Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C, organische zuren en etherische oliën, wordt cornelian cherry al lang gebruikt voor de behandeling van vitaminetekorten en het verwijderen van zware metalen uit het lichaam. Kornoelje gaat goed om met huidziekten, aambeien, bloedarmoede.
Kornoelje wordt ook gewaardeerd om zijn speciale hardheid en ongebruikelijke decoratieve houtpatroon. En de struik zelf heeft een prachtige kroon, weelderige gele bloei in de lente en helder roodachtig blad in de herfst.
Deze plant is pretentieloos, vereist geen speciale zorg en regelmatige voeding, groeit goed op arme gronden. Dogwood leeft heel lang - drie eeuwen! En al die tijd, zelfs met minimale zorg, behaagt het de eigenaren met tientallen kilo's smakelijke en gezonde bessen.
Geënte kornoeljes zaailingen geven "signaal" eerste vruchten al in het tweede levensjaar, en vanaf de leeftijd van 5 - een industriële oogst. Zaailingen beginnen vruchten af te werpen op 8-jarige leeftijd.
Beschrijving van de plant
De kornoeljefamilie heeft ongeveer vijftig vertegenwoordigers van de soort. De bekendste gewone kornoelje, ook wel mannelijke kornoelje genoemd. Hij kan tot 2,5 m hoog worden. De bungelende, glanzende oranjerode scheuten schieten in contact met de grond gemakkelijk wortel. De struik bloeit in mei met witte bloeiwijzen gedurende twee weken. Vruchten rijpen geleidelijk in augustus-oktober. Meestal zijn de vruchten felrood met een of zelfs twee zaden. U kunt echter variëteiten vinden met gele, roze, paarse en zwarte bessen. De vrucht smaakt zoet of zuur, en het aroma is aangenaam. De plant is vorstbestendig, maar bij -30 graden vorst bevriezen de toppen van de scheuten. Kornoelje kan wel honderd jaar oud worden.
Kornvruchten zijn buitengewoon nuttig voor het lichaam, omdat het een opslagplaats is voor het gehalte aan sporenelementen en vitamine A, P, C. Het wordt in de volksmond gebruikt als een uitstekend samentrekkend middel.
Kornoelje verzorging, teelt
Teeltomstandigheden
Ze verschillen niet significant van de teelt van berberis, rozenbottels.
De plant geeft de voorkeur aan lichte, voedzame grond die goed is voor lucht- en vochtdoorlatendheid. Daarom is het raadzaam om goed verlichte en warme plaatsen voor de struiken te kiezen, bij voorkeur met een lichte helling. Het grondwater moet lager zijn dan 1,5 meter. De grond moet verkalkt zijn. Cornel kan groeien op zure grond, maar dan ontwikkelt hij zich langzaam en geeft hij geen goede oogst.
Een kenmerk van de cultuur is de jaarlijkse oogst, het leggen van toekomstige vruchten vindt plaats in mei-juni met goede voeding. Kruisbestuiving is noodzakelijk, daarom is het voor een stabiele, rijke oogst noodzakelijk om verschillende soorten in de tuin te hebben. Op één plant kunnen meerdere andere soorten worden geënt.
Voor een goede ontwikkeling van de struik, krachtige groei van het wortelsysteem, is regelmatig water geven noodzakelijk. Experts raden aan om een groef rond de plant te maken, zodat het water zich niet verspreidt. Water moet overvloedig zijn, maar wateroverlast mag niet worden toegestaan. Samen met water wordt ook bemesting toegevoegd: aan het begin van het seizoen stikstof-fosfor en vanaf het midden van de zomer - potas. Cornel reageert positief op calcium, houtas, humus.
Kornoelje planten
In de grond planten tot een vaste plaats wordt uitgevoerd met twee jaar oude zaailingen met 3-5 skeletachtige scheuten. Om dit te doen, bereidt u een plantkuil tot 80 cm diep voor, en onmiddellijk is het de moeite waard om vanaf de zijkant van de windroos in een paal voor de zaailing te rijden.De bovengrond van het gat wordt gemengd met minerale meststoffen en compost en het gat wordt tot de helft gevuld met een heuvel. Een plant wordt bovenop geplant, de wortels goed uitgespreid en bedekt met aarde zodat de wortelhals 3-4 cm hoger is boven het grondniveau. De zaailing wordt overvloedig bewaterd met water (ongeveer drie emmers per struik), de kroon is gesneden door een derde en vastgemaakt aan een pin. Het is beter om het oppervlak te mulchen, zodat de stamcirkel niet uitdroogt.
Boarding tijd
Het planten kan in de herfst worden uitgevoerd in de periode dat de populier het blad begint te laten vallen, maar niet later dan drie weken voor de vorst.
In het voorjaar wordt geplant wanneer de knoppen beginnen te bloeien en de grond voldoende opwarmt.
De afstand tussen de struiken moet 3-5 m zijn.
Snoeien van gewassen
Naast het sanitair snoeien van droge en beschadigde scheuten, is ook de vorming van een struik vereist. Snoei regelmatig een derde van de oude takken, evenals de scheuten die in de kroon groeien. Alle scheuten die onder het transplantaat groeien, worden afgesneden van de geënte struik. Lees verder voor informatie over het snoeien van fruitbomen en -heesters.
kornoelje verzorging 1
Kornoelje voortplanting
Amateurtuinders planten zich meestal vegetatief voort (door stekken, gelaagdheid, deling). U kunt zich echter voortplanten door cultuur en zaden.
Fokken met groene stekken kan worden uitgevoerd vanuit een struik van minimaal 5-6 jaar oud. Snijd schuin in segmenten van 10-15 cm lang met twee paar vellen en een groeipunt. De stekken worden onmiddellijk in water geplaatst en vervolgens bewaard in een oplossing van heteroauxine (3%). Voor het planten worden de onderste bladeren verwijderd, worden de stekken gewassen, in de grond geplant en 4-5 weken bedekt met folie tot ze volledig zijn geworteld. De stekken worden periodiek bevochtigd en geventileerd.
Topdressing van stekken wordt uitgevoerd met een oplossing van ammoniumnitraat. Een jaar later, in de herfst, worden de zaailingen overgeplant naar de gewenste plaats.
Je kunt een struik vermeerderen door middel van lagen - de eenvoudigste en gemakkelijkste manier. Om dit te doen, graven ze de grond onder de struik op en bemesten deze. Er wordt een groef gemaakt en de scheut wordt vastgezet. Ze bevochtigen constant de vastzetplaats en na verloop van tijd zullen de stekken wortel schieten en scheuten veroorzaken. Volgend voorjaar kun je het al van de moederplant scheiden en overplanten.
De verdeling van de struik wordt uitgevoerd wanneer deze naar een nieuwe plaats wordt getransplanteerd en in gelijke delen wordt gesneden. Voor het planten worden oude takken en wortels uit de delots geknipt.
U kunt zich vermeerderen door scheuten of de gewenste variëteit in het wild enten.
Cornel kan ook worden vermeerderd door zaden (botten), alleen hun stratificatie is nodig. De zaailingen groeien de eerste jaren langzaam. En ze zullen niet eerder vrucht dragen dan zeven jaar.
Ziekten en plagen
De plant is resistent tegen ziekten. Slechts af en toe wordt roestschade (gele vlekjes op de bladeren) waargenomen. U kunt de ziekte het hoofd bieden met Bordeaux-vloeistof.
Hoe een gewone kornoelje transplanteren?
Als het nodig is om een plant van de ene locatie naar de andere te transplanteren, de reproductietechniek door de struik te verdelen wordt toegepast.
Deze methode kan een jaar lang in het vroege voorjaar of het late najaar worden gebruikt. De plant wordt uit de grond gehaald en van oude takken bevrijd. De wortel wordt ontdaan van aarde en de struik wordt in verschillende delen gesneden... De wortels worden bijgesneden, de oude scheuten worden verwijderd. Daarna worden de afzonderlijke delen in voorbereide gaten geplant.
De gewone kornoelje is een lange lever. Het kan 100 jaar lang uitstekende oogsten produceren.... Daarom, als je een kornoelje plant, zal hij meer dan één generatie verrassen met zijn smakelijke en gezonde bessen.
Beschrijving van kornoelje
Kornoelje is winterhard om in de middelste baan te groeien. In een botanische tuin in Moskou wordt het sinds 1950 gekweekt zonder onderdak.
Er is een populair teken - een grote oogst van kornoeljebessen spreekt van een koude winter.
Kornoeljevruchten zijn felrode bessen met een langwerpige steen erin. Er zijn variëteiten met geel, paars en roze fruit. De vorm van de bessen kan van rond tot peervormig zijn.
Er zijn tientallen soorten kornoelje gefokt. In sommige gevallen bereikt het gewicht van de bes 30 g.Ter vergelijking - in het wild is het gewicht van een kornoelje-bes niet meer dan 5 gram.
Kornoelje is het hele seizoen decoratief. In het vroege voorjaar bloeit het met wolken van gouden bloemen die bloeien lang voordat de bladeren zich ontvouwen. Lange bloei - 20 dagen. Veel bijen verzamelen zich op de bloemen, hongerig tijdens de lange winter.
Met vroege bloei rijpen kornoeljevruchten laat - aan het einde van de herfst.
Oogsten en opslag
Kornoeljevruchten rijpen geleidelijk. De mate van rijpheid van bessen bepaal je door de bessen te proeven. Rijpe vruchten hebben een aangename zoetige smaak met zuurheid en een dichte structuur. Overrijpe bessen zijn zacht, niet geschikt voor transport en opslag. Iets onrijp fruit wordt met de hand geoogst en in containers geplaatst. De verzamelde bessen worden 2-3 dagen in kleine containers bewaard voor volledige rijping en verzonden voor opslag. Verse bessen kunnen tot 12 dagen worden gekoeld. Ze worden in plastic zakken gedaan. Temperatuurbereik 0- + 2 graden.
De vitaminesamenstelling van het product blijft goed bewaard wanneer het in de vriezer van de koelkast wordt bewaard. Verse bessen, bedekt met suiker in een verhouding van 1: 2, behouden hun gunstige eigenschappen. Het product wordt in de koelkast bewaard. Jam, jam, sap, compote worden bereid uit kornoelje. Naast bessen gebruiken ze schors, bladeren, cornelwortels voor de bereiding van afkooksels, thee en tincturen. De bast wordt in het vroege voorjaar geoogst, de bladeren - tijdens de bloei van de plant, de wortels - in de late herfst. Voor opslag worden ze gedroogd en in papieren zakken gedaan.
Waar groeit de kornoelje
In het wild komt de plant voor in de Krim, Moldavië, de Kaukasus en Transcarpathia. De tweede naam is mannelijke kornoelje.
Ondanks zijn zuidelijke oorsprong tolereert kornoelje gematigde winters en zet het vruchten af. In het gebied van Sint-Petersburg en nog meer in de Oeral hebben struiken beschutting nodig voor de winter. In sommige jaren rijpen de bessen niet volledig, daarom verzuren ze.
In koude omstandigheden bereikt de kornoelje niet de hoogte die van nature kenmerkend is. Ondanks de problemen met de teelt, mogen zomerbewoners van centraal Rusland de zuidelijke cultuur niet verlaten, omdat de vruchten geneeskrachtige eigenschappen hebben.
Nuttige eigenschappen van kornoeljebessen voor de gezondheid
Goed geïnformeerde mensen gebruiken kornoelje al lang voor medicinale doeleinden, omdat de voordelen enorm zijn:
- versterkt het immuunsysteem en de afweer van het lichaam;
- gekenmerkt door ontstekingsremmende, koortswerende en bacteriedodende effecten;
- verhoogt hemoglobine in het bloed;
- normaliseert de bloeddruk en vaatwanden;
- gebruikt bij diarree;
- herstelt de stofwisseling, verbetert de eetlust;
- stimuleert het werk van de alvleesklier;
- nuttig in het voorjaar en buiten het seizoen, wanneer vitaminetekort wordt waargenomen;
- heeft ongelooflijke voordelen voor de darmen;
- bevordert de eliminatie van gifstoffen;
- heeft een choleretisch effect;
- gekenmerkt door antimicrobiële eigenschappen.
De kornoelje-bes is ongelooflijk nuttig voor ARVI en virale luchtweginfecties. Dranken bereid op basis van kornoeljevruchten hebben koortswerende effecten.
Voorbereiding op het planten van kornoelje
In het rijksregister wordt de cultuur vertegenwoordigd door de enige Prikubansky-variëteit. Het is toegestaan om in alle zones te telen.
Prikubansky-struik van gemiddelde groei met een bolvormige kroon en rechte scheuten. De vrucht heeft een zoetzure aangename smaak. Prikubansky verdraagt de winter van de middelste zone zonder beschutting. Het is belangrijk dat het ras zich goed voortplant door groene stekken te bewortelen.
In kinderdagverblijven wordt kornoelje vermeerderd door enten. Voor onderstammen worden zaailingen gebruikt die zijn verkregen uit zaden van wilde of gekweekte kornoelje. Je kunt kornoelje niet enten op steenfruitgewassen - kersen, pruimen en abrikozen, aangezien steenfruit er niets mee te maken heeft.
Voor het planten gebruiken zomerbewoners jaarlijks geënte zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel. Een rassenzaailing wordt minimaal 5 jaar gekweekt, dus de prijs van het plantmateriaal is vrij hoog.
Kornoelje vereist kruisbestuiving om stabiele opbrengsten te verkrijgen, dus worden de struiken dicht bij elkaar geplant. De site heeft minimaal twee of drie planten nodig. De afstand tussen de struiken is 3-4 meter. In kornoeljeboomgaarden ontstaan cultivarstroken van drie tot vier soorten.
Kornoelje planten
In het zuiden wordt kornoelje geplant in de herfst, in de middelste baan - in het vroege voorjaar, voordat de knop breekt.
Cornel is een symbiotische cultuur. Voor normale groei heeft het een specifieke microflora nodig, dus de zaailing moet een gesloten wortelstelsel hebben. Jonge boompjes met "kale" wortels, vanwege het ontbreken van inheemse microflora, blijven achter in groei en ontwikkeling.
Cornel wordt gekweekt op licht vruchtbare grond met een ph-waarde van 5,5-6. De cultuur tolereert geen stilstaand vocht. Er wordt voor haar een lichte plek gekozen, waaruit de sneeuw vroeg in de lente smelt. Een locatie in een laagland waar smeltwater en zomerneerslag zich ophoopt, is niet geschikt.
Het planten van kornoelje zaailingen wordt op dezelfde manier uitgevoerd als het planten van andere fruitgewassen. De grond wordt in de herfst goed gegraven, onkruid, vooral wortelstokken, worden verwijderd.
Het plantgat wordt in het voorjaar gegraven. De diameter en diepte moeten in overeenstemming zijn met het volume van het wortelstelsel. Het is belangrijk dat de wortels bij het planten zonder bochten en plooien in de grond liggen.
Voor het planten worden gebroken stenen of andere drainage in de bodem van de put gegoten met een laag van 4-5 cm. De drainage is bedekt met vruchtbare grond gemengd met houtas 1: 1. De zaailing wordt zo geplant dat de entlocatie zich op grondniveau bevindt. Na het planten wordt de grond verdicht en bewaterd en vervolgens mulch met turf of humus.
Kornoelje plagen en ziekten
Schade aan kornoelje door zuigende en knagende insecten komt sporadisch voor, omdat er in ons gebied geen grootschalige plantages zijn. De kornoeljevlinder gaat zijn aandacht niet voorbij, waarvan de rupsen de bladeren "kauwen". In de bladeren zelf kunnen de rupsen van de spitsvleugelmot leven. Ze zijn zo klein dat ze onzichtbaar zijn voor het blote oog, en ze leven in het blad. Hun aanwezigheid wordt aangegeven door lichte strepen op de bladeren. Vlinders van micro-motten leggen eieren tijdens de periode van bloemvorming en uitgebroede rupsen in de zomer worden aangezien voor sappige bessen. Om rupsen kwijt te raken, helpt het sproeien met insecticiden Aktara, Akarin, Fitoverm volgens de instructies of een onschadelijk biologisch product Dendrobacillin (0,5 g per 1 m2).
Fotogalerij: kornoelje ongedierte
Een rups met puntvleugelmot nestelt zich in een blad
Kleine worm kan veel schade aanrichten
Rupsen van de polychrome vlinder eten de bladeren
Slakkenwormen, witachtige vleugelloze insecten, leven in Septobasidium - paddenstoelen-epifyten, vergelijkbaar met korstmossen, op kornoeljestakken. Maar als de paddenstoel de kornoelje als ondersteuning gebruikt, zuigen de wormen, die eruit kruipen, de sappen van de jonge twijgen. Hierdoor zijn de scheuten gebogen, de eierstok valt eraf. Sproeien met kalk wordt tegen de worm uitgevoerd (1-2 kg per 1 emmer water). Kalk beschermt de plant bovendien tegen oververhitting en zonnebrand.
Bij het besproeien van planten met een kalkoplossing, zijn kleine gaatjes van een conventionele sproeier verstopt met klontjes kalk, en daarom is het beter om deze niet te gebruiken. Het is handiger om een speciale keerplaat voor de sproeier te maken - een plank. Door op de flap te slaan, krijgt de straal een waaiervormige vorm en komt de kalkhoudende vloeistof in een gelijkmatige laag op de plant te liggen. Gebruik een bril als u met ongebluste kalk werkt.
Voropaev M.S.
Traditionele ziekten van kornoelje zijn onder meer:
- echte meeldauw - witte bloei op alle delen van de plant, meestal zijn jonge struiken ziek;
- roest (verschijnt meestal midden in de zomer) - bladeren worden bedekt met geelachtige en roestige vlekken die het fotosyntheseproces verstoren, tot de dood van bladeren leiden en de groei verslechteren;
- necrose - de veroorzakende schimmel, vermenigvuldigt zich op dode takken, tast verzwakte en beschadigde scheuten aan.
Fotogalerij: tekenen van kornoelje-ziekten
Regelmatige inspectie zal echte meeldauw in een vroeg stadium detecteren
Boomnecrose wordt behandeld met amputatie
De leeftijd van het roestige blad is kort
In de strijd tegen echte meeldauw en roest, zal sproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof met een interval van 15-20 dagen helpen (de laatste behandeling is 20 dagen voor de oogst). De aangetaste delen van de plant worden verwijderd en verbrand. Een andere optie voor het spuiten van roest is verrotte koeienmest:
- Giet mest met water in een verhouding van 1: 5.
- Sta 1,5–2 weken in een gesloten container, roer eens in de 3 dagen.
- Zeef de afgewerkte oplossing (deze is klaar als de vloeistof helderder wordt en de gisting voorbij is).
- Verdun met de helft met water.
Tijdig snoeien en verbranden van afval zal necrose voorkomen en een maatregel zijn om roest en echte meeldauw te bestrijden.
Wanneer de kornoelje vrucht draagt na het planten
Een kornoelje zaailing begint vruchten af te werpen op 8-10 jaar. Een geënte zaailing geeft al in het jaar van aanplant signaalvruchten door minimaal één bloeiwijze te binden. Op vijfjarige leeftijd geven de planten een volle oogst.
De bessen rijpen aan het begin van de herfst. Kornoelje geeft een rijke oogst - het lijkt alsof de struik bezaaid is met fruit.
De vruchten worden geoogst zonder te wachten op uitscheiding. Je kunt de jute onder de struik uitspreiden, de struik schudden, dan de vruchten uit de stof halen en ze van het puin scheiden.
De afwezigheid van ziekten en plagen op de kornoelje garandeert de ecologische zuiverheid van het gewas.
Kornoelje: planten, groeien, verzorgen
Welke associaties heb je met de naam "kornoelje"? Ik herinner me meteen de jam waar mijn kamergenoot uit Karachay-Cherkessia me tijdens mijn studententijd op trakteerde. Dit is niet zomaar een jam, dit is een pure lekkernij. Cornel is niet alleen lekker en wordt gebruikt bij de bereiding van jam en diverse gerechten, maar heeft ook een breed scala aan voedingsstoffen die de bloeddruk verbeteren en de spijsvertering bevorderen. Op de Krim zijn er in dit verband verschillende legendes die zeggen dat elke ziekte kan worden genezen met de vruchten van kornoelje en een afkooksel ervan. In de Kaukasus hielp voedzame kornoelje-lavash scheurbuik tijdens de Eerste Wereldoorlog te voorkomen.
Dogwood
Het is problematisch voor bewoners van middelste breedtegraden om zo'n "knap" in hun tuin te hebben, hoewel de plant zelf geen speciale zorg nodig heeft. Het punt is dat de kornoelje eerder begint te bloeien dan andere planten, maar het groeiseizoen is ongeveer 250 dagen in een warm klimaat - bijvoorbeeld in de Kuban. Daarom moet u voor de middelste breedtegraden een variëteit aanschaffen met een vroege rijping van fruit.
Kornoeljekers behoort tot de kornalijnfamilie, weergegeven in de vorm van struiken of bomen van maximaal 8 m. Je kunt het vrijelijk tegenkomen in de Krim, Transcarpathië en de Kaukasus - in struikgewas, kreupelhout of bosranden. Dogwood leeft al meer dan 100 jaar. In ons land, gewone kornoelje (Cornus mas), of, zoals het ook wel wordt genoemd, mannelijke kornoelje.
Kornoelje bloemen
De bessen van de gewone kornoelje zijn helderrood (tijdens het selectieproces werden variëteiten met amberkleurige bessen gekweekt), vlezig, in de steenvrucht.
Kornoelje fruit
Kornoelje verdraagt vorst goed, maar bij -30 ° C zijn takken beschadigd. Daarom hebben jonge kornoeljeplanten een goede beschutting nodig voor de winter. Als de temperatuur iets hoger is dan +40 ° C, kunnen de bladeren aan een jonge boom uitdrogen, in dit geval, de eerste levensjaren in de tuin, wordt de kornoelje overschaduwd met zonnebloemen, maïs.
Caloriegehalte en chemische stof. samenstelling van bessen
Irga beschrijving, teelt en nuttige eigenschappen
Kornbessen zijn caloriearme voedingsmiddelen, die volledig vrij zijn van vetten (slechts 45 kcal per 100 g fruit) en koolhydraten, die een energetische waarde hebben, overheersen.
Belangrijk! Naast de hoofdcomponenten bevatten de bessen tannines (ze geven een scherpe smaak), die veel ontstekingsprocessen in het lichaam kunnen weerstaan.
BJU fruit (per 100 g) is:
- eiwitten - 1 g;
- vetten - 0 g;
- koolhydraten - 10 g.
Dergelijke kenmerken maken het mogelijk om bessen op te nemen in het dieetmenu.De samenstelling bevat ook een hoog gehalte aan vitamine C, dat een stimulerend middel is voor het immuunsysteem, en vitamine PP, dat een positief effect heeft op het cardiovasculaire en spijsverteringsstelsel van de mens.
Onder de voedingsstoffen zijn er micro- en macro-elementen zoals K (kalium), Mg (magnesium), Ca (calcium), P (fosfor), Fe (ijzer), Na (natrium), S (zwavel), Se (selenium) , Zn (zink), evenals pectine, appelzuur en disachariden.
Kornoelje planten
Zoals ik al zei, kornoelje is een zuiderling, hij houdt van een warm, mild klimaat. Maar wanhoop niet in koelere klimaten. U hoeft alleen maar nauwkeuriger een variëteit te kiezen die wortel kan schieten in uw regio. Ooit groeiden druiven alleen in het zuiden, en nu verbouwen mijn ouders in Oryol prachtige zwarte druiven zonder ze op te warmen of te bedekken voor de winter.
Dogwood bladeren
Kersenkers groeit goed op kalkrijke bodems. In principe houdt hij niet van zure bodems, maar hij kan er zelfs op groeien, dit heeft echter invloed op de ontwikkeling van de plant en de opbrengst. Grondwater mag zich niet dichter dan 1,5 m van het aardoppervlak bevinden.
Kies bij het planten voor een zuid- of zuidwestkant. Plant in de herfst. Er wordt aangenomen dat als het gebladerte van de populier eraf begon te vallen, het tijd is om de kornoelje te planten.
- De diepte en diameter van de plantkuil moet ongeveer 60 cm zijn.
- Rijd de paal vanaf de kant waar de wind waait, en zet de zaailing aan de andere kant, maak de wortels recht.
- Maak de wortelkraag 3 cm boven het maaiveld, zodat als de grond is gezakt, de kraag gelijk ligt met de grond.
- Plaats bij het graven van een gat de bovengrond en de bodem in tegengestelde richting. Meng de bovenste vruchtbare laag met humus en minerale meststoffen en dek de zaailing af, giet 2 emmers water en mulch de grond met humus of droge grond van de onderste lagen.
Er moet minimaal 5 m van het hek tot de kornoelje zijn, plaats het zo dat het in de daaropvolgende jaren wordt voorzien van goede voeding uit de grond en andere bomen er niet mee interfereren, anders na 20 jaar de kruin van de kornoelje wordt dikker en smaller, wat een kwalitatief effect heeft op de hoeveelheid gewas.
Cornel is een uitstekende honingplant, maar, zoals ik al zei, de bloemen verschijnen vroeg (bloei duurt ongeveer 2 weken), wanneer de luchttemperatuur ongeveer +12 ° C is, en voor bestuiving door bijen zou het temperatuurregime veel hoger moeten zijn. Daarom moet de kornoelje een paar in de tuin hebben, en bij voorkeur twee, zodat de wind stuifmeel van de ene boom naar de andere kan overbrengen en zo de bomen elkaar kunnen bestuiven. Tegelijkertijd worden ze op een afstand van 3-5 m geplaatst.
Kornoeljebloemen bloeien vroeg
Een kornoelje zaailing, klaar om te planten, moet 2 jaar oud zijn, ongeveer 1,5 m hoog, ongeveer 2 cm in doorsnee en ongeveer 5 skeletachtige takken hebben. Na het planten is het noodzakelijk om de scheuten met 1/3 te snijden. Hoewel veel tuinders dit het eerste jaar na het planten niet doen, wortelen de planten ook goed.
Botanische kenmerken
Cornel is een vaste plant die wel 100 jaar oud kan worden. Het is een bladverliezende houtachtige struik of boom tot 9 m. Wintergroene kruidachtige planten komen zelden voor in het geslacht. Een dunne vezelige wortelstok bevindt zich voornamelijk in de bovenste lagen van de grond. Gladde stengels zijn bedekt met roodbruine schors. Jong, ze leunen gemakkelijk naar de grond en wanneer ze in contact komen met de grond, zetten ze wortels neer.
Kort gesteeld blad groeit tegengesteld, slechts soms afwisselend. Ze hebben een ovale of ovale plaat met parallelle nerven. De kleur van het blad is groen of donkergroen. De zijkanten zijn stevig, de rand is puntig.
Al eind maart, voordat de bladeren verschijnen, bloeien geelachtige of melkwitte bloemen. Ze worden verzameld in dichte bloeiwijzen met een diameter van ongeveer 5 cm, die 2-3 weken blijven. De bloemkroon bestaat uit 4 losse bloembladen en een kleine maar weelderige kern. Cornel wordt erkend als een goede honingplant, maar tijdens de bloeiperiode komt de gemiddelde dagtemperatuur zelden boven de + 12 ° C uit.Dit bemoeilijkt bestuiving door insecten. Om windbestuiving effectief genoeg te laten zijn, is het noodzakelijk om meerdere planten in de buurt te planten met één bloeiperiode.
De vruchten rijpen lang. De hele zomer hangen ze aan takken in groene trossen en pas vanaf eind augustus, of zelfs dichter bij oktober, worden ze lichtrood of kastanjebruin. Bij sommige soorten kornoelje zijn de bessen blauwviolet of wit. Ze zijn meestal langwerpig of cilindrisch van vorm, maar zijn bijna rond of peervormig. De smaak van grote (tot 3 cm lange) steenvrucht is zoetzuur, scherp. Er is een enkel groot bot onder de dunne huid en zacht vruchtvlees.
Kornoelje voortplanting
Kornoelje kan worden vermeerderd door zaad of vegetatief. Wanneer ze worden vermeerderd door zaden, is hun stratificatie noodzakelijk. Om dit te doen, worden de steenvruchten ontdaan van pulp en in nat zaagsel of mos geplaatst, waarbij ze constant worden bevochtigd (de periode van stratificatie is ongeveer een jaar). De eigenaardigheid van de steenvrucht van deze plant is dat het niet uiteenvalt in zaadlobben, daarom mag het bij het planten niet meer dan 3 cm worden verdiept, dan verschijnt er een gat in het bot waardoor de spruit zijn weg naar leven vindt. Je kunt zaden zonder stratificatie zaaien, in dit geval zullen ze binnen twee jaar ontkiemen, maar de zaailingen zullen ongelijk verschijnen.
Bij vegetatieve vermeerdering is vermeerdering door groene stekken, gelaagdheid en enten (ontluiken) effectiever, neem een twee jaar oude zaailing. Vaccinatie moet bij zonsopgang met frisse ogen worden gedaan. Ik heb deze methode al meerdere keren beschreven. Je kunt het zien in mijn artikelen over een appelboom, een peer, etc.
De variëteit ‘Yantarny’ werd verkregen door knopvorming, waarvan de vruchten geel zijn, niet rood, zoals we gewend zijn te zien in de kornoelje.
Het plant zich voort door gelaagdheid op dezelfde manier als de meeste fruit- en bessenplanten. Horizontale groeven worden in de buurt van de boom gemaakt, de scheut wordt erin gelegd, op de grond vastgemaakt en besprenkeld met aarde, bevochtigd. Tijdens de zomerperiode moet de tak wortels krijgen, waarna deze veilig kan worden gescheiden van de moederplant.
Houtachtige stekken wortelen erg slecht, soms duurt het ongeveer 2 jaar voordat een zaailing op een vaste plek geplant kan worden.
Aantrekkelijke cotoneaster-accenten
De plant werd voor het eerst beschreven door de Zwitserse bioloog K. Baugin en gaf hem een naam, die in het Russisch wordt vertaald als "kweepeer" of "vergelijkbaar". Het punt is dat de bladeren van sommige soorten en variëteiten van cotoneaster lijken op kweepeervruchten. De rest van de struik heeft zijn eigen unieke aantrekkingskracht. De plant is wijdverspreid in Noord-Afrika, Eurazië, China en zelfs Siberië. Daarom zijn sommige van zijn variëteiten zeer vorstbestendig.
Als we deze pretentieloze struik beschrijven, merken we meteen de buitengewone standvastigheid op. Hij is in staat om zijn fans ongeveer 50 jaar op één plek te verrassen. Voor sommigen is dit vergelijkbaar met een heel leven.
Afhankelijk van de variëteit is cotoneaster wintergroen en bladverliezend. De plant is vooral aantrekkelijk in de herfst, wanneer het miniatuur eivormige blad heldere tinten krijgt. Tijdens de bloei verschijnen er borstels op de struiken, bestaande uit kleine knoppen van roze en sneeuwwitte kleur. Na verloop van tijd worden in plaats daarvan origineel groen fruit gevormd, vergelijkbaar met miniatuurappels. Eind augustus krijgen ze een nieuwe kleur, die overeenkomt met de soort:
- het zwart;
- rood;
- roodharige;
- Oranje;
- koraal.
In de "appel" zitten verschillende zaden (van 2 tot 5 stuks). Het unieke wortelstelsel van de cotoneaster bevindt zich praktisch op het grondoppervlak. Daarom wordt de plant op hellingen geplant om de bovengrond vast te houden. Afhankelijk van de variëteit kan de kroon van de cotoneaster kruipend of rechtopstaand zijn. Sommigen van hen groeien in de vorm van compacte bomen, niet groter dan 10 m. De cotoneaster heeft geen extra water nodig.Het is voldoende om het stof ervan af te spoelen als het lange tijd niet regent.
Kornoelje zorg
De vorming van de kroon en het snoeien van de kornoelje bestaat uit de aanduiding van een stengel van ongeveer 50 cm en 5 skeletachtige takken in de zaailing, die de vorm van een struik hebben. Verdikkende scheuten en scheuten worden verwijderd. De volgende jaren mag er niet worden gesnoeid. Om de kornoelje te verjongen, wordt op de leeftijd van ongeveer 20 jaar een verjongend snoei gedaan door 4-jarige scheuten af te snijden. Hierdoor worden veel nieuwe jonge takken gevormd. Voor landschapsarchitectuur voeren veel tuinders snoei uit in verschillende vormen.
De zorg voor kornoelje bestaat uit wieden, de grond losmaken tot een diepte van ongeveer 10 cm, druppelbevloeiing en water geven in het eerste groeiseizoen.
Kornoelje-variëteiten
Kornoelje-variëteiten zijn gevarieerd in kleur, smaak en vruchtvorm.
Kornoelje-variëteiten. Foto van de site
Hieronder staan enkele interessante, naar mijn mening, kornoeljevariëteiten:
Kornoelje ‘Amber’
Variatie met geel fruit. Als deze variëteit rijp is, wordt de kleur zo transparant amber dat zelfs een steenvrucht zichtbaar is. Vruchten zijn ongeveer 3 g ovaal van vorm. Rijpt in september, maar brokkelt af wanneer het volledig rijp is, daarom worden een paar dagen voordat het volledig gereed is, de vruchten verwijderd en rijpen ze al verwijderd.
Kornoelje ‘Amber’.
Kizil ‘Vladimirsky’
Grote vruchten met een gewicht van ongeveer 8 g. De vruchtkleur is zwart-rood, ovaal-cilindrisch van vorm. Het vruchtvlees is zoetzuur, met een vrij dichte structuur. De vruchten verkruimelen niet, zijn uitstekend in te vriezen en te verwerken, rijpen eind augustus.
Cornelian-variëteit 'Vladimirsky'
Kornoelje ‘Firefly’
Vruchten die ongeveer 8 g wegen, zijn na volledige rijpheid zwartrood en hebben een ongebruikelijke flesvorm. Het helderrode vruchtvlees is zeer aromatisch, heeft een zoete smaak met zuurheid. Eind augustus kun je oogsten, het wordt perfect bewaard, de bessen verkruimelen niet. Ideaal voor verwerking en invriezen. De kroon van de boom is piramidaal, de jaarlijkse opbrengst, zelfs voor een 20-jarige boom, zal 60 kg zijn.
Dogwood ‘Firefly’. Foto van de site https: // en.
Ik ben dol op William Pokhlebkin, als historicus, een persoon die bewees dat wodka voor het eerst ter wereld in Rusland werd gemaakt. En niet degene die mensen bedwelmt en vernietigt. En degene die 's ochtends geen kater veroorzaakt, en de toestand van het lichaam verlamt niet. Maar dit gaat daar niet over, maar over het feit dat ik in zijn boek met nationale keukens het volgende recept met kornoelje erg lekker vond, nu met magere culinaire vaardigheden, ik denk dat als ik het kan implementeren en waar ik kornoelje in onze plaatsen kan krijgen.
Schade en contra-indicaties
Cornel, de foto van de bessen waarvan je hieronder zult zien, heeft praktisch geen contra-indicaties en er zijn helemaal geen ernstige verboden (zoals allergieën) voor het gebruik ervan.
Toch wordt het niet aanbevolen om kornoelje-producten te gebruiken voor mensen met een hoge zuurgraad van maagsap, die lijden aan slapeloosheid, chronische obstipatie en overmatige nerveuze prikkelbaarheid.