Kruisbesvruchten nemen een prominente plaats in onder liefhebbers van fruit en bessen. Kruisbessen hebben gezonde en smakelijke bessen, maar het plukken ervan is een probleem, omdat de takken van de struik zijn uitgerust met scherpe doornen. Kruisbessoorten zonder doornen of met een klein aantal aan de takken werden speciaal voor dit doel gekweekt - om de kleding en handen van de tuinman tijdens de oogst te beschermen.
De smaakkwaliteiten van de bessen van de doornloze kruisbessensoorten verschillen helemaal niet van hun doornige tegenhangers. Er is niet veel verschil in de vruchtperiode, opbrengst en vorstbestendigheid. Sommige soorten doornloze kruisbessen hebben een zekere weerstand tegen schimmelaanvallen. Er zijn echter geen volledig doornloze kruisbessensoorten. Het aantal en de zachtheid van doornen is afhankelijk van de weersomstandigheden en agronomische kenmerken. Op jonge takken van doornloze variëteiten zijn doornen afwezig, maar op oude takken wel, maar in kleine hoeveelheden.
Hoe ziet de kruisbes eruit?
Fokgeschiedenis
Vanwege de uitstekende smaak worden kruisbessen ook wel druiven uit het noorden genoemd. De vruchten van de plant zijn rijk aan vitamines en mineralen, evenals aan pectine. De maximale opbrengst per struik kan oplopen tot 15 kg. Maar doornen tijdens de oogst en echte meeldauw zijn een echt probleem voor tuinders. Veredelaars gingen aan de slag met Noord-Amerikaanse kruisbessenrassen en verkregen rassen zonder doornen en praktisch niet blootgesteld aan zo'n plaag als echte meeldauw.
Elke tuinman droomt ervan een rijke oogst uit de struiken te oogsten.
Ter informatie! In Rusland zijn de eerste geregistreerde variëteiten van de doornloze kruisbes Eaglet, Kolobok en zwak doornige. In de Oeral was de regionalisatie vanwege onvoldoende vorstbestendigheid en extreme temperaturen slecht.
Kenmerken en beschrijvingen van de beste vertegenwoordigers van de soort
Doornloze kruisbessen zijn een lekkere en gezonde bes. Alle modern gekweekte rassen van deze plant zonder doornen hebben een aantal eigen karakteristieke eigenschappen. De belangrijkste zijn:
- zwart fruitig;
- rood fruitig;
- groen.
Zwart fruitig
Violet Ek - beschrijving, variëteiten en kenmerken van variëteiten
Deze soorten hebben hun naam te danken aan de kleur van de bessen. Grushenka is een opvallende vertegenwoordiger van de zwartvruchtige variant van de doornloze kruisbes. De bessen van de plant zijn groot, peervormig. De kleur is zwart en paars, en het vruchtvlees is zoet en zuur. Rijpe vruchten hebben een uitgesproken aroma.
Opmerking! Het ras Grushenka is resistent tegen ziekten zoals echte meeldauw, anthracnose en septoria.
De tweede vertegenwoordiger van doornloze variëteiten met zwarte vruchten is Eaglet. Rijpe vruchten zijn zwart, hun vorm is rond. Er is een gelijkenis met zwarte bes. Smaakkwaliteiten zijn uitstekend, zoetzure nasmaak komt tot uiting. Het ras is bestand tegen vorst en echte meeldauw.
De struik zelf is lang, heeft een klein aantal doornen in het onderste deel. Bladeren zijn rijk groen.
Eaglet
Een andere vertegenwoordiger van variëteiten met zwarte vruchten is de Noordelijke Kapitein. Geschikt voor het maken van zelfgemaakte dranken, inclusief alcoholische dranken. De waarde van dit type doornloze kruisbes is een goede winterhardheid.
Rood fruitig
De vertegenwoordiger van de roodfruitige variëteiten zonder doornen is Kolobok.Verkregen als resultaat van het kruisen van een roze variëteit en Smena. Verschilt in snelle rijping. Verdraagt geen plotselinge temperatuurveranderingen.
Ter informatie! In regio's met regelmatige temperatuurdalingen en strenge winters bevriest de Kolobok-variëteit.
Vruchten zijn rond, donkerrood van kleur. De struik moet regelmatig worden gesnoeid, omdat hij vrij lang is.
Kruisbes met hoge rode vruchten zonder doornen Consul. Beschikt over een goede productiviteit. De vrucht smaakt zuur met een lichte zoetheid. Het is resistent tegen echte meeldauw en septoria.
Roodvruchtige doornloze weergave
Rode doornloze kruisbes is een Sirius-variëteit met een uitstekende opbrengst en vorstbestendigheid. Het is ook goed bestand tegen echte meeldauw. Bessen van de Sirius-variëteit zijn klein, rond en helderrood van kleur. Het vruchtvlees is mals en zoetzuur.
Groen
Lange, niet doornige kruisbes - Ural doornloos. Heeft veel takken die met elkaar verweven zijn. De doornen aan de struik zijn klein en zeldzaam. De bessen zijn lichtgroen en het vruchtvlees heeft een bijzondere smaak. Hiervoor heeft de Oeral Besshorny zich gevestigd voor de bereiding van compotes en conserven.
Opmerking! Tot de doornloze variëteiten met groene vruchten behoren de variëteiten smaragd en malachiet.
Malachiet
De liefste
De zoetste soorten zijn Uralsky Besshipny en Kolobok. Er zitten weinig doornen aan deze struiken en de weerstand tegen schimmelinfecties is hoog. Beide soorten zijn vrij groot en moeten regelmatig worden gesnoeid. In tegenstelling tot de Ural-variëteit, kan Kolobok niet bogen op speciale weerstand tegen extreme temperaturen, daarom groeit het op grote schaal in de zuidelijke regio's.
Ter informatie! Kruisbessen met een zoete honingsmaak zijn geel.
Honingvariëteiten
De meest productieve
De meest productieve kruisbessensoorten met een klein aantal doornen zijn de Northern Captain, Sirius en Ogni Krasnodar. De variëteit North Captain geeft een zeer grote oogst gedurende het hele seizoen. Het wordt actief verbouwd in Rusland, zelfs in afgelegen gebieden van Siberië. Naast bovenstaande kwaliteiten levert deze donkere bessen kruisbes een grote oogst op. Het groeit goed in de regio Moskou en Centraal-Rusland.
Het ras Sirius geeft ook een grote opbrengst, ondanks het feit dat de vruchten niet bijzonder groot van formaat zijn. Het heeft een zoetzure smaak, is niet bang voor vorst en schimmelziekten. Fruitrijping vindt plaats in het midden van de zomer.
Waarom kruisbessen doornen
De doornen zijn inderdaad een kenmerk van de kruisbessenstruiken. Ze beschermen de takken tegen direct zonlicht, er hoopt zich condens op, zodat de plant zelfs op een warme dag niet oververhit raakt. Bovendien voorkomen de doornen dat de hoefdieren de zoete bessen bereiken, waardoor de plant een verhoogde overlevingskans heeft bij concurrenten.
Maar het zomerhuisje is een territorium dat onschendbaar is voor elanden en herten. Kwekers hebben de mogelijkheid om de natuur te slim af te zijn en bijna doornloze kruisbessoorten te creëren.
Dergelijke gewassen verschenen en kregen na verloop van tijd de actieve steun van tuinders. En de classificatie van de plant door de aanwezigheid of afwezigheid van doornen op de struik omvatte doornloze, medium doornige en sterk doornige variëteiten.
Doornen van kruisbessen bemoeilijken de verzorging van gewassen - het is moeilijk om bessen te plukken, waarbij je constant prikken riskeert
Algemene voor- en nadelen
Tuinviolet - beschrijving, variëteiten en kenmerken van variëteiten
Sommige tuinders beweren dat stekelige kruisbessensoorten meer fruit opleveren en dat ze veel lekkerder zijn dan hun doornloze familieleden. In feite hangt de smaak van elke kruisbes af van de variëteit. Sommige hebben een zure smaak, andere zijn zoet en aromatisch.
Grushenka
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Tijdens het veredelingswerk leverde het kruisen van bepaalde soorten doornige kruisbessen onverwachte resultaten op. Naast resistentie tegen echte meeldauw en vele andere schimmelziekten, hebben doornloze kruisbessenrassen een goede weerstand tegen vorst en extreme temperaturen.
Productiviteit en vruchtvorming
Productiviteit en vruchtzetting zijn ook afhankelijk van de variëteit, en niet van het aantal doornen in de struik. Sommige soorten kruisbessen zonder doornen (bijvoorbeeld Sirius, Northern Captain, Kolobok) geven een uitstekende oogst per seizoen.
Reikwijdte van de vrucht
Kruisbessen worden gebruikt om jam, conserven, compotes en zelfs alcoholische dranken van te maken. Afhankelijk van de kwaliteit kan het toepassingsgebied verschillen. Dus de Orlyonok-variëteit, behorend tot de zwartfruitige soort, wordt gebruikt om zelfgemaakte wijn of tincturen te maken. De Uralsky besshorny-variëteit heeft groen fruit en zuurzoete pulp; het wordt gebruikt voor het maken van compotes en jam.
Roodvruchtige kruisbes doornloos
Ziekte- en plaagresistentie
Dankzij veredelingswerk worden doornloze kruisbessenrassen praktisch niet aangetast door schimmelziekten zoals echte meeldauw. Maar met onjuiste zorg en ongunstige weersomstandigheden kunnen kruisbessenstruiken worden blootgesteld aan anthracnose, bekerroest, bladluis, bladwesp, kruisbessenmot. Het is de moeite waard om dit te onthouden en altijd de toestand van de struiken nauwlettend in de gaten te houden.
Belangrijk! Het is noodzakelijk om de plantregels strikt te volgen, een plaats te selecteren, plantmateriaal voor te bereiden. In dit geval worden de risico's van ziekten en plagen in de struik tot een minimum beperkt.
Voorbereiding op de winterperiode
Dit ras is goed tegen vorst en heeft dus geen bescherming in de vorm van schilden of stro nodig. Voor overwintering is het noodzakelijk om de kruisbessen zorgvuldig schoon te maken, dat wil zeggen, de grond te wieden, oude bladeren te verwijderen. De grond moet grondig worden losgemaakt en er moet een preventieve behandeling tegen ziekten en virussen worden uitgevoerd. De stamcirkel moet worden afgesloten met compost.
Landingsregels
Bosviooltje - beschrijving, variëteiten en kenmerken van variëteiten
Alle soorten gewassen zijn planten die geen dichte bodembedekking van grondwater verdragen. Op moerassige bodems groeit geen enkele kruisbes normaal. Het wordt aanbevolen om de grond goed af te tappen voordat u gaat planten.
Opmerking! Kruisbessen vertonen de beste eigenschappen wanneer ze worden geplant op leemachtige knoppen en zode-podzolische knoppen.
Aanbevolen timing
Het wordt aanbevolen om in het voor- of najaar doornloze kruisbessen te planten. Tuinders raden aan om in de herfst planten te planten, omdat een kleine struik zich goed aanpast en in de winter hard wordt en geleidelijk aan wordt blootgesteld aan lage temperaturen. Sommige zomerbewoners beweren dat een plant die in de lente is geplant, sterke wortels kan laten groeien en sterk in winterslaap kan gaan.
De juiste plek kiezen
Zoals eerder vermeld, houden kruisbessen niet van grond met een hoog grondwaterniveau (drassig), daarom moet een plaats om te planten zorgvuldig worden gekozen. Verlichting is een belangrijke voorwaarde voor de normale ontwikkeling van de struik en zijn verdere succesvolle vruchtzetting. De kruisbes houdt van de zon, maar het gebied moet worden beschermd tegen tocht.
Landingsalgoritme
Om de geselecteerde struik te planten, moet je een gat van ongeveer 30 cm diep maken. Dit moet niet vóór het instappen gebeuren, maar van tevoren. Als er bijvoorbeeld in de lente wordt geplant, wordt de put in de herfst voorbereid.
Het volgende is het algoritme:
- Een speciaal mengsel wordt op de bodem van de voorbereide put geplaatst. Door deze nutritionele samenstelling kunnen de kruisbessen beter wortel schieten. Het mengsel bevat stro-mest, houtas of kaliumzout en kalkpoeder.
- Vervolgens wordt de plant geplant. De struik wordt zo ingegraven dat de wortelhals 6 cm onder het maaiveld komt. De onderste takken kunnen ook met aarde worden besprenkeld.Hierdoor kunnen de kruisbessen beter wortel schieten.
- Tijdens het planten moet de zaailing verticaal worden geplaatst. Daarna wordt de put gevuld, de nier wordt verdicht (vertrapt) en bewaterd. Mulch (turf of humus) kan worden gebruikt om extra vocht rond de stam vast te houden.
Rode kruisbes oogst
Hoe de vruchtbaarheid van de bodem verhogen?
Om de grond zoveel mogelijk voedingsstoffen te laten leveren, moet deze worden bemest met een speciaal mengsel. Om het mengsel te bereiden, heb je mest (5-6 kilogram), turf (4 kilogram), kalksteen (120 gram), houtas (200 gram), superfosfaat (80 gram) nodig. Alle componenten moeten goed worden gemengd en met aarde worden gemengd.
Omdat bodemvruchtbaarheid erg belangrijk is voor kruisbessen, moet er meerdere keren per seizoen worden gevoerd.
- In het vroege voorjaar heeft de plant stikstof nodig, dus stikstofbemesting moet worden toegepast (15-25 gram per vierkante meter).
- In de zomer hebben kruisbessen kalium en fosfor nodig, dus een complexe voeding van deze stoffen is perfect.
- In de herfst moet superfosfaat worden toegevoegd in een hoeveelheid van 25-30 gram per struik.
Nazorg
Kruisbes is een langzaam groeiende plant. In volume groeien de struiken niet snel, maar in het tweede jaar kunnen ze een relatief goede oogst geven. Om het te vergroten, is het belangrijk om de struiken regelmatig water te geven, maar zodat er geen overtollig vocht is. Je moet voorzichtig zijn met de plant tijdens de dode periode en 14 dagen voor het begin van de oogst.
Opmerking! Het wordt aanbevolen om de grond rond de struik los te maken, maar voorzichtig. Anders bestaat het risico op schade aan het wortelstelsel. Onkruid moet worden verwijderd, omdat ze drager zijn van ongedierte en verschillende ziekten.
Groeiende functies
Een goedgekozen plek, voorbereide grond en tijdige verzorging zijn de sleutel tot het verkrijgen van een gezonde, vruchtbare kruisbessenstruik.
Varietale kruisbeszaailingen worden gekocht in kwekerijen of tuincentra.
De plant wordt zorgvuldig onderzocht op beschadigingen en ziekten. De wortels moeten goed vochtig zijn, vrij van rot- en schimmelinfecties.
Kruisbessen planten
Het fruitgewas houdt van verlichte stukken land met neutrale zuurgraad en vochtgehalte, beschermd tegen wind en tocht. De toegestane plaatsing van grondwater is minimaal 2 m vanaf het bodemniveau.
Zie ook
Hoe kruisbessen thuis uit zaden te planten en te laten groeien
Lezen
Het plantwerk is gepland voor het vroege voorjaar of de herfst.
In de zuidelijke regio's wordt kruisbessen geplant in de herfst, in de middelste rijstrook wordt in de lente plantwerk aanbevolen.
Verwijderen van onkruid
De voorbereiding van de site voor het planten van zaailingen begint 4-6 weken vóór het geplande werk met het opgraven van de grond en het verwijderen van onkruid, wortels en puin.
Belangrijk! Onkruid is de belangrijkste drager van ongedierte, virussen en schimmels.
Na het wieden van de site worden organische en minerale meststoffen op de grond aangebracht.
De aarde losmaken
Om de vruchtbare grond te verrijken met zuurstof en nuttige stoffen, wordt er gewerkt aan het losmaken van de grond. Hoe lichter de grond, hoe sneller de zaailingen wortel schieten en wortel schieten.
De diepte van de plantkuil
Na voltooiing van het voorbereidende werk worden plantgaten gegraven in het voorbereide gebied.
- Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de zaailingen 5-8 uur in een bak met water en klei geplaatst.
- De diepte en breedte van het gat varieert van 40 tot 50 cm.
- Afstand tussen aanplant 1,5 m, tussen rijen 2 m.
- Een drainagelaag van rivierzand gemengd met gebroken steen of steenslag wordt op de bodem van het gat gelegd.
- Bovenop wordt een vruchtbare grond aangelegd met een heuvel en wordt een steunpen geïnstalleerd.
- Een zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst.
- De wortels zijn gelijkmatig verdeeld in het gat en bedekt met een vruchtbaar grondmengsel.
- De grond wordt van bovenaf aangestampt, de zaailing wordt aan een steun vastgebonden en overvloedig gedrenkt.
Belangrijk! Na voltooiing van het plantwerk wordt de stamcirkel mulch met humus of droog gras.
Zorg regels
Tijdig snoeien van fruitstruiken, water geven en voeren zal de opbrengst van bessengewassen helpen verhogen.
Water geven
Kruisbessen hebben een negatieve houding ten opzichte van overtollig vocht. Geef het fruitgewas water als dat nodig is, maar niet meer dan 1-2 keer per maand.
Tijdens de bloeiperiode en de vorming van eierstokken is irrigatiewerk belangrijk voor de bessenstruik, maar tijdens de periode van fruitrijping wordt het water geven helemaal gestopt.
Snoeien
De kruisbes groeit en ontwikkelt zich snel, dus de fruitstruiken hebben een jaarlijkse vormende en hygiënische snoei nodig.
Het wordt aanbevolen om in het voorjaar een struik te vormen, vóór het begin van het groeiseizoen. Ze kiezen 3-4 van de sterkste scheuten, de rest wordt bij de wortel afgesneden.
In de herfst worden gedroogde, gebroken en oude takken en scheuten van de plant verwijderd.
Topdressing
Als de kruisbes in vruchtbare grond is geplant, begint de voeding na 2-3 jaar groei van het fruitgewas.
- In het vroege voorjaar worden de struiken gevoed met stikstofhoudende meststoffen voor de groei van de groene massa van de plant.
- Tijdens de bloeiperiode hebben kruisbessen fosfor en kalium nodig.
- Als de bessen in de herfst rijpen, worden de fruitstruiken gevoed met organisch materiaal.
Stikstofmeststoffen worden tijdens het groeiseizoen niet gebruikt, omdat de kruisbes bladbedekking begint te ontwikkelen ten koste van de opbrengst.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Doornloze kruisbessoorten worden zelden aangetast door schimmel- en virusziekten. Maar met de oneerlijke implementatie van agrotechnische maatregelen neemt de immuniteit van het fruitgewas af.
In de lente en de herfst wordt aanbevolen om struiken en grond preventief te besproeien met chemische of biologische beschermingsmiddelen tegen ziekten en plagen.
