Compost: hoe doe je het zelf in het land of thuis

Categorie: Tuinplanten

Elke plant ontwikkelt en draagt ​​beter vrucht in bemeste grond. Een van de meest betaalbare en wijdverbreide meststoffen voor een moestuin en tuin is compost. In ons artikel zullen we u vertellen welke ingrediënten kunnen worden gebruikt om compost te composteren, hoe u compost thuis of in de tuin kunt bereiden, voor welke gewassen deze meststof wordt gebruikt, of het de moeite waard is om kant-en-klare compost te kopen en welke van de voorgestelde composities te verkiezen.

Wat is compost

Compost (Latijn Compositus - verbinding) Is een meststof die wordt gevormd tijdens de afbraak van organische stoffen onder invloed van micro-organismen. Composteren is een natuurlijke methode voor de verwijdering en recycling van organisch afval, die de structuur van de bodem verbetert en arme of uitgeputte grond verzadigt met voedingsstoffen die nodig zijn voor planten. Maar u moet tuincompost niet verwarren met die potgrondmixen die onder deze naam in tuincentra en paviljoens worden verkocht. Als u zelf composteert, kost deze beste van alle organische meststoffen u gratis. Er zijn veel recepten voor compostering, en we zullen u er enkele voorstellen.

Wat mag er wel en niet in compost?

Kan:

• Rauwe granen, fruit, groenten en hun schillen en afsnijdsels;
• Zonnebloemstengels, Maïsstengels, Groente- en Meloenblad, Gedroogde bladeren, Snijden van hooi;
• slapen thee- en koffiedik;
• overgebleven voedsel;
• dunne takken en scheuten, onbehandeld en ongeverfd hout, inclusief zaagsel en spaanders;
• stro, schillen van zaden, notendoppen;
• vogelpoep en verse herbivoormest;
• papier - servetten, verpakkingskarton, xerox-papier en versnipperde kranten;
• turf;
• versnipperde natuurlijke stoffen - vlas, katoen, wol, zijde, hennep en linnen vreugdevuur;
• dons en veren van vogels, dierenhaar.

U kunt niet:

• Fosfaatmeststoffen

• grote en harde vleesbotten;
• as van een kachel of open haard;
• synthetische materialen en weefsels;
• schil van citrusplanten;
• overblijvend wortelstokonkruid, vooral in bloeiende of gezaaide vorm;
• plantenresten die zijn aangetast door ziekten of behandeld met herbiciden;
• insectenplagen en hun larven.

Deskundigen zijn het er nog steeds niet over eens of het mogelijk is om menselijke en vleesetende uitwerpselen aan compost toe te voegen, en of het mogelijk is om melk, vet, vlees en visresten aan de compost toe te voegen.

Het proces van het omzetten van gras, voedsel en huishoudelijk afval in organische mest is conventioneel verdeeld in drie delen:

• ontbinding: in dit stadium warmt het afval op in de hoop, verandert het van structuur en wordt het verrijkt met nuttige stoffen. Als gevolg van de transformatie verschijnen nuttige micro-organismen, schimmels en regenwormen in de compost, die de verwerking van de massa tot meststof versnellen.
• humusvorming: in dit stadium is het belangrijk om te zorgen voor beluchting van de stapel, omdat zonder zuurstof micro-organismen die het proces van compostrijping organiseren en uitvoeren, kunnen afsterven. Om luchttoegang te bieden, wordt de massa gemengd met een hooivork of een schop;
• mineralisatie: in het stadium van mineralisatie vindt afbraak van stikstofverbindingen plaats en gaat humus over in minerale vormen.Het proces bereikt zijn maximale waarde na een jaar compostrijping.

Waarom is compost goed voor jou?

Ten eerste is het een van de beste minerale meststoffen, die de grond vult met een enorme hoeveelheid belangrijke micro-elementen.

Ten tweede is het de goedkoopste manier om de bodem te structureren, wat wordt bereikt door het behoud van vocht te vergroten.

Ten derde is compost handig in gebruik als mulch die de verdamping van vocht uit de grond vertraagt ​​en de groei van onkruid onderdrukt.

Ten vierde hoef je geen organisch afval meer van de site te verwijderen of te verbranden, want het kan in een compostput worden gedaan en omgezet in een uitstekende meststof.

De juiste samenstelling van het substraat voor het kweken van champignons

De compost voor champignons wordt gemaakt op basis van gemaaid hooi (stro). Sommige tuinders maken het klaar van gevallen bladeren, plantaardig afval uit de tuin. Het belangrijkste is dat de grondstoffen niet rot zijn en niet besmet zijn met infecties. Later wordt het gebruikte substraat een uitstekende meststof voor groentebedden. De compositie moet bevatten:

• stro, droog gebladerte of gras (deze zorgen voor koolstofvoeding);
• bronnen van organische stikstof (verse instabiele mest of kippenpoep);
• minerale supplementen (ureum, krijt, beendermeel, gips);
• bio-activatoren die de snelste voorbereiding van het substraat bevorderen.

Naast de compositie besteden ervaren tuinders speciale aandacht aan compostering. In wezen is het een complex fermentatieproces voor micro-organismen. Het substraat heeft een bepaalde tijd nodig om klaar te zijn voor het planten van het mycelium, dus dit probleem moet van tevoren worden aangepakt.

Het juiste substraat voor paddenstoelen moet alle essentiële vitamines en mineralen bevatten

Hoe maak je DIY-compost

Hoe compost te maken in het land

Er zijn twee manieren om compost te bereiden: snel en langzaam, ook wel bekend als koud en warm. Maar laten we eerst beslissen over de compostcontainer en de locatie van deze container in de tuin. Het is het beste om een ​​doos te bouwen van houten planken of planken die niet in contact zijn gekomen met giftige materialen - beits, vernis, verf en dergelijke. Als u wilt dat de doos u vele jaren van dienst is, maak er dan een van grenen planken - het kost u niet veel. Sla de vier muren eraf en respecteer de openingen tussen de verzamelstroken - deze sleuven dienen om de compost te beluchten.

Het is beter om de doos (stapel) op een heuvel te plaatsen zodat deze niet wegspoelt met water, en weg van de tuin, anders zullen de wortels van alle planten van richting veranderen en zich uitstrekken naar de stapel met compost. Kies een locatie, maak het oppervlak waterpas, graaf vier steunen in en spijker er drie muren aan vast. Het is beter om de vierde muur verwijderbaar of open te maken, zodat u de compost gemakkelijk kunt roeren of eruit kunt halen om de bedden te mulchen. Het is beter om de bodem van de doos te betonnen, of je kunt hem afdekken met dik plastic folie of oud linoleum.

Als je geen zin hebt om samen met hamerplanken te spelen, kun je in de winkel een kant-en-klare compostbak van plastic of metaal kopen - een compostbak met een deksel, waarvan het belangrijkste doel is om te voorkomen dat de compost afbrokkelt. Het voordeel van dergelijke containers is dat het mogelijk is om eiwitafval eraan toe te voegen - vlees, vis, melk, omdat ze goed zijn afgesloten met een deksel en knaagdieren er niet in doordringen. Bovendien houden ze de warmte goed vast en zijn ze verplaatsbaar. En het nadeel van industriële composteerders is dat ze geen lucht krijgen. Als u niet beperkt bent in geld, koop dan een lokaal station voor de verwerking van organisch materiaal, dat onafhankelijk de procestemperatuur handhaaft en is uitgerust met een controlesysteem. Uiteindelijk kun je een cilinder van de gewenste hoogte en breedte maken van een gaas met kettingschakels en daar afval voor composteren in doen, maar het zal onhandig zijn om de compost uit zo'n bak te halen en de massa erin op te graven .

Wanneer kun je composteren? Hier is geen strikt kader voor: je kunt beginnen met het leggen van lagen in het voorjaar, na het snoeien van bomen en struiken, en de lagen aanvullen als organisch materiaal binnenkomt. In de herfst kunnen afgevallen bladeren, toppen van groenten en meloenen in de composthoop worden gelegd. Vooruitgang in de moderne wetenschap maakt het zelfs mogelijk om in de winter compost te produceren. Maar de eerste dingen eerst.

Hoe composteren? Onderaan de composter of stapel plaats je chips of takken die als drainagemateriaal zullen dienen, en begin je de composter laag voor laag te vullen, en hoe meer soorten organisch materiaal je in de compost doet, hoe hoger de kwaliteit zal zijn. Bij compostering wordt droog afval afgewisseld met nat en groen met bruin (stikstofhoudend met koolstofhoudend). In de zogenaamde groene laag wordt afval gelegd, dat een bron is van stikstof - bijsnijden en schoonmaken van groenten, kleine takjes, groene toppen en in de bruine laag - gescheurde kranten en ander papier met koolstof, gevallen bladeren en droge twijgen . Je kunt de samenstelling van de compost verrijken met planten die bijdragen aan de snelle vorming van humus - duizendblad, paardenbloem, kamille, valeriaan. Om de fermentatie te versnellen, wordt de composthoop bewaterd met een oplossing van toorts of vogelpoep. De consistentie van de massa moet lijken op een vochtige spons, maar er moet met mate worden gelet op het bevochtigen van de compost, aangezien "overstroomde" micro-organismen geen warmte kunnen genereren die bederf bevordert.

Om de temperatuur en omgeving te behouden die nodig zijn voor het proces, moet een zelfgemaakte composteerder worden bedekt met een tafelzeil, een oud tapijt, linoleum of een deksel dat tegen elkaar is geklopt van goed passende planken. Een of twee keer per maand moeten de compostlagen worden omgedraaid met een hooivork om de massa los te maken, uniform vocht te verkrijgen en processen te stimuleren die uitsterven door gebrek aan ventilatie. Bij warm weer wordt de compost van tijd tot tijd met water gegoten om het nodige vocht te behouden.

Nou, je hebt compost in de doos gedaan, nu moet je wachten tot het rot. De afgewerkte compost ziet eruit als een donkere, vochtige, kruimelige massa die naar bosgrond ruikt.

• Fosfaatmeststoffen

Compostproductie vereist naleving van enkele regels:

• compost mag niet slecht ruiken. Als de geur van ammoniak verschijnt, betekent dit dat de processen niet correct verlopen en dat de massa in gif kan veranderen. Voeg in dit geval gescheurd papier toe aan de compost om de overheersing van stikstofcomponenten erin te neutraliseren. Om ervoor te zorgen dat de tijdens de fermentatie gevormde ammoniak de stapel niet verlaat in de vorm van een stinkend gas, maar wordt verwerkt tot stikstof, moet de volgende procedure voor het vullen van de container in acht worden genomen: elke laag afval mag niet meer dan 50 cm dik zijn, en lagen organisch materiaal worden afgewisseld met lagen grond of mest van 5-10 cm dik;
• alles wat u in de composthoop doet, moet voorgemalen worden en de groenten moeten lichtjes worden gedroogd zodat ze niet zuur zijn in de compost, maar smelten;
• vóór het begin van de winter moet je de hele stapel opscheppen zodat de onderste laag bovenaan en de bovenste onderaan;
• de hoogte van de hoop mag niet meer zijn dan 1,5 m en de breedte mag niet minder zijn dan 1 m, anders wordt het moeilijk voor u om de massa te scheppen. De hoogte van de hoop wordt gemeten een paar maanden nadat de compost is uitgehard, aangezien deze gedurende deze tijd aanzienlijk bezinkt.

Snelle compost

Veel tuinders geven er de voorkeur aan om snel compost te maken: op een verhoogde locatie graven ze een ondiep (niet meer dan 40 cm), maar breed gat, dat gevuld is met gebroken takken en gehakt hout en met aarde wordt omgegooid. Over een jaar of twee heb je een uitstekende meststof voor de tuin en moestuin.

De snelste compost wordt verkregen uit bladeren: in de herfst worden gevallen bladeren in een ondiep gat gelegd, bedekt met tuingrond, bewaterd met biostimulantia (EM-preparaten - Baikal-M1, Humisol, Tamir, Urgasa of iets dergelijks) en bedekt met een zwarte film, en medio mei kan hiermee de compost al gedeeltelijk worden gebruikt voor het beoogde doel. Om het proces te versnellen, kunt u "zuurdeeg" van de reeds verrotte compost in de jonge compost doen.U kunt het composteringsproces versnellen door bijvoorbeeld een oplossing van suiker en gist, die overvloedig moet worden bewaterd met plantenresten in de composteerder, of brandnetelinfusie: ¾ giet brandnetelemmers met warm water, voeg een pakje droge gist toe en Zet het 5 dagen op een warme plaats, waarna de infusie wordt gefilterd en over de compost wordt gegoten.

Compost thuis

In de winter kunt u thuis compost maken.

Thuis doe-het-zelfcompost is gemakkelijk te maken. Hiervoor heeft u het volgende nodig:

• plastic emmer;
• vuilniszak;
• verschillende plastic flessen van een halve liter;
• een fles EM-vloeistof die het composteringsproces versnelt;
• spray;
• een plastic suikerzakje;
• een pakket tuingrond of aangekochte grond.

Maak cilinders van dezelfde hoogte van plastic flessen, snijd de bodem en hals af en plaats ze op de bodem van de emmer. Plaats een vuilniszak met verschillende kleine gaatjes in de bodem van de bak om overtollige vloeistof af te voeren en begin deze te vullen met gehakte plantenresten, waarbij je elke laag van 3 cm uit een spuitfles besproeit met een versnelleroplossing bereid volgens de instructies. Na het bevochtigen van de resten, lucht uit de zak persen, stevig vastbinden en met een gewicht aandrukken - bijvoorbeeld een plastic fles van vijf liter met water. Giet het compostwater ongeveer eens in de drie dagen uit de emmer - deze vloeistof kan een nacht door de afvoer worden gegoten om rioleringen en gootstenen te ontstoppen. En als je deze vloeistof verdunt met water in een verhouding van 1:10, kun je er kamerplanten mee water geven.

Omdat de zak gevuld is met organische resten, besproei je elke laag met een fermentatiestimulator, laat je lucht uit de zak ontsnappen en zet je er druk op - doe dit totdat de zak in de emmer is geplaatst. Als de emmer vol is, plaats je hem samen met de compost in de hitte voor fermentatie gedurende een week, meng je de compost met een beetje tuin- of tuingrond, doe je het in een suikerzak en neem je hem mee naar het balkon of loggia, waar het wordt nu opgeslagen.

Plaats een nieuwe afvalzak met waterafvoergaten in de lege emmer en begin opnieuw met verzamelen en composteren. Als je alles goed doet, hoor je geen onaangename geur. Een zure geur kan gelijktijdig optreden met het verschijnen van witte schimmel op het oppervlak van de compost - dit is een teken dat het proces niet correct verloopt. Om de situatie op te lossen, voegt u fijngehakte kranten of ander papier toe aan de emmer. Doe het tweede deel van de gerijpte compost in de zak met de eerste partij kunstmest. Kant-en-klare zelfgemaakte compost kan in potten met kamerplanten worden gegoten, aan het zaailingssubstraat worden toegevoegd of naar het land worden gebracht en als meststof of mulch worden gebruikt.

Kooktijd

De composteringstechnologie wordt met tussenpozen verdeeld:

• op de 1e dag worden de grondstoffen op de site gezet,
• op de 7e dag wordt de composthoop onderbroken en wordt een gipsmengsel toegevoegd,
• op de 14e en 20e dag wordt het substraat onderbroken, overvloedig water geven,
• op de 25e dag wordt het kant-en-klare compostmengsel weer onderbroken, klaar voor gebruik.

Voor hoogwaardig rotten van stro, loof en gras worden de ingrediënten voorgemalen in een voermolen.

Op warme dagen vindt het fermentatieproces versneld plaats. Dergelijke biologische producten als "Baikal", "Shining" en "Vozrozhdenie" kunnen de vervaltijd van ongemalen grondstoffen verkorten. Onder de folkremedies die fermentatieprocessen versnellen, worden gist en wei opgemerkt.

Compost voor champignons

Compost in zakken

Het kweken van champignons is nu een zeer winstgevende onderneming en velen passen zich aan om deze paddenstoelen in hun kelders te kweken - deze methode wordt intensief genoemd, in tegenstelling tot extensief, wanneer paddenstoelen in natuurlijke omstandigheden worden gekweekt. Champignons worden op verschillende manieren gekweekt, maar de meest effectieve methode is het kweken in zakken: er zijn geen hoge financiële kosten voor nodig, en paddenstoelen die in één zak worden aangetast, infecteren paddenstoelen in aangrenzende zakken niet. Het enige nadeel van deze methode kan alleen worden beschouwd dat het vullen van het substraat in de zakken een aanzienlijke fysieke inspanning vereist. De compost in zakken wordt parallel of verspringend op de vloer gelegd en de verspringende opstelling bespaart productieruimte.

Een hoge opbrengst aan champignons kan alleen worden verkregen op een voedingsmedium, en dit vereist een op compost gebaseerd substraat. Compost voor het kweken van paddenstoelen, zoals tuinmest, kunt u zelf bereiden. Voor 100 kg tarwe- of roggestro heeft u 100 kg paardenmest, 8 kg gips, 5 kg krijt, 2 kg superfosfaat en ureum nodig. Het stro wordt 15-20 cm lang gesneden, 2-3 dagen met water gegoten, zodat het niet nat wordt, maar bevochtigt, daarna leggen ze drie of vier lagen stro in een stapel of bak in een rij met mestlagen , het toevoegen van compostmeststof - al het ureum en een deel van het superfosfaat (500 g). Vervolgens wordt de massa grondig gemengd, wordt gips toegevoegd, dan de rest van superfosfaat, dan krijt, en na het toevoegen van elk ingrediënt wordt de compost elke keer grondig gemengd - slechts 4 keer. De output is 300 kg substraat - deze hoeveelheid zou voldoende moeten zijn voor het leggen van 3 m² mycelium.

Als je geen paarden maar vogelpoep gebruikt, dan zijn de verhoudingen anders: voor 100 kg uitwerpselen en 100 kg stro is 300 liter water nodig, 8 kg gips, en in plaats van superfosfaat en krijt wordt albast gebruikt .

De compost voor champignons moet drie weken in de open lucht rijpen op een plaats die beschermd is tegen zon en regen - gedurende deze tijd 'verbranden' de componenten, verdampt de ammoniak volledig en kan de compost worden gebruikt: ongeveer 15 kg compost massa wordt in speciale geperforeerde zakken geplaatst en mycelium wordt erin geplant.

Compost in dozen

Het kweeksysteem voor paddenstoelen werd in 1934 in de Verenigde Staten ontwikkeld en is nog steeds populair in de Verenigde Staten, Canada en Australië. Door paddenstoelen te kweken in dozen en in zakken, kun je de nederlaag van schimmels door ziekten en plagen lokaliseren en kun je paddenstoelen in verschillende stadia van ontwikkeling in verschillende kamers houden.

De dozen zijn gemaakt van planken van sparren, berken of elzenhout. Het volume van de dozen kan variëren van 0,4 tot 2 m² en de optimale diepte van de containers is 12-15 cm. Voor gebruik worden ze gedesinfecteerd met een 4% formaline-oplossing of een 2% lysol-oplossing. Wat het substraat betreft, de methode voor de bereiding ervan is dezelfde als voor het kweken van champignons in zakken.

• Fosfaatmeststoffen