tot een buis. Stamper met uniloculaire onderste eierstok. Bloemen worden verzameld in bolvormige manden van 3-5 cm breed, 1-3 manden op de toppen van de stengel en zijscheuten. Het omhulsel van de mand is afgeplat, halsaderig, eerst spinneweb, dan naakt, met groene bladeren, ciliate langs de randen, ovaal aan de basis, subulaat versmald aan de top met een sterke gele punt. De buitenste bladeren zijn naar beneden gebogen. Het gemeenschappelijke bed van de mand is ontpit, de kuilen zijn gekarteld langs de randen.

Water in het plantenleven

Water speelt een belangrijke rol in het leven van elke plant.

• Planten zijn voor 80 procent uit water
• Levert voedsel aan andere delen van de plant
• Reguleert warmteoverdracht
• Een bron van waterstof voor fotosynthese.
• Geeft stevigheid aan de bladeren

Gezien alle factoren van de rol van water, zorgt de afwezigheid ervan voor de dood van de plant. Het binnendringen van water in het lichaam van de plant komt van de wortels, de verdamping van water vindt plaats via de bladeren. De betekenis van zo'n waterkringloop is metabolisme. Als de opname van water door de wortels minder is dan de opname via de bladeren, verwelkt de plant. Wateraanvulling vindt 's nachts plaats, omdat de verdamping wordt verminderd.

Wateruitwisseling vindt plaats in drie fasen:

1. De wortels nemen water op.
2. Het water beweegt naar de top.
3. Het water verdampt door de bladeren.

Wateropname en verdamping zijn ongeveer hetzelfde. Slechts een klein percentage ervan synthetiseert stoffen.

Beschrijving van de soort

Paraplu of selderij behoren tot de klasse van tweezaadlobbigen. Meestal zijn dit meerjarige grassen, minder vaak worden kleine struiken en bomen aangetroffen. In totaal zijn er meer dan drieduizend soorten en meer dan 300 geslachten van deze kruiden, die over het aardoppervlak worden verspreid.

Meestal geeft de paraplu de voorkeur aan een gematigd of subtropisch klimaat, dus een groot aantal groeit in Europa, Azië en Amerika. Ook groeien deze vaste planten in tropische landen, maar vooral in bergachtige gebieden.

Wist u? Wetenschappers geloven dat planten niet alleen weten hoe ze zich moeten voelen en onthouden, maar ook over intelligentie beschikken. Ze weten ook hoe ze met elkaar en zelfs met andere levende wezens moeten communiceren. De onderzoekers beweren ook dat planten goed zijn in het onderscheiden van kleuren en kunnen beven van angst.

De stengels van de beschreven planten zijn hol, met eenvoudig afwisselend ontleed blad, bloemen zijn meestal klein of klein, regelmatige vormen en beide geslachten. Het zijn de bloemen die deze kruidenfamilie onderscheiden, omdat ze gemakkelijk herkenbare koppen of paraplu's hebben.

De kleur van de bloemen is meestal wit, maar soms wordt delicaat roze, lichtgeel en blauw aangetroffen. Alle boven- en ondergrondse delen onderscheiden zich door het gehalte aan etherische oliën en harsen.

Wat het wortelstelsel doet

Zoals hierboven vermeld, is de wortel het belangrijkste deel van de plant dat voor voeding en groei zorgt. Van de wortels gaan water en voedingsstoffen omhoog naar de stengels en bladeren. Om goed voor een bepaalde plant te zorgen, moet u de kenmerken en groeiomstandigheden kennen. Als u bomen, struiken, tuinplanten en bloemen op de juiste manier water geeft en voedt, is succes bij het kweken gegarandeerd.

De mangroveboom heeft wortels die hoogwortels worden genoemd. Ze nemen vocht op uit de atmosfeer en zijn bestand tegen brekende golven.

Boterbloem

De naam klinkt zachtaardig, zelfs ontroerend, maar deze plant is alleen van buitenaf een bloem (ja, geel, mooi). Bessen beginnen na contact.

BUTTERCUP's giftige boterbessensap veroorzaakt ernstige huidirritatie - met jeuk en blaren. Eenmaal in de mond en neus veroorzaakt het stuifmeel van de bloem hoesten en spasmen van het strottenhoofd.

Boterbloemboeketten verzamelen en ruiken is dus absoluut niet de moeite waard.

Hoe fruitbomen en -heesters op de juiste manier water te geven, afhankelijk van het wortelstelsel

De vitale activiteit van planten is rechtstreeks afhankelijk van water geven. Vooral jonge planten hebben water nodig, dat moet één keer per week worden bewaterd, behalve op regenachtige dagen. Watertekort kan schadelijk zijn voor het uiterlijk en de gezondheid van planten. Ze kunnen uiteindelijk sterven.

Bij het planten moet er rekening mee worden gehouden hoe dicht het grondwater zich in de grond bevindt - een ondiepe gebeurtenis zal de wortels vernietigen, ze kunnen rotten.

Er zijn drie soorten irrigatie: sprinklerirrigatie, wortelirrigatie en bodemirrigatie. Bij het kiezen van water geven, moet u rekening houden met veel factoren: klimatologische omstandigheden, weer, plantkenmerken, bodem.

Planten met een stangenstelsel kunnen water diep onder de grond onttrekken. De vezelige heeft niet zo'n kans. Daarnaast hebben tuinplanten zoals wortelen en bieten een staafsysteem en een krachtige wortel die bij droogte voedsel en vocht opslaat.

Wat u moet doen om het wortelstelsel van een plant te versterken

Omdat het wortelsysteem een ​​grote rol speelt in het leven van planten, is het belangrijk om de juiste ontwikkeling ervan te volgen. Er zijn veel manieren om te groeien en wortels te ontwikkelen. Ze zijn onderverdeeld in fytohormonen - extract van planten, humaten - extract van humus, verbeterd door toevoegingen. en natuurlijk - folkremedies.

Populair bij tuinders - wortel, kornerost, heteroauxin, pollen, ovosil.

Epin - heeft een positief effect op alle delen van de plant.

Folkmedicijnen worden ook veel gebruikt om de wortels van planten te versterken. Dit is honing, gist, aloë.

Er is een nauwe relatie tussen het wortelstelsel en een deel van de bovengrondse plant. Optimale wortelvoeding leidt tot de ontwikkeling van een succesvolle plant.

Eastern swerbiga: beschrijving, nuttige eigenschappen, toepassing

Oosterse swerbiga is een voedergewas met unieke kenmerken en eigenschappen. Dit is een meerjarige, minder vaak tweejarige plant van de koolfamilie, veel van zijn populaire namen zijn bekend: geelzucht, kippenduim, wilde radijs, sequoia, veldmierikswortel of veldmosterd, fel. Het heeft een bittere smaak. Het onderscheidt zich door het uiterlijk van een rechte, aanvankelijk niet vertakte, sappige, mals, met zachte korte wratten, die dan in grove knobbeltjes veranderen, een grove, ruwe, vertakte en vrij sterke stengel die anderhalve meter in hoogte. De bovenste bladeren van de sverbig zijn lancetvormig, de basis van de middelste lijkt op een speer en de onderste bladeren zijn laagvormig. De bloemen hebben een sterke, aantrekkelijke geur en felgele kleur, trekken bijen aan en zijn honingdragend. Sverbige wordt gekenmerkt door winterhardheid, begint vroeg te groeien en bloeit in mei, zet het bloeiproces voort in juni en juli, waardoor de productiviteit elk jaar toeneemt.

Chemische samenstelling

De chemische samenstelling van de oosterse sverbigu maakt het een biologisch waardevolle plant. Wat ontbreekt er in het jonge groen:

• 26% eiwit
• 16% vezels
• 10% vette olie
• eiwitten,
• extractieve stoffen die geen stikstof bevatten,
• essentiële oliën.

Gezouten sverbigi-pasta, die zes maanden kan worden bewaard, bevat 16% vitamine C en vers geplukte kruiden bevatten alle 58%.
De zaden van de oosterse sverbig bevatten 10 tot 30% vette olie, waaronder verschillende zuren: 52% linoleenzuur, bijna 24% linolzuur, 13% oliezuur, 4% palmitinezuur, bijna 4% arachinezuur, 2% stearinezuur, 1% palmitoleïne . In zijn bovengrondse delen bevat sverbyga rutine, glucosinolaten en flavonoïden.

Wetenschappers die zich bezighouden met de studie van deze cultuur hebben in een van de droge kilo's ijzer (214 mg), koper (8 mg), mangaan (27 mg), titanium (50 mg), molybdeen (bijna 6 mg), boor ( 20 mg) en nikkel. De greens bevatten natuurlijk veel meer van al deze sporenelementen. Al deze composities zeggen maar één ding: de oosterse sverbiga is buitengewoon nuttig en waardevol voor levende organismen.

Wat is nuttig

Oosterse swerbiga is een buitengewoon nuttige plant, niet alleen voor mensen, maar ook voor dieren. Het wordt zeer gewaardeerd in de geneeskunde en wordt gebruikt voor algemene versterking van het lichaam, het verlichten van ontstekingen, het vernietigen van wormen en het voorkomen van scheurbuik. Het is een uitstekend culinair product als dressing voor voorgerechten, een belangrijk onderdeel van salades, smaakmaker voor vis en vlees.

In veel landen wordt het geteeld als een bijzonder waardevol diervoeder, omdat het een nogal pretentieloos vroeg groeiend gewas is dat door de hoge suikercapaciteit in de sverbig in uitstekende en hoogwaardige silage kan worden verwerkt.

Vee kan ook grazen op verse nasleep. Vogels en andere dieren eten deze plant met veel plezier, waardoor hun eigenaren aanzienlijk geld besparen op de aankoop van vitaminesupplementen die het hoofddieet aanvullen, omdat de sverbig bijna alle noodzakelijke voedingsstoffen en mineralen bevat.

Hoewel dit gewas zo rijk is aan voedingsstoffen, is het nog steeds inferieur als veevoer aan peulvruchten en granen. In Duitsland wordt het al lang gekweekt als het beste diervoeder. In de landbouw is het telen van oosterse sverbig een zeer winstgevende activiteit, omdat het zich in enorme hoeveelheden vermenigvuldigt op totaal verschillende bodems, zonder te worden blootgesteld aan plagen en ziekten.

En een nog betere oogst kan worden behaald als op zijn minst een beetje minerale mest wordt toegepast op het land waar het gewas zal groeien, bijvoorbeeld een kilogram stikstofmeststoffen zal het mogelijk maken om tot 18 kg droge sverbig te krijgen, dat is ongeveer 120 kg groene massa.

De meerjarige niet helemaal traditionele oosterse sverbigu, die een hoog gehalte aan eiwitten bevat, moet gewoon samen met meer bekende gewassen worden gekweekt, omdat de introductie ervan in het dieet van het dier het mogelijk maakt om zijn lichaam, en dus ook het menselijk lichaam, te verrijken met de nodige micro-elementen.

Het gehalte aan nuttige vezels en het noodzakelijke eiwit erin ligt dicht bij dat van luzerne, en het gehalte aan eenheden die zo goed mogelijk zijn bedoeld voor het voederen van vee is het hoogste van alle planten die voor dit doel worden gebruikt. Ook is de oosterse sverbiga een prachtige honingplant. Dankzij de prachtige heldere bloemen, de aantrekkelijke geur en de lange bloeitijd van wel vijftig dagen trekken de bijen altijd met plezier naar de sverbig. Dit gebeurt het meest actief in de vroege ochtend, maar ook gedurende de dag, ongeacht het weer. De honing is heerlijk en erg gezond.

Waar groeit

De zeer lichtminnende oosterse sverbiga groeit in velden, valleien, weiden, in open delen van het bos, in steppegebieden, in de buurt van wegen.

Het verspreidde zich in Oekraïne, in veel regio's van Rusland, in Siberië, tegenwoordig beslaat het verspreidingsgebied bijna heel Europa (Frankrijk, Engeland, Duitsland en andere landen), een deel van Noordoost-China, enkele oostelijke regio's van Canada ( ontdekt in 1944) en de Verenigde Staten (ontdekt in 1958).Het is aanzienlijk gegroeid in de Oeral, groeit daar op veel plaatsen als onkruid, evenals in de Kaukasus en Centraal-Azië. Wetenschappers suggereren dat de oorspronkelijke locatie van de oostelijke sverbigi de Armeense hooglanden is. De felgele bloeiwijzen zien er mooi en aantrekkelijk uit tegen elke achtergrond.

Inzameling en inkoop van grondstoffen

Voor medische doeleinden wordt de oostelijke sverbigu volledig gebruikt. Bladeren worden in het voorjaar geoogst; als het bloeit - bloemen en gras; de herfst is de beste tijd om wortels op te graven; de zaden worden geoogst terwijl ze zich vormen. Alleen de wortels van eerstejaarsplanten zijn geschikt om te verzamelen, ze kunnen, net als zaden, drie jaar bewaard worden, bladeren en gras worden maximaal een jaar bewaard.

Belangrijk! Oosterse swerbiga, die zich gemakkelijk vermenigvuldigt, kan snel aanzienlijk struikgewas vormen.

Traditionele medicijnrecepten

Oosterse swerbiga heeft uitstekende geneeskrachtige eigenschappen. De mogelijkheden om het voor medische doeleinden te gebruiken zijn breed genoeg. Allereerst wordt het gebruikt als een antihelminthisch middel en een middel tegen scheurbuik. Het heeft ook ontstekingsremmende en versterkende eigenschappen. Fondsen op basis van sverbigi worden aanbevolen om te worden ingenomen in geval van bloedarmoede, scheurbuik, gebrek aan vitamines, gevoel van zwakte, verminderde immuniteit, hoge suikerniveaus, stofwisselingsstoornissen, polyneuritis, atherosclerose, slechte eetlust, melanoom, parodontitis en andere ziekten. Ze helpen zelfs bij stralingsletsel.

Tik op wortelplanten

Bij planten met een staafstelsel bestaat de wortel uit een staafwortel en daaruit uitstrekkende zijwortels.

Deze planten passen zich aan om water uit de diepten van de aarde te halen. De hoofdwortel van sommige planten kan enkele tientallen meters in de grond reiken. In droge streken of in omstandigheden met weinig regen, worden de planten gekenmerkt door een cruciaal wortelstelsel. Wortelen hebben bijvoorbeeld een dikke hoofdwortel waarin ze vocht en voedingsstoffen opslaan ter voorbereiding op een wellicht regenloze zomer. Bieten, radijs, radijs, peterseliewortel - het wortelsysteem is hetzelfde. Deze aanpassing van de wortels vergroot de overlevingskansen van de plant. Wortelen kunnen in de winter worden geplant, ze overleven door hun dikke wortels.

Pijnboom

Cipres

De voordelen en nadelen van planten

Sommige vertegenwoordigers van de paraplu kunnen van groot nut zijn, en sommige kunnen het lichaam beschadigen. Deze planten worden vaak gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten en worden gewaardeerd om hun hoge gehalte aan etherische oliën zoals anijs, koriander of venkel.

Belangrijk! Hoewel planten giftig zijn, zijn ze in sommige medicijnen opgenomen vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. Maar het ongeoorloofd gebruik van voedsel of behandeling ermee is ten strengste verboden, het kan levensbedreigend zijn!

Velen van hen hebben krampstillende en antiseptische eigenschappen, maken niet alleen deel uit van medicinale, maar ook tonische preparaten, helpen bij het reinigen en verhogen de weerstand van het lichaam.

Natuurlijk zijn er ook behoorlijk gevaarlijke kruiden van het gezin, waarvan het onzorgvuldige gebruik niet alleen het lichaam vergiftigt, maar ook andere trieste gevolgen. De meest giftige zijn hemlock, coquine en mijlpalen.

Giftige planten zijn ook: boterbloemanemoon, blauwe klaproos meconopsis, ridderspoor, arisema, carissa, paddenlap, ravenoog, belladonna, zacht bedstro en rode vlierbes.