Om een chique oogst van paprika's te krijgen, moet je thuis eerst op de juiste manier sterke zaailingen kweken. De procedure voor het telen van een gewas lijkt in veel opzichten op aubergine en deels op tomaten, maar er zijn ook fundamentele verschillen. Peper reageert sterk op temperatuurschommelingen (scherpe dalingen) en een mislukte transplantatie (plukken), waardoor het niveau van zijn vitaliteit sterk afneemt en de groei vertraagt.
Voordat u peperzaden voor zaailingen gaat zaaien, moet u daarom vertrouwd raken met de belangrijkste kenmerken en regels van de teelt ervan. Vervolgens vindt u gedetailleerde stapsgewijze instructies voor het bereiden en direct planten van peperzaden voor zaailingen thuis, evenals nuttig foto- en videomateriaal.
Hier kom je te weten:
Hoe wordt het planten van peper uitgevoerd, afhankelijk van de regio's
In de overgrote meerderheid van de regio's moeten paprika's in kassen worden geplant. Zelfs op de breedtegraden van Voronezh of Saratov, waar de zomer behoorlijk warm is, wordt peper niet altijd in onbeschermde grond geplant. Deze cultuur is thermofieler dan zijn verwante tomaten. Paprika's hebben naast echte warmte ook zonlicht, vruchtbare grond en voldoende vocht nodig.
Het is veel gemakkelijker geworden om paprika's te telen met de komst van polycarbonaatkassen, die de warmte beter vasthouden en een hogere diffuse zonlichtdoorlaatbaarheid hebben dan conventionele materialen. Maar zelfs in gewone filmkassen op de breedtegraden van Moskou en in het noorden voelen de meeste paprikasoorten zich prima. In het zuiden (uit de regio Volgograd) worden kassen alleen gebruikt als ze bijzonder vroege oogsten willen krijgen.
De komst van polycarbonaatkassen zorgde voor een kleine revolutie in de groenteteelt
In tegenstelling tot tomaten die alle tuinders bekend zijn, hebben de meeste paprikasoorten een langer groeiseizoen. Zeldzame soorten kunnen eerder dan vier maanden na het zaaien van de zaden oogsten. Daarom worden paprika's bijna overal door het zaailingsstadium gekweekt.
Dit gebeurt zelfs in het zonnige Bulgarije: daar worden paprika's voor de herfstconsumptie direct in de tuin gezaaid, maar om de vruchten in de vroege zomer, kort na het nieuwe jaar, te verwijderen, beginnen ze met zaailingen te werken.
De zaden klaarmaken
Hoe paprika's op zaailingen te planten om verdere infecties te voorkomen? Voor het zaaien van zaden moet u ze van tevoren voorbereiden. Het bereiden van peperzaden voor zaailingen kan zijn:
- weken in een zoutoplossing: 30 g zout wordt gebruikt voor 1 liter water. Het zaad wordt 60 minuten geweekt: drijvende zaden worden weggegooid, de verdronken zaden worden gebruikt voor verder planten;
- voorweken in warm water: het zaad wordt 48 uur in een vochtige omgeving geplaatst;
- behandeling met speciale groeistimulerende middelen: zirkoon, epin, humate - verdun het medicijn in overeenstemming met de instructies van de fabrikant, gebruik zoals voorgeschreven;
- voorlopige verharding van zaden: gekiemde zaden worden eerst in de koelkast bewaard, daarna op kamertemperatuur. De proceduretijd mag niet langer zijn dan 12 uur, de temperatuur in de koelkast moet minimaal 2 graden zijn;
- borrelende zaden: een populaire procedure voor professionele tuinders.Het zaad wordt in een gaaszakje gedaan en in een bak met water gedaan, waarin zuurstof wordt aangevoerd met behulp van een compressor. De zuurstofverzadigingsprocedure wordt gedurende 6 uur uitgevoerd;
- behandeling met ontsmettingsmiddelen: laat het zaad 60 minuten weken in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Veel groentezaden worden gedrenkt in vers aloë-sap. Het wordt niet aanbevolen om paprika's in deze biostimulant te laten weken, omdat deze twee planten niet compatibel zijn.
Voor het bereiden van gekochte peperzaden voor het planten van zaailingen is geen ontsmettingsmaatregel nodig. Dergelijk zaad heeft alle verwerkingsprocedures al doorstaan.
Paprika's planten voor zaailingen
Alle bewerkingen voor het planten van paprika's zijn vergelijkbaar met die in het geval van tomaten, maar elk heeft enkele nuances. Misschien zal een beginnende tuinman niet meteen in alles slagen, maar met de nodige zorgvuldigheid zouden er geen problemen moeten zijn.
Wanneer moet u paprika's voor zaailingen zaaien?
In tegenstelling tot het eerder genoemde Bulgarije, wordt in ons land lang als algemeen aanvaard beschouwd dat zaden voor zaailingen in februari moeten worden gezaaid. Nu heerst een andere theorie, gebaseerd op het feit dat moderne variëteiten en hybriden resistenter zijn, planten zich sneller ontwikkelen en het niet nodig is om de moeilijkheden van een gebrek aan warmte en licht in de wintermaanden te doorstaan. De meeste tuinders wennen in de eerste helft van maart aan het zaaien. Vroege rassen voor vollegrond kunnen echter tot het einde van de maand in kisten worden gezaaid.
Voor de glastuinbouw is het referentiepunt half maart: dit zijn de laatste data waarop het telen van eigen zaailingen zinvol is. Ik had geen tijd - het is beter om in mei zaailingen op de markt te kopen.
Kenmerken van het planten van zaden
Zaailingen worden in het tuinbed overgeplant als het echt warm wordt, op welk moment het ongeveer 2,5 maanden oud moet zijn. Feit is dat de zaailingen in het begin langzaam groeien en dat ze comfortabele omstandigheden nodig hebben. Paprika's zijn niet zo dol op verplanten, dus proberen ze vaak hun zaailingen te laten groeien zonder te plukken en zaden onmiddellijk in individuele containers te zaaien. Maar om op zijn minst een beetje ruimte op de vensterbank te besparen, zaaien veel amateurs zaden in een doos en duiken pas daarna de zaailingen in individuele woningen.
Omdat veel tuinders geloven dat hybriden altijd beter zijn, kopen ze zaden in de winkel; Deze zaden zijn in de regel al zaaiklaar en worden "as is" gezaaid. Je kunt je zaden alleen van variëteiten nemen (niet F1), ze moeten worden voorbereid:
- ijken;
- desinfecteren;
- verharden.
Deze operaties zijn goed bekend bij tuinders. De eerste wordt uitgevoerd in een pot met een zoutoplossing, de tweede - in een donkere oplossing van kaliumpermanganaat, de derde - in de koelkast. Als de paprika's in een kas worden geteeld, mag niet meer dan een dag worden uitgehard. Het is logisch om gezwollen zaden te verharden: hiervoor moeten ze in een vochtige doek worden gehouden totdat de allereerste uitkomen, en pas dan naar de kou worden gestuurd.
Ik vind adviezen als het opborrelen van zaadjes of het gebruik van echografie volkomen overbodig.
Het is belangrijk om hoogwaardige grond te gebruiken voor zaailingen, het eerste land dat tegenkomt, zal niet werken. Het zou moeten zijn:
- lucht- en vochtdoorlatend;
- vorm na het besproeien geen korst op het oppervlak;
- erg voedzaam;
- neutraal in zuurgraad.
Degenen die zelf een mengsel willen maken, kunnen compost, grof zand en goede aarde mengen in een verhouding van 2: 1: 1 en een handvol as toevoegen aan de emmer van het mengsel. Daarna moet de grond worden gedesinfecteerd. Het is echter veel gemakkelijker en betrouwbaarder om een geschikte grond te kopen voor het planten van een tiental struiken.
Wanneer u aarde koopt, moet u de voorkeur geven aan degene die specifiek bedoeld is voor peper
Als het de bedoeling is om zaailingen met een houweel te kweken, worden de zaden gezaaid in een kleine doos met een hoogte van 5 cm. Hiervoor wordt drainage op de bodem geplaatst (een klein laagje schoon zand is voldoende) en vervolgens wordt aarde gegoten . Daarna:
- Maak groeven van ongeveer 2 cm diep, plaats ze om de 4 cm, bewaterd.
- Zaden worden 2-3 cm uit elkaar geplaatst.
De zaden van de paprika zijn groot, het is gemakkelijk om ze gelijkmatig te verdelen
- Bestrooi de zaden met aarde, stamp ze een beetje aan.
- Dek de doos af met glas en zet het op een warme plaats.
Met glas kunt u de luchtvochtigheid behouden
- Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de temperatuur gedurende 5-6 dagen verlaagd tot 18-20 ° C en moet de doos op een goed verlichte plaats worden geplaatst..
Na de aangegeven tijd wordt de temperatuur verhoogd tot 22-25 ° C ('s nachts iets kouder) en worden twee of drie echte bladeren verwacht, waarna de zaailingen in potten worden geplant.
Peper planten in de "slak"
Zaaien van zaden in een slak, waarmee u 2-3 weken ruimte kunt besparen, wordt zelden gebruikt in het geval van peper, omdat het zorgt voor een volgende transplantatie, waarbij de wortels kunnen worden verwond en de peper het niet verdraagt goed... De techniek is als volgt.
- Een stuk van 15 cm breed en ongeveer een meter lang wordt uit linoleum of een dikke film gesneden, bedekt met toiletpapier, waarna ongeveer 1,5 cm aarde wordt gegoten.
- Verspreid de zaadjes om de 4 cm 1,5 cm vanaf de lange zijde, bedek ze met een nieuwe laag papier.
- Rol de structuur op tot een rol, leg deze verticaal met de zaden omhoog, dek af met polyethyleen en plaats op een warme plaats. Verwijder regelmatig het deksel en besproei de rol met water.
Na het verschijnen van scheuten wordt de "slak" op de gebruikelijke manier verzorgd: de temperatuur wordt 5-6 dagen verlaagd, waarna deze wordt verhoogd. Met het verschijnen van het tweede of derde echte blad zitten de zaailingen in kopjes.
Video: een variant van het maken van een "slak"
Planten in een turfbeker of turftablet
Als je zaden zaait in een turfbeker (pot), is plukken niet nodig: dit is de meest gebruikelijke manier om peperzaailingen te kweken. Paprika's worden gezaaid in middelgrote potten. Voor een vangnet worden 2-3 zaden in elke pot geplaatst, na het verschijnen van scheuten blijft er één, de sterkste, over.
Het gebruik van turftabletten is erg populair geworden. Naast turf worden er tijdens het productieproces voedingsstoffen aan toegevoegd. Voor paprika is het beter om tabletten in te nemen met een diameter van 7 cm. Nadat ze de tabletten met water hebben gevuld, wachten ze op hun zwelling: tegelijkertijd nemen ze aanzienlijk in hoogte toe zonder de diameter te veranderen. Zaden worden aan het einde in een speciaal kuiltje geplaatst, ze worden ingebed in turf en bewaterd. Pepertabletten worden meestal bewaard in doorzichtige plastic dozen. Giet de tabletten "door de bodem" en giet water in de doos.
Turftabletten zijn een erg handige uitvinding
Groeicondities voor zaailingen
- Na het passeren van de "kritische" 5-6 dagen, wanneer ze koel worden gehouden om uitrekking van de zaailingen te voorkomen, wordt voor de paprika's overdag een temperatuur gecreëerd van ongeveer 25 ° C en 's nachts niet hoger dan 20 ° C.
- Als er in een gewone bak is gezaaid, vergeet dan niet om de planten op tijd te planten.
- Daglichturen - minimaal 12 uur.
- Spaarzaam water geven, bij de wortel, zonder de bladeren te weken.
- Op de leeftijd van een maand en 2 weken voor het ontschepen worden ze gevoed met asinfusie.
Temperatuurregime en water geven
Direct na het zaaien containers of potten worden op een warme plaats geplaatst... De optimale temperatuur voor kieming is 27-28 graden. Sommige tuinders warmen de grond specifiek op voordat ze gaan planten en plaatsen deze dichter bij de batterij. Een temperatuurdaling vertraagt de kieming en veroorzaakt vaak zaadsterfte.
Wanneer scheuten op het oppervlak van de grond verschijnen, worden de zaailingen op de helderste plaats geplaatst. Het is goed als er een lamp voor extra verlichting boven de aanplant wordt gemonteerd. De ideale daglichturen voor paprika's zijn 12 uur. Nachtbeplanting kan worden afgedekt met een ondoorzichtige doek.
Na ontkieming daalt de kamertemperatuur tot 20-25 graden. Gietende peperzaailingen moeten eens in de 5-6 dagen worden gedaan., eerst uit een verstuiver en daarna uit een gieter.De zaailingencontainer wordt periodiek gedraaid, zodat de zaailingen gelijkmatig groeien. Na het verschijnen van de eerste 2 bladeren zijn de planten klaar om geplukt te worden.
Paprika's die in turftabletten zijn geplant, moeten worden overgebracht naar vooraf voorbereide potten gevuld met een voedingssubstraat.
Zaailingen die op tijd zijn geplant, groeien goed, worden niet ziek en hebben geen speciale zorg nodig. Als u het irrigatieregime strikt in acht neemt en de gewenste temperatuur in de kamer handhaaft, hoeft u zich geen zorgen te maken over jonge aanplant.
Het is belangrijk om het niet te lang in huis te houden en voor het begin van de bloeifase op een vaste woonplaats te planten, anders vertraagt het vruchtproces.
Dus we zijn erachter gekomen hoe we peperzaailingen thuis kunnen planten, het correct en effectief kunnen doen, regels voor het zaaien, hoe en wanneer we zaden moeten zaaien, zorg na het zaaien.
REFERENTIE! Leer meer over de verschillende methoden om paprika's te telen: in turfpotten of -tabletten, buiten en zonder plukken, en zelfs op toiletpapier. Leer de lastige methode voor het planten van slakken en welke ziekten en plagen kunnen uw zaailingen aanvallen?
Plukken: is verplicht en hoe paprika's te planten zonder te plukken
Paprika plukken is een optionele procedure, u kunt er zonder... Daarom worden de zaden vaak direct in individuele containers gezaaid. Als je de andere kant op ging, worden de zaailingen geplant wanneer er 2-3 echte bladeren verschijnen. In tegenstelling tot veel gewassen, kan deze rekoperatie een pick worden genoemd. De dag ervoor worden de zaailingen goed bewaterd zodat ze met een kluit aarde uit de bak kunnen worden gehaald.
Bij het verplanten proberen ze niet de kleinste containers te kiezen.
Bij het verplanten proberen ze de wortels niet te beschadigen, en alleen als de centrale wortel erin is geslaagd om heel sterk te groeien, wordt deze enigszins geknepen.
Bij het planten van peperzaailingen, in tegenstelling tot tomaten of kool, verdiepen ze het nauwelijks, ze proberen de zaailingen op dezelfde diepte te plaatsen, zodat ze het proces nauwelijks voelen. Geef de zaailingen water met warm water en verwijder ze een paar dagen in de halfschaduw.
Als er ruimte is, is het beter om peperzaailingen te kweken zonder te plukken. Hiervoor worden de zaden direct gezaaid in individuele kopjes, en bij voorkeur turfpotten of turftabletten, zoals hierboven beschreven.
Kunnen paprika's tot de zomer in een gewone doos worden bewaard? Je kunt immers vaak zien hoe zaailingen op deze manier op markten worden verkocht. Het antwoord op deze vraag is eenvoudig. In principe is het mogelijk, maar men moet zich ervan bewust zijn dat bij het planten van zaailingen, in dit geval het wortelsysteem ernstig gewond zal raken, de planten lange tijd ziek zullen zijn, langzamer zullen ontwikkelen en zonder constante zorg in de eerste weken kunnen ze doodgaan. Of het zin heeft om risico's te nemen, ruimte te besparen, beslist iedereen voor zichzelf.
Noodzakelijke zorg voor peperzaailingen
Om de planten zich normaal te laten ontwikkelen, hoeven ze slechts af en toe water te geven en te verlichten met een fytolamp. Water moet worden gebruikt als de grond helemaal droog is - het is de moeite waard om het met je vingers te proberen. Het is voldoende om de spruiten één keer per dag of om de dag water te geven. De achtergrondverlichting kan worden ingeschakeld als het lang bewolkt weer is.
Het is noodzakelijk om de zaailingen zorgvuldig te beschermen tegen tocht en koud weer. Als het op het raam zit, zorg er dan voor dat er geen klap uit de scheuren tussen de kozijnen komt.
Belangrijk. Kort voor het planten in de volle grond is het de moeite waard de planten te voeden met minerale toevoegingen, speciaal voor paprika's. Ze zijn gemakkelijk in de winkel te kopen Als het buiten helemaal warmer wordt, moeten de zaailingen naar het balkon worden gebracht om uit te harden.
Zaailingen kunnen voor verharding naar het balkon worden gebracht
Hoe paprika's op de juiste manier in de volle grond te planten
Voordat zaailingen in een tuinbed worden geplant, moeten ze worden uitgehard, 5-7 dagen voordat ze beginnen met het op straat zetten, wennen aan de wind en lage temperaturen. De tijd voor "wandelingen" zou eerst 10-15 minuten moeten zijn, daarna tot enkele uren.
Data van aanplant in de volle grond
Het is onmogelijk om over kalenderdata te praten: ze zijn volledig afhankelijk van het klimaat in de regio en het huidige weer. Dus in de regio Moskou is het gevaarlijk om paprika's te planten zonder beschutting vóór 5 juni, in de Oeral en Siberië worden deze datums dichter naar het midden van de maand verschoven, en bijvoorbeeld in de regio Beneden-Wolga is verplanten mogelijk na 15 mei. Het is belangrijk dat de nachttemperaturen niet dalen tot 12-14 ° C, maar overdag is het erg warm.
Van welke aarde houdt paprika
Kortom, we kunnen zeggen dat de grond perfecte peper nodig heeft. Het verschilt niet veel van de grond in het zaailingsstadium: het moet goed lucht doorlaten en vocht opnemen, los zijn zodat de wortels ademen en voedzaam zodat de struiken goed groeien en vrucht dragen. De plaats moet warm en goed verlicht zijn, beschermd tegen de wind. De bodem is neutraal van zuurgraad. Zowel zand als klei zijn slecht. Beter - leem, zandige leem, zwarte grond. Sinds de herfst is het bed goed gevuld met verrotte mest en superfosfaat, in doses van respectievelijk 1,5 à 2 emmers en 60 à 80 g per m2. Je kunt veel as toevoegen. Zure bodems worden van tevoren gecorrigeerd met kalk- of dolomietmeel.
Na welke gewassen kunnen paprika's worden geplant, waarna - niet
Paprika's kunnen alle voorgangers hebben, met uitzondering van nachtschadegewassen: aardappelen, tomaten, aubergines. Je moet geen peper na peper planten, ook niet bitter. Paprika's groeien het best na peulvruchten, kool, uien, knoflook, komkommers. Normale voorgangers zijn wortelgewassen, granen, groene gewassen. Peper staat onverschillig tegenover de rest van de groenten. De beste optie is als het je lukt om siderata voor de paprika te zaaien.
Is het mogelijk om naast bitters ook paprika's te planten?
Het samen planten van zoete en bittere paprika's is een van de veelgemaakte fouten van een beginnende tuinman. Er zijn zulke combinaties van variëteiten waarin niets vreselijks zal gebeuren. Maar in de meeste gevallen is alles erg onvoorspelbaar. Hoogstwaarschijnlijk zullen paprika's op de meeste struiken bitter worden, terwijl bittere pepers niet echt bitter zullen zijn. Misschien heeft dit effect alleen invloed op het volgende jaar, wanneer zaden van hun oogst worden gezaaid. Hoe ver moeten de landingen worden gelokaliseerd? Beter dat het niet 2-3 meter was, maar meer. Het meest ingenieuze antwoord: "Zodat een bij van de ene soort niet naar de andere vliegt." Echt - aan verschillende uiteinden van de site. Maar in één kas - erg ongewenst.
Hoe diep kunnen zaailingen worden geplant
Het planten van peperzaailingen wordt op de gebruikelijke manier uitgevoerd: gaten worden gegraven, bewaterd, zaailingen worden geplant met een klomp aarde (een turftablet of een turfpot wordt volledig geplant), bewaterd met warm water, mulch. Is het nodig om de zaailingen te verdiepen in vergelijking met hoe ze thuis groeiden? In de meeste gevallen moet dit niet worden gedaan. Alleen als de zaailingen duidelijk langwerpig zijn, kunnen ze 2-3 cm worden verdiept, maar niet langs de zaadlob, zoals sommige amateurs adviseren.
Het belangrijkste bij het planten van zaailingen is om het wortelsysteem niet te beschadigen.
Veel grote soorten zullen binnenkort moeten worden vastgebonden, dus het is het beste om meteen de haringen in te rijden. Of een kousenband nodig is, moet je meteen weten bij het kopen van zaden.
Zaden voorbereiden om thuis te zaaien
Nadat de voorlopige zaaidatum is bepaald, moeten de zaden worden afgewezen. Ze moeten eerst worden onderzocht. Alle nietige, beschadigde exemplaren worden geselecteerd. De rest van de zaden moet 20 minuten worden gepekeld in een 2% -oplossing van kaliumpermanganaat en in koud water worden gespoeld. In plaats van kaliumpermanganaat kiezen sommigen voor antischimmelmiddelen voor verwerking. De volgende fungiciden worden gebruikt:
- Fitosporin-M;
- Maxim;
- Vitaros.
Na het etsen kunnen ze worden gedrenkt in een oplossing van Epin of Zirkoon. Dit zijn plantengroeistimulerende middelen die een versnelde ontkieming van zaden en activering van hun afweer bevorderen. 2 druppels Epin worden toegevoegd aan 100 ml water. Los bij gebruik van Zircon 1 druppel op in 300 ml water.De zaden worden 12-18 uur bij kamertemperatuur geweekt.
Bij het verwerken van verschillende paprikasoorten, die in de toekomst afzonderlijk zullen worden geplant, worden de zaden van elk type in een aparte gaaszak gebonden.
Na voltooiing van de behandeling met groeistimulerende middelen worden de zaden 2–7 dagen in een vochtige doek en folie gewikkeld. Laat het weefsel en de zaden niet uitdrogen. Ze moeten op een temperatuur van + 22 ... + 24 ° C worden bewaard. De uitgekomen zaden worden in de grond getransplanteerd. Bij het planten moet er op worden gelet, de minste schade aan de wortels zal de dood van de plant veroorzaken.
Voorbereiding voor het zaaien
Regels voor de selectie en voorbereiding van grond voor zaden
Huistuinders die sterke, gezonde zaailingen willen, moeten op een verantwoorde manier omgaan met de voorbereiding van de grond. Hij moet aan de volgende eisen voldoen:
- afwezigheid van ongedierte en ziekteverwekkers;
- neutrale of licht zure reactie, de optimale pH-waarde wordt als 6–6,5 beschouwd;
- hoog gehalte aan voedingsstoffen;
- voldoende vochtcapaciteit;
- losheid.
U kunt kant-en-klare aarde kopen in een gespecialiseerde winkel of deze zelf bereiden. Om te koken heb je nodig:
- tuinland (2 delen);
- humus, verrotte mest (1 deel);
- houtas (de hoeveelheid wordt bepaald op basis van het feit dat voor 1 emmer humus een groot handvol as nodig is);
- zaagsel (1 deel);
- turf (deel 1).
Als er geen zaagsel is, worden ze vervangen door grof zand. Tuinland moet worden verzameld waar de afgelopen 3-4 jaar geen solanaceous gewassen (tomaten, aardappelen, aubergines, paprika's) zijn gegroeid.
Ook zomerbewoners kunnen een substraat bereiden van:
- humus (3 delen);
- turf / turf (3 delen);
- rivierzand (1 deel);
- as (250 g per 5 liter voorbereide grond).
Bij het zelf bereiden van het grondmengsel moet het in de oven worden gecalcineerd of gedurende een uur in een dubbele ketel worden gestoomd. Dit is nodig om ziektekiemen en onkruid te doden.
Als het niet mogelijk is om humus te gebruiken en as te vinden, voeg dan minerale meststoffen toe: ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumnitraat. Kaliumchloride of kaliumzout mogen niet worden gebruikt, deze meststoffen bevatten een grote hoeveelheid chloor, wat schadelijk is voor de wortels van jonge planten.
De dag voor het planten kunt u de grond extra desinfecteren door deze met kokend water te besproeien.
Bodemvoorbereiding
Kenmerken van planten in een kas, timing
Er zijn geen speciale veranderingen in de techniek van het planten van peper in het geval van een kas, maar de kas moet zorgvuldig worden voorbereid, op dezelfde manier als voor het planten van andere warmteminnende groenten. Op het moment van ontscheping zou het hetzelfde microklimaat moeten hebben als bij het planten van paprika's op straat.
Je moet niet denken dat de kas een wondermiddel is: in het geval van een scherpe koudegolf kan de temperatuur erin dalen tot onder de toegestane waarden, dus het spingebonden moet bij de hand zijn.
In de kas proberen ze laagblijvende soorten tegen de muur te planten, zodat hoge struiken van andere soorten het licht niet verdoezelen. Bij het kweken in een kas worden vaak 1 à 2 eerste knoppen of bloemen van zaailingen afgeknepen, wat niet altijd in het open veld gebeurt.
De data voor aanplant in een conventionele kas zijn ongeveer 2-3 weken vroeger dan in een tuin zonder beschutting. In het zuiden is het april, in de middelste baan is het half mei, in de Oeral is het einde van de lente.
Video: peper planten in een kas
Wanneer moet u peperzaden zaaien: optimale zaaitijd
Dit gewas heeft een te lange kiemtijd. Na zaailingen van peperzaad planten zou 90-100 dagen moeten weerstaan en pas daarna wordt het naar een vaste plaats overgebracht. Jonge scheuten van vroegrijpe rassen groeien binnen 3 maanden tot de gewenste grootte. Nadat de aarde is opgewarmd tot een temperatuur van 16-18 graden, worden ze op een vaste plaats geplant.
De plant wordt iets eerder naar de kas overgebracht, en later naar de volle grond met beschutting. De landingstijd hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in de regio.Meestal wordt het planten van peperzaden bepaald, rekening houdend met de dag van de toekomstige aanplant van zaailingen in de grond.
- IN Centraal Rusland zaden worden eind februari - begin maart gezaaid.
- In de zuidelijke regio's je kunt al vanaf januari zaden planten en eind april zijn de zaailingen klaar om op een vaste plaats te planten.
- In de koude streken van Rusland op Oeral en Siberië en Noordwest zaden worden in het laatste decennium van maart in trays geplant. Het is beter om de planten in een kas met goede verwarming te plaatsen, dan hebben alle vruchteierstokken de tijd om te rijpen.
- In een kas die het hele jaar door wordt verwarmd, wordt de cultuur twee keer per jaar geplant: eind januari-begin februari en vervolgens eind september.
Vaak beginnen tuinders paprika's te zaaien op basis van de gegevens. maan kalender... De beste tijd voor het planten van een cultuur is wanneer de maan onder invloed staat van Weegschaal, Ram, Schorpioen, Boogschutter. Deze datums veranderen elk jaar, dus er is een speciale kalender waarin je de exacte dagen kunt terugvinden. Hier worden niet alleen gunstige data voor het zaaien van peper aangegeven, maar ook ongeschikte dagen. Deze datums veranderen elk jaar, dus een kalender voor 2019 of 2020 werkt niet voor 2019.
De pakjes met zaden geven ook aan landingsdata.
- Rassen met vroege ontwikkeling kunnen in het derde decennium van februari worden geplant.
- Late rassen moeten zo vroeg mogelijk worden gezaaid.
Belangrijk! Zaailingen die in januari zijn gezaaid, hebben extra verlichting nodig. Het is een feit dat voor de normale ontwikkeling van scheuten meer daglichturen nodig zijn dan op dit moment.
Paprika's, zelfs de vroegste variëteiten, hebben zo'n kenmerk als de vegetatieve ontwikkelingstijd van maximaal 140 dagen. Na het ontkiemen duurt het 90 dagen voordat de vruchten rijp zijn. De zaden kunnen 10 dagen tot 30 dagen ontkiemen.
Daarom wordt aanbevolen om zaden van variëteiten in het vroege en middenseizoen uiterlijk half februari in de noordelijke regio's te zaaien, in warmere gebieden - begin maart.
De kiemkracht van paprikazaden is afhankelijk van de luchttemperatuur:
- 26-28 ºC - 8-10 dagen.
- 20-24 ºC - 13-17 dagen.
- 18-20 ºC - 18-20 dagen.
- 14-15 ºC - tot 30 dagen.
Om peperzaden in een kortere tijd te laten ontkiemen, moeten ze een speciale voorbereidingsprocedure ondergaan. Om dit te doen, moet u zich van tevoren voorbereiden:
- Zaden;
- Dienbladen;
- Substraat;
- Katoenen servetten;
- Kaliumpermanganaat;
- Eierschaal;
- Minikas voor zaailingen;
- Spray;
- Vershoudfolie.
Aanplantschema's voor paprika's
Het peperplantschema is minder afhankelijk van of het een kas of onbeschermde grond is, en hangt vooral af van de variëteit, meer bepaald de toekomstige afmetingen van de peperstruik. Hoge variëteiten worden geplant na 35-40 cm, middelgrote - 25-30 cm, en de meeste dwergen, soms zelfs na 15 cm. Tussen de rijen blijft een afstand van anderhalf keer over. Een ander ding is dat reuzen proberen in kassen te planten om het nuttige volume niet tevergeefs te verspillen. Paprika's worden vaak in een kas geplant in een dambordpatroon, met een schema van ongeveer 30 x 30 cm.
De afstand tussen de planten is afhankelijk van de paprikasoort
Het planten van paprika's is niet erg moeilijk, al moet elke stap op een verantwoorde manier gebeuren. Het planten wordt gevolgd door een al even moeilijke fase: het verzorgen van de planten. Alleen met gekwalificeerde zorg kunt u behoorlijke resultaten behalen.
Handige materialen
Lees andere artikelen over peperzaailingen:
- Correcte teelt uit zaden en moeten ze worden geweekt voordat ze worden geplant?
- Hoe kun je thuis zwarte peperkorrels, chili, bitter of zoet kweken?
- Wat zijn groeistimulerende middelen en hoe gebruikt u ze?
- De belangrijkste redenen waarom bladeren krullen bij scheuten, zaailingen vallen of uitrekken, en ook waarom kunnen ze doodgaan?
- Plantdata in de regio's van Rusland en de eigenaardigheden van de teelt in de Oeral, Siberië en de regio Moskou.
- Leer recepten voor meststoffen op basis van gist.
Diverse selectie
De opbrengst van paprika's is sterk afhankelijk van de variëteit en kwaliteit van de zaden.Vaak worden lage opbrengsten verkregen simpelweg omdat er zaden van onbekende variëteiten worden gezaaid, of doordat er paprika's worden gezaaid die niet bedoeld zijn voor de teelt in het gebied. Er zijn veel criteria voor de selectie van peperzaden, en ze hebben allemaal invloed op het uiteindelijke cijfer op de oogstschaal.
Selectie van paprikarassen op rijpingsperiode
Als alle beginnende zomerbewoners de informatie hadden gehad dat alle variëteiten hun eigen rijpingsdata hebben, dan had de helft van de problemen die tuinders hebben op weg naar een overvloedige oogst van peper voorkomen kunnen worden.
Alle paprika's zijn dus onderverdeeld in:
- vroege rijping - rijpen in 80-90 dagen;
- middenrijping - geef de eerste vruchten af na 115 dagen;
- laat - vormt de oogst gedurende 135-140 dagen.
Vroege soorten kunnen buiten worden gekweekt in het zuiden van het land en in een kas in het noorden. Paprika's, die al eind juni terugkeren, hebben de voorkeur om te groeien op de middelste breedtegraden van het land en in Siberië, waar deze groente in een korte zomer tijd heeft om te rijpen.
Middellate en late soorten geven de oogst aan het einde van de zomer. Ze hebben een langere en meer inconsistente vruchtzetting. Het wordt over het algemeen aanbevolen om ze op zuidelijke breedtegraden te planten, omdat de herfst in dergelijke regio's milder is en paprika's enigszins lage temperaturen verdragen.
De keuze van een ras op basis van groeiomstandigheden
Paprika's houden erg van warmte en groeien slecht in koude gebieden. Daarom is de beste voorwaarde voor het ontkiemen ervan een kas of kas. Maar in het zuiden worden paprika's met succes geteeld in het open veld. Daarom geeft de fabrikant op de etiketten altijd aan onder welke omstandigheden een bepaald ras kan groeien.
Als het ras is begiftigd met een sterke immuniteit, extreme temperaturen verdraagt en ijzerweerstand heeft, kan het in een open tuin worden gekweekt. In de kas worden vooral die rassen en hybriden gekweekt die koude kiekjes en lichtgebrek te scherp waarnemen. Het is beter om met dergelijke variëteiten geen risico's te nemen en zelfs niet te proberen ze in een open ruimte te planten.
Selectie van een variëteit op basis van uiterlijke kenmerken
Het kiezen van een paprikasoort "volgens de afbeelding" is niet de beste oplossing. In eerste instantie zouden andere criteria prioriteit moeten krijgen. Als er echter iets te merken valt (je hebt besloten waar je paprika's gaat telen en wanneer je een oogst wilt), dan is het laatste dat overblijft het kiezen van de meest "mooie" variëteit.
Paprika's zijn er in verschillende vormen, kleuren, inhoud. Huisvrouwen die graag paprika's of uit blik vullen, letten meestal op deze factoren en hebben daarom ideale maten nodig.
Voor vulling zijn bijvoorbeeld dikke kubusvormige of kegelvormige paprika's geschikt. Voor winterblanco's zijn variëteiten met een gemiddelde dikte van schuurpapier geschikt.
Voor zomerse salades en als toevoeging aan de hoofdgerechten, zullen dunne paprika's ook werken.
Biologische kenmerken
Peperplanten zijn bepaald, semi-bepaald en onbepaald. Simpel gezegd: de struiken van sommige variëteiten worden niet meer dan 50 centimeter hoog, terwijl er gigantische paprika's zijn die wel twee meter hoog kunnen worden. Meestal worden ondermaatse en middelgrote paprika's geteeld in open bedden. Ze geven kleine opbrengsten. Hun vruchten zijn meestal middelgroot. Vruchtvorming vindt onmiddellijk plaats en duurt niet lang.
Hoge rassen hebben een lang groeiseizoen. Ze zijn erg productief. Vruchtvorming begint meestal later dan vroeg en draagt gedurende enkele maanden vrucht.
Hybride of variëteit
Een ander belangrijk criterium voor de selectie van paprika's voor zaailingen. Maak een onderscheid tussen pure rassen die van nature worden gekweekt en hybride rassen - verkregen door een gezond productief rassenpaar te kruisen.
Cultivars en hybriden verschillen in groeiomstandigheden en verzorging. Normale rassen passen zich sneller aan de omgevingsomstandigheden aan, maar worden eerder ziek.Hybriden leveren betere opbrengsten op, maar reageren behoorlijk hard op ongunstige omstandigheden.
Bovendien hebben zaden van een gewone variëteit dezelfde eigenschappen als die van de moeder en kunnen ze daarom volgend jaar gezaaid worden. De zaden van de hybriden herhalen de maternale eigenschappen niet.
Tips van ervaren tuiniers
In het noorden van het land wordt aanbevolen om zaailingen van tevoren te planten, zodat de zaailingen tijd hebben om te groeien. Voor het planten worden containers, zaden en aarde grondig gedesinfecteerd. De meest populaire remedie is een oplossing van kaliumpermanganaat. Poeder wordt in elke apotheek tegen een lage prijs verkocht.
Boeren wordt ook geadviseerd om de volgende aanbevelingen in acht te nemen:
- controleer de zaden op kieming;
- plant paprika's niet te dicht bij elkaar;
- plant de groente indien mogelijk onmiddellijk in een grotere bak om plukken te voorkomen;
- etikettering voorbereiden;
- giet warm water op kamertemperatuur;
- vermijd water op stengels en bladeren;
- voed zaailingen tijdig;
- controleer het vochtgehalte in de bodem.
Bush formatie.
Door zo'n fruitplant als peper op het balkon te laten groeien, kun je zo snel mogelijk heerlijke groenten krijgen. Om de struik correct te laten vormen, moet u:
- Verwijder de onderste bladeren aan de stengel van de plant.
- Vorm een struik met twee scheuten.
- Verwijder de eerste, ongebloeide bloemen.
- Knijp in de bovenkant van de plant na het verdichten van de stam.
Belangrijk! Hoge plantensoorten hebben extra ondersteuning nodig. Daarom worden haringen in de container geïnstalleerd, waaraan de stam van de struik is vastgemaakt.
Pinnen maken de plant veerkrachtig
Mogelijke infecties en hoe ermee om te gaan
Paprika is een relatief kwetsbare plant die vatbaar is voor infectieziekten. De plant kan worden blootgesteld aan:
- vergeling van zaadlobbladeren waarin de stengel van de cultuur is aangetast. De plant wordt zwart en gaat liggen. De oorzaak van de onrust is de Blackleg. In de regel bevindt de veroorzaker van deze infectie zich in onbehandelde grond. Minder vaak worden zaden geïnfecteerd met een zwarte poot. Daarom moeten kommen, aarde en zaad worden gedesinfecteerd met speciale middelen of een oplossing van kaliumpermanganaat. De infectie ontwikkelt zich snel bij onjuiste gewasverzorging: onvoldoende water geven of wateroverlast van de grond, slechte verlichting van planten, lage temperaturen dragen bij aan de dood van de plant. U kunt de bacteriën verwijderen met behulp van preparaten die koper bevatten. Ook is het noodzakelijk om gewassen van voldoende licht te voorzien. Bij de eerste manifestaties van de ziekte worden geïnfecteerde planten verwijderd;
- fusarium, waarin de zaailingen stoppen met groeien, verwelken zonder van kleur te veranderen. Een kenmerkend teken van infectie is de verwerving van gele bladeren van onderaf. U kunt de ziekte bestrijden met dezelfde middelen als de "zwarte poot" - desinfectie van zaaimateriaal, grond en containers voor gewassen is de beste manier om dit te voorkomen;
- grijze rot, die zich manifesteert in de vorm van plaque op zaailingen en de zijwanden van bloempotten. Om problemen te voorkomen, wordt het aanbevolen om zaailingen eens in de 10 dagen te besproeien met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Grijze schimmel bestrijden is niet eenvoudig. Om de infectie te elimineren, is het noodzakelijk om de geïnfecteerde exemplaren te verwijderen en de gewassen te behandelen met een speciaal fungicide preparaat;
- Phytophthora is een ziekte die volwassen planten aantast. Het probleem manifesteert zich in de vorm van witte vlekken op de stengels, die na verloop van tijd zwart worden. In de regel is de bodem de bron van vervuiling. Bij de eerste manifestaties van infectie, wordt het aanbevolen om de gewassen te besproeien met een jodiumoplossing: 5 ml jodium wordt toegevoegd aan 1 liter warm water. Bij een sterkere infectie is het noodzakelijk om de cultuur te behandelen met een speciaal fungicide preparaat, na het verwijderen van de zieke peper;
- Echte meeldauw is een peperziekte die zowel jonge als volwassen exemplaren aantast.De infectie manifesteert zich in de vorm van witte vlekken en plaque op de bladeren en draagt bij aan het stoppen van de ontwikkeling. Een bacteriedodende fungicide of jodiumoplossing helpt bij het oplossen van de problemen.
Tijdige identificatie van een infectieziekte en de implementatie van preventieve maatregelen zullen bijdragen tot een sterke cultuur. Inspecteer de gewassen regelmatig en aarzel niet om deze met speciale preparaten te verwerken.
Zaailingen plukken
Een keuze is nodig als de zaden oorspronkelijk in kleine containers groeiden. Na verloop van tijd heeft het wortelsysteem meer ruimte nodig voor ontwikkeling, dus worden de zaailingen overgeplant in grotere containers.
In de regel duiken paprika's 15-20 dagen na ontkieming. Het water geven wordt vijf dagen voor de procedure gestopt.
Hoe maak je een keuze:
- Giet aarde in een grotere bak en giet warm water. Maak een kuiltje van 4-5 cm diep.
- Gebruik een spatel om de spruit eruit te scheppen en plaats deze in een nieuwe bak.
- Plant de zaailingen tot aan de zaadlobben en druk de aarde voorzichtig met je vingers tegen de wortels.
- Sprenkel de paprika met water op kamertemperatuur.
Samenstelling en bruikbaarheid
Paprika heeft een rijke mineralen- en vitaminesamenstelling. Hij is rijk:
- thiamine;
- foliumzuur;
- riboflavine;
- niacine;
- pyridoxine;
- vitamine A, E, K, C, B;
- sporenelementen: natrium, kalium, calcium, ijzer, mangaan, fosfor, magnesium, zink, koper en selenium.
Omdat peper een lage energetische waarde heeft (slechts 25 kcal), wordt het veel gebruikt in diëten voor gewichtsverlies. Gedroogde en gemalen zaden worden als specerij gebruikt. En ook geel fruit, rijk aan kalium, versterkt de hartspier, wat belangrijk is voor de oudere generatie. De rode kleur duidt op de aanwezigheid van vitamine A, C. Groene paprika's voorkomen het ontstaan van kanker, omdat ze fytosterol bevatten, dat slechte cholesterol bindt en uit het lichaam verwijdert.
Paprika's zijn goed voor de bloedvorming en hersenactiviteit.
Foliumzuur is zeer noodzakelijk voor het volwassen lichaam, omdat het tekort maligne bloedarmoede veroorzaakt en zwangere vrouwen een risico lopen op defecten in de neurale buis van het kind.
Bovendien:
- Riboflavine (B2) is vereist voor de regulering van voortplanting en groei; voor haar, nagels en huid; voor de schildklier.
- Thiamine (B2) is betrokken bij de stofwisseling van eiwitten, vetten en koolhydraten.
- Gebrek aan niacine (niacine PP) leidt tot diarree, dermatitis en dementie.
- Pyridoxine (B 6) is betrokken bij de aanmaak van hemoglobine.
Het is niet nodig om over de noodzaak van micro-elementen te praten - zonder hen is een normaal leven van het lichaam onmogelijk.
Fase nummer 3: Verzadiging van zaden met micro-elementen
De volgende stap bij het voorbereiden van zaden voor zaaien is ze in een voedingsrijke oplossing te laten weken. Deze procedure is echter optioneel. Er zijn zomerbewoners die minerale mengsels gebruiken die voor dit doel in een speciale winkel zijn gekocht, en er zijn mensen die uitsluitend folkremedies gebruiken. De meest populaire onder folkremedies is een oplossing die is bereid op basis van houtas. De samenstelling van dergelijke as bevat 30 sporenelementen, die nodig zijn voor de normale groei en ontwikkeling van peper.
Om de oplossing voor te bereiden, moet u een liter water mengen met 20 gram houtas. Dit mengsel moet 24 uur worden aangebracht zodat het goed kan bezinken. Doe de zaden in een stoffen zak en doe ze in de resulterende voedingsoplossing. De zaden moeten daar 5 uur blijven, nadat de tijd om is, moeten de zaden eruit worden gehaald en op een vel papier worden gedroogd. Ze moeten vlak voor het zaaien worden geweekt.
Mogelijke problemen met zaailingen en oplossingen
Absoluut niet moeilijk om thuiszaailingen te kweken, inspireert tuinders om ze zelf te oogsten en geen geld uit te geven aan het kopen van kant-en-klare zaailingen.Bovendien kan een verkoper die niet van mening is over eerlijkheid, onjuiste gegevens over zaailingen rapporteren.
Onervaren beginnende tuiniers hebben echter soms problemen:
Probleem | Oorzaak | Hoe correctavit |
De zaden zijn niet ontkiemd | Materiaal van slechte kwaliteit; omissies bij het desinfecteren van zaden, containers, grond | Bewaar zaden niet langer dan 4 jaar; Besteed de nodige aandacht aan de kwaliteit van desinfectie |
Langzame groei van zaailingen | Onvoldoende verlichting; gebrek aan eten; Slechte grond; wateroverlast; blootstelling aan licht op wortels | Geef planten extra licht; schaduwwortels; voer regelmatig; balans water geven |
Zaailingen trekken na het plukken | Onvoldoende verlichting; vroege ontscheping werd uitgevoerd; klimatologische verzadiging | Heroverweeg ontschepingsdata; daglichturen verhogen; verlaag de kamertemperatuur |
Soms kunnen jonge en zachte peperzaailingen worden aangetast door ziekten:
Blackleg
De ziekte treft het vaakst paprika's in de zaadlobbladfase. De spruiten worden geel en de hypocotische stengel wordt donker bij de grond. Na een tijdje vormt zich er een zwarte vernauwing op. De zaailingen nestelen zich.
De veroorzaker van de zwarte poot zou zich kunnen verstoppen in een onvoldoende gedesinfecteerde container, aarde, zelfs op zaden. Het optreden van de ziekte wordt veroorzaakt door een grote dichtheid van gewassen, een gebrek aan of overmaat aan vocht, scherpe temperatuurveranderingen.
Fusarium en grijsrot
In zaailingen die al 4 bladeren hebben, kan een andere vijand worden gevonden - Fusarium. Tegelijkertijd verandert de kleur van planten niet, ze stoppen gewoon plotseling met groeien. En pas dan, wanneer de schimmel de zaailing bijna volledig raakt, verschijnt onmiddellijk geelheid.
Soms zijn de grond, de zijkanten van de container en zelfs de paprika's zelf bedekt met grijze pluisjes. Dit is grijze rot. Ze onderdrukt de zaailingen door hun sappen te drinken.
Ter preventie worden paprika's elk decennium behandeld met mangaan. Voor de behandeling worden fungiciden gebruikt.
Bodemvoorbereiding
De opbrengst van tuingewassen hangt grotendeels af van de kwaliteit van de gebruikte grond. Het bodemsubstraat moet licht, los en voedzaam zijn. Een aards mengsel wordt bereid uit verschillende componenten die voldoen aan alle vereisten voor de succesvolle groei van zaailingen.
De grond voor peperzaailingen moet gezeefde compost bevatten (je kunt ook turf of zand gebruiken) in tweeën met humus. Voeg twee glazen as toe aan de emmer met het mengsel. Er moeten micro-elementen in het bodemsubstraat zitten. Voeg hiervoor graszoden toe aan het mengsel of vervang het door superfosfaatmeststoffen (60 gram per emmer) en kaliumsulfaat (20 gram).
Voor het zaaien moet de grond worden gedesinfecteerd, omdat schadelijke micro-organismen vaak in de poriën achterblijven, die worden geactiveerd in een vochtige en warme omgeving. Ze zijn in staat om het gewas zelfs in het stadium van zaadontkieming te vernietigen. Om dit te doen, wordt de aarde gemorst met kokend water met toevoeging van kaliumpermanganaat of gecalcineerd in een oven op hoge temperatuur.
Tip: we raden je aan om potmix die je in de winkel hebt gekocht ook te ontsmetten.